越前海岸・鯖江の鯖に関するお店

...さらに「さばの押し寿司」が登場！ 越前から若狭にかけては「鯖街道」と呼ばれるほどさばが名産で...

...■お造り6種盛り　■【長崎県産】炙り〆鯖刺し おすすめ バイヤー一押し！！これは旨い！！！ ＜長崎県産 極上しめさば＞ 音丸水産様と二人三脚で作り上げたこだわりの逸品です。 【酢に頼らず、サバで勝負...

...タイの代わりにシメサバ、ヒラマサ、タコ！シメサバは浅〆の殆ど鯖の刺身みたいで美味しい...

...18時に３人で訪問しました。 鯖江と言ったら鯖。注文は昆布〆ヘシコのハーフ、生ヘシコのハーフ、炙りヘシコ、ヘシココンプリートです。そして福井サーモン、吉川なすのチーズ田楽、刺身盛り合わせ三人前。他色々注文しました。 ヘシコ、塩っぱいですね、酒のつまみにはピッタリですが血圧がヤバいかな（笑）。鯖の臭いしっかりで昆〆はあまり意味がないかな。キュウリが有り難い。...この味付けは秘伝なんでしょうね！！！ 追記：福井県の特産品である「さばのへしこ」！！！ 農山漁村の郷土料理百選のひとつで...

...忙しい中で教えてくださいました。 ・ピーマンとキノコの和え物 ・ツナとトマトのマリネ ・小松菜とツルムラサキのおひたし ・鯖のフライ唐揚げ チキン南蛮風に ・南瓜とサツマイモのポテサラダ風 バター醤油 ・アボガドと卵のつぶマスタード...

...入口に本日の献立 「焼さば＆肉じゃが」 が置いてありました。そして案内板には「今週の献立」が書いてありました。その辺りをパチリパチリしてから店内に入りますと、先客さんのおんちゃんおばちゃん4人グループが楽しそうにお喋りされておられました。（私が帰るまでに満席になりました。）かなりのメニューがあるので迷っちゃうのですが、初志貫徹で 「サービスランチ」 900円を注文しました。 大きな池に泳いでいる鯉を眺めながら待ってますと、登場した「サービスランチ」には、 「御飯」・「汁」・「香の物」に[b:「焼さば＆肉じゃ...

...■メニュー。　■メニュー。営業時間。　■鯖江市東鯖江、鯖江東公園のほど近くにあるラーメン店。...福井ではあまりにも有名な８番ラーメンの鯖江東店の裏手でライバル店に勝負をかけているラーメン屋...さんに寄りました。近くには横綱級の「 8番らーめん鯖江東店 」さん...

...ずに知人にいわれるがまま行ったので購入するまでてっきり鯖江なんでサバのフライの何かと思っていましたが行ってみてお肉屋だったのでビックリでした。それでも食べるまでは完全にサバだと思っていましたが。 食べてみると更にびっくり...購入 】⬇︎⬇︎⬇︎ ⚫️ サバエドッグ 260円 え？勝手に鯖を使ってるドッグだと 思っていて食べて味わうまでも ずっとそう思ってました（笑） サクサク♬肉？え？ご飯？え？鯖は？？ 鯖？え？鯖江？… でもこれなかなか美味しいぢゃん...

...ごちそうさまでした。 追加：さばえめがねフェスで訪れたが、さばえめがね大使に就任した仮面女子が来ていた。...どれも非常にレベルが高い！満足です。 「かき揚げ天丼」 かき揚げがすごく大きい！ 鯖缶二個分くらいのサイズがあります...

...黒糖きなこ棒・黒ぼう・北海道ミルクカステラも買い求めました。 ※追記：エチオピアゲイシャについて（大和屋鯖江さんのチラシより）・・・唯一無二...

...11時半頃に行きましたが、既に満席(>_<) 名前と電話番号をお伝えして一旦近くの鯖ﾌﾟﾗへ。 １時間ほどでやっと電話が☆ 再度お店へ行...

...京都があまりにも有名ですが、本当の発祥は福井ではないかと、かすかに思っています。鯖街道を通ったのは、鯖だけでなく他の海鮮物も運ばれたのですが、その中には当然のように鰊もありました。その鰊ですが、今でも発酵料理のひとつ"にしんの寿し"が、若狭地方の伝承料理になっています。鰊はしっかりと鯖街道の手前で若狭の食文化に貢献しているのです...

...晩御飯は別部屋へ通され »天然真鯛舟盛り »スルメイカ刺し身 »甘海老刺し身 »鯖のヘシコ »もずく »のどぐろの塩焼き »鮑ステーキ »若狭カレイの唐揚げ...2泊3日福井滞在を計画。 民宿に泊まって福井散策をして入手した鹿肉ソーセージや鯖の干物を自分たちで調理し食べたり...

...■焼き鳥 三種　■お店外観　■焼き鳥にはコレ！　■ネギマ　■若鶏　■ポテト　■各種タレ 秋吉 鯖江市、小黒町、スーパーのハーツさばえ店、...

...■クリスマスモ～ドパン。　■清潔感があります～。 クリーエート 鯖江市、ハーツ鯖江店内にあるパン屋さんの 「クリエート ハーツさばえ店」 きれいな店内で...

...✓造り盛り合わせ ✓白エビからあげ ✓さば塩焼き ✓寿司(若狭牛炙り、甘エビ、ぶり、まぐろ、ごぼう) ✓だし巻き ✓カツ入り太巻き まず、最初のお造りから凄かった！！ 2人前なんだけど、めちゃ豪華！ 美味しぃぃぃーーー！！ 炙ってあったり、厚く切られたお刺身が最高！！ んで、若鶏のからあげと白エビからあげ迷ったけど、 白エビからあげ正解！！！ コレやばーい！ もーー止んない笑 一生食べ進められる！！めちゃくちゃ美味し！ さば塩焼きも身がプリプリで...

...■アルプラザ１階にあります♡ Ｍ 鯖江市、下河端町、ＳＣのアル・プラザ店内1階にある 「マクドナルド 鯖江アル・プラザ店」 さほど広くない店内なので...

...こういうお膳の方が好きです。サラダのコーンは缶詰や冷凍ではなく、トウモロコシでした。 お刺身御膳は、しめ鯖がすごく美味しかったの事でした...

...■お刺身おすすめ❤︎　■笑夢のお昼（日替わり）：サバフライ アップ　■笑夢のお昼（日替わり）：サバフライ　■本日のランチ メインは鯖のフライ...

...御馳走様で御座いました♬ 327 道の駅で丸焼き鯖に出会う 半夏生の丸焼き鯖を今年は食べることが出来ず 無性に鯖が食べたくなりました しかも丸焼き鯖の気分です 西山公園の道の駅に丸焼き鯖定食があったことを思い出し...