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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
二◯加屋長介 JRJP博多ビル店
博多で大人気の三百歩横丁内！日本でブームを巻き起こしているうどん居酒屋のパイオニア。
11543人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...注文は、鯖のみりん焼きを烏龍茶で～ 〆にうどんを人気のあさりうどんにしました。 鯖は、身がしっかりあって美味しかったですねー...¥630 ■すだちかけ（小盛）¥650 ■刺し盛りごま鯖...
...■カンパーイ♪ ■キャベツサラダ♪ ■鴨レモン♪ ■ごま鯖♪ ■ハイボール♪ ■だし巻き玉子♪ ■唐揚げ♪ ■日本酒♪ ■明太鯖♪ ■鍋の具材♪ ■グツグツ♪ ■椎茸&豆腐♪...名物らしき山盛りのキャベツサラダから鴨ロースのレモン挟み、ごま鯖と続きますがどれも無難でおつまみには十分！...
...腹具合を考えながら注文したものは以下のもの。 ・ごまさば ・一銭洋食 ・一口餃子 ・ずぼらうどん ・キーマカレーうどん...■シーザーサラダ ■パリパリサラダ ■ポテサラ ■刺身 ■ごまさば ■ごまかんぱち ■刺盛り ■珍味 ■生からすみ 宮内庁御用達 これがからすみ？ ■梅くらげ 珍味の王道といえばこれ ■鯖へしこ 鯖を漬け込んで発酵させた珍味中の珍味...
...■お通しのサバの炙り寿司！有明海苔と ■手造りらっきょう ■塩麹シュウマイ...当日の仕入れによって品揃えを変更することがあります。 ■燦々のサバ盛り(税抜680円） ■北海道タコ刺し(税抜680円）...小洒落てますね～ 【アラカルト注文】 〇お通し鯖寿司 〇あん肝ポン酢 ¥480 〇牛タンの山椒味噌和え ¥390 〇牛すじと大根の山椒煮 ¥390 〇サバ盛り ¥500 〇博多地鶏一夜干し 焼き ¥380...
...■もつ鍋【2人前】 ■玉子焼 ■ポテトサラダ ■バラなん（豚バラ軟骨） ■鯖みりん ■セロリの浅漬け ■肉豆腐 ■ごぼう天うどん ■店の外観...福岡遠征2軒目 夫婦2人で福岡に来たのは2回目。 前回はゴマ鯖や海鮮に特化した店チョイスをしたので...
...■ごぼ天どうぞ！ ■カツ♡どうぞ！ ■エビ天もどうぞ ♪ ■塩サバ（アップ） ■サバ定食 ■写真には出し巻きがある...朝食メニューを見ると朝定食はご飯なんですね？ 朝食「さば定食」680円を注文しました...
...オーダーは 博多に来たらとにかくさば！ さばの塩焼き定食にしました。 で、10分ほどで到着。 大きなさばの塩焼きにご飯...
...地鶏炭火焼、鯖の塩焼きなど、酒飲みには十分過ぎるくらいご用意されてます。ちなみにこの写真の鯖の塩焼きはかなり美味かったですよ。脂が乗ってふわふわ...無料 だしは、あじこといりこ、切り出し昆布 さば...
...うどん屋さんなんで、当然ながら麺はうどん。うどんの麺での魚介つけ麺、というのは初めて。 鯖、うるめ、鰹などの魚介のダシをベースに、豆乳を...
...フワッとしたコシの弱い麺 煮干、さば節、アゴや昆布などで出汁を取った 透明なツユ...しく落ち着く味。羅臼昆布、鰹節、さば節を使っているとのこと、納得です 「肉ごぼう天うどん」680円...因幡うどん等には遠く及ばない味で、ダシが薄く、昆布とサバ節アジ節が中心でかつ...
...他のものと比べてタンパク質が少なく、コシが出づらいのだという つゆは透明で、煮干、サバ節、鰹節、アゴ（トビウオ）、昆布などを使ってだしを...
...■【期間限定】たっぷりきのこと若鶏の玉子とじうどん ■新鮮なさばを入手できるからこそ生まれた郷土料理『胡麻さば』 ■和食において「核」とも呼べるこだわりの出汁...店内は、カウンターとお座敷が数席ありました。 ゴマサバは...
...うどんやさんなのに定食もあって、 サービス定食（ミックスフライ、ご飯、ミニウドン）650円。 ミックス定食（サバあんかけ、から揚げ、春巻...
...いやぁでもこれで600円でしょ~♪ これだけ美味くていくらでも食べれるならかなりの最強CPなんでないの？ 出汁は鰹に昆布にさば辺りかなぁ？ ちょい甘辛でこちらも悪くないね~(^O^) ごぼ天も揚げたてサックサクが登場で当然うまし！...
...いしヰのうまみという粉らしく、花かつお、宗田鰹、真昆布、煮干し、さば節、うるめ節、胡麻が入っているようです。 鶏天は柔らかく生姜が効いており旨い...昆布や鰹節のほか煮干しや鯖節でとられたと言う出汁とほんのりと甘みを感じるお醤油が合わせられたおつゆの旨み...
...新鮮で脂の甘味がジュワっと弾ける上等なブリ。 さらには金華サバ。 大トロのように脂がトロトロで、変な臭みがない美しいサバ。 マヨラーにはたまらないサーモンマヨ。...チェーン店でも色々難しいのだろうか。 シャリだけじゃなく、金華サバの炙り具合と脂のノリが前回と全然違い...
...食べログ 評価点・・・4.3 ミノシュラン：福岡のランチは悩む… ※2020年2月訪問時の内容です 福岡で悩むのがランチ。 鯖、天ぷら、...
...さて、まずはスープから。 利尻昆布、サバ、鰹、ウルメイワシからとったスープは透明感があり綺麗。...見た目からして甘そうなスープ。 かつお節、うるめいわし節、サバ節や利尻昆布を使用しています。...本来博多のうどん店のスープは、いりこをベースに、サバ...
...メニューに『だし』は毎日てづくり あじこといりこの風味がいっぱい、仕上げはさばぶし、鰹ぶし、塩は瀬戸のほんじお となってました。 濃いというのか...あると思います♪ コスパ最高！ 一軒目で、 kitte博多の『喜水丸』で、 ゴマサバ...
...半分スープに浸した状態。 上の方はカリサクで下はシミウマ。 タマンねぇなぁ〜 朝炊き牛肉薄切りドッサリに鯖節昆布椎茸スープがグルタミン酸とイノシン酸の相乗効果で旨み成分が口の中で爆発します！！ ヤバい！...
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