福井市の鯖に関するお店

...昨日は、久々のマスク会食会となりました。 半年ぶりです。 福井市大手の繊協ビル一階のビストロユーさんです。 トマトと鯖の出汁。 クルステ...

...ご飯も進んでお替り。半分くらいで頼みます。 鯖食べるの少し苦労しましたが、何とかキレイに食べました...県民熱愛の ザブトン揚げ焼き 浜焼き鯖 小鉢 お味噌汁 ご飯(お替り自由) 浜焼き鯖はどうやら焼くのに15分かかるとのことでしたがせっかくなので待た...

...福井だからと言って、しめ鯖寿司を最初からたのむわけにもいかないだろうと、鯖の姿造りとほたるいかの沖漬けを注文。飲み比べセットの三種類は被りのない味わいの旨い酒だ。サバのお造りはいい感じに脂がのって...

...■＊＊＊焼き魚＊＊＊　■カマの塩焼き　■国産のど黒一夜干し　■焼き鯖ハーフ　■＊＊＊ご飯＊＊＊　■海鮮重～赤酢飯使用～　■黒毛和牛 炭火焼き重　■炭火焼き鳥重　■サーモン西京焼き 出汁茶漬け　■名物鯖へしこ 出汁茶漬け　■＊＊＊デザート＊＊＊　■BONTA特製やわらかチーズケーキ...■もも　■極もつ鍋コース　■揚げだし餅　■福そばの越前おろし蕎麦　■焼き鯖ハーフ...

...バジル モッツァレラチーズ　■真イカ コールラビ　■鯖 ビーツ 赤紫蘇　■池田町日本鹿 クレソン ビーツ　■鴨...プチっと弾ける食感も楽しい。 ・あおさ海苔 サバのリエット 柑橘のコンフィチュール 最初にふわっと柑橘の香りが...・アミューズのフィンガーフード 鯖とあおさ海苔...

...■・ノドグロ炙り　■・刺身単品もございます。　■魚肴　■・しめ鯖～昆布締め～　■・鯖へしこ　■・甘海老酒盗　■・割烹なめろう...■・上庄里芋のコロコロ唐揚げ　■焼き魚　■・福井名物 浜焼き鯖...

...ハーフボトル フルボトル 3,200円　■アスティ スプマンテ チンザノ ハーフボトル フルボトル 3,200円　■モンサバ カヴァ ブリット フルボトル...

...■『浜焼さば』 【福井名物】鯖の串焼き。 脂の乗ったノルウェー産を使用。鯖には塩をつけずに焼いているので...

...◆うなきゅう中巻き・・・850円(税込935円) ◆極上浅〆鯖の棒寿司・・・1500円(税込1650円)...お腹いっぱい食べたい人は、ご飯ものを入れて、単品で頼んだ方が良いかな？好きな焼き鯖とか頼めばよかった… 美味しかったです...

...■枝豆 まずはこれ！お早めに提供できます。　■ネギ塩キャベツ お箸が止まらない ヘルシーおつまみ。　■【福井名産】焼きサバへしこ 『福井名物へしこ』 味はまろやかでとても食べやすく一度味わうと癖になる美味しさです...

...■カマの塩焼き　■国産のどぐろ一夜干し　■浜焼きサバ（半身）　■＊＊＊ご飯＊＊＊　■海鮮重～赤酢飯使用～　■黒毛和牛 炭火焼き重　■炭火焼き鳥重　■名物鯖へしこ 出汁茶漬け　■＊＊＊デザート＊＊＊...予めHPのメニューを確認しますと、福井ならではの「焼き鯖・竹田の厚揚げ・鯖のへしこ・ソースかつ丼・越前おろし蕎麦等」や季節により越前カニ・...

...（内容：竹田の油あげ、お幸ざい3品盛、里芋の煮っ転がし、鯖のへしこ焼き、お刺身、福井名物ソースカツ丼、九頭竜舞茸の天ぷら、越前おろしそば、ごはん、味噌汁）　■越前おろしそばとミニまはた漬け丼　■越前おろしそばと九頭竜舞茸天ぷら　■越前おろしそばと焼鯖寿司ハ...■鯖のへしこ...

...■れんこんまんじゅう　■まぐろ丼　■はもオランダ煮　■穴子寿司　■牛タンステーキ　■季節の天ぷら　■鯖寿し2　■鯖寿し...

...4,320円　■・特選寿し盛り（特） 赤貝、まぐろ、いか、さば、甘海老、たい、 炙りサーモン、いくらうに、中トロ、あなご、鉄火巻 5人前 8,640円 4人前 6,912円 3人前 5,184円 2人前 3,456円　■・焼鯖寿し 秘伝のタレに漬け込み、...綺麗ですし、お土産が見やすく。 越前そばや羽二重餅、へしこ、鯖寿司...

...■・特選寿し盛り（特）5人前 赤貝、まぐろ、いか、さば、甘海老、たい、炙りサーモン、いくらうに、中トロ、あなご...いなりのセットです。 ちらし寿司は、彩よく、美味しいです。 焼鯖寿司 福井の物産展ではよく見かける料亭の焼鯖寿司...

...この場所では・・（笑） って感じです。 しかし、置いてあるお肉は1級品でお味も大満足( *´艸｀) わたくし鯖街道仕事柄よく通るのですが...

...■・さば酢　■・さばぬた　■・梅貝酢　■■だし巻　■■寿し 太巻...■・いか刺　■・甘エビ刺　■・白身刺　■・〆サバ刺...

...でも一番美味しかったのは「焼きサバずし」 大阪で食べてた焼きサバとは全く違ってました。ウマウマ～♪ 居酒屋レベルでも侮れません...656円～ にぎり盛り（９ヶ）…1,958円～ さば寿し三種（６ヶ 〆サバ・〆サバあぶり・へしこ 各２ケずつ）…929円...

...僕は越前おろし蕎麦と焼きサバ寿司のセットを注文。ほどなくテーブルに運ばれて来た蕎麦は、歯応えのある正統派越前蕎麦。関東出身のわれわれには、玉子でとじていないカツ丼自体が珍しいが、やや堅めの肉という点でも関東との違いが際立つ。シメ鯖の寿司なら関東でも珍しくは...本当の味が楽しめます。　■≪自家製『だし』≫ うるめ節・さば節・めしか節をたっぷり使い...

...福井名物 一度は食べてみたい福井の名品‼　■・焼き鯖定食 福井名物 江戸時代から続く越前の伝統風味 焼鯖（切身）、ライス、小鉢、野菜サラダ、お漬物　■・エビフライ定食...お漬物 ※お蕎麦はかけうどんに変更できます。　■定食　■・焼鯖定食（そば小付き） 焼鯖定食に「越前そば（小）」が付いています...