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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 136 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ほっと一息。安心する味わい。 ■【 冷菜・飯・麺・ピザ・デザート 】 ■〆さばの炙り 香ばしく炙った鯖の旨味を堪能。 ■馬刺し あっさりした人気の赤身。 ■さくらユッケ...ローコスト居酒屋 八戸に旅行で来たので、せっかくだから八戸のイカかサバをと思って地元の居酒屋を探したが...
...■ 赤貝〜パン！とまな板に叩けば旨さも相乗。 ■ 〆鯖〜八戸の銀鯖の〆鯖はならではの旨さ...
...酒肴 ━━━━━◆ ■＼お席で炙ります／自家製炙り〆鯖 ハーフ 759円 ※ハーフサイズは炙ってからご提供します。 ※写真はレギュラーサイズです。 ■〆鯖のクリームチーズ磯辺巻き 〆鯖とチーズの相性抜群！！...
...数ある料理の中からリーズナブルな、鯖刺し、活きホタテ、ゲソ揚げ、生ビール、冷酒（300ml）を注文。 中でも、酢〆なしの鯖刺しは脂がのって美味かったなぁ(^^) 銀サバの刺身...
...※仕入れにより添え物が変わる場合がございます。 ■本日の御造り 五種盛り合せ ■本日の御造り 三種盛り合せ ■炙り〆さばの御造り ■サー...
...注文品は 縞ホッケ炙り焼き 炙り〆サバのお造り 生ハムとゴロゴロトマトの気まぐれシーザーサラダ 飲み放題（＋料金で生ビールも飲めるコース） 縞ホッケの大きい事！ 脂が乗っていて凄く美味しい！ でもひとりで食べたらお腹いっぱいになりました。 炙り〆サバも脂が...五種盛り合せ ■本日の御造り 三種盛り合せ ■炙り〆さばの御造り...
...家族の集まりや会食にぴったりのお店でした(^_^) 極上仕立 さば缶！ 八戸では鯖缶をよく購入しています。今回は頂き物。 『割烹金剛厳選 極上仕立 さば缶（黒ラベル）』 上質なサバの旨みを存分に味わって頂けるよう塩だけで味付けし...
...)とほぼ品書きの写真と同じ構成にて登場｡公開レジメによりますと「出汁(ﾀﾞｼ)は鰹節(ｶﾂｵﾌﾞｼ)､宗田鰹(ｿｳﾀﾞｶﾂｵ)、鯖節(ｻﾊﾞﾌﾞｼ)､昆布(ｺﾌﾞ)､椎茸(ｼｲﾀｹ)で摂り醤油(ｼｮｳﾕ)､味醂(ﾐﾘﾝ)､塩(ｼｵ)､砂糖(ｻﾄｳ)､酢(ｽ)､味噌(ﾐ...
...以前は、市場の前で魚を焼いていて、焼き立てのサバにご飯味噌汁、お刺身や魚卵、お惣菜で 朝ご飯を頂いてました...) 曖昧ですがそれとお味噌汁を注文！ 隣の方は ・塩サバ焼き450円！ (魚とご飯以外にも小鉢と味噌汁もあり！)...◇いくら（250円）→半分使用（125円） ◇燻製しめ鯖（100円）→1/3使用（30円） ◇しめ鯖（100円）→1/3使用（30円）...
...青森八戸はイカも有名ですが、サバの水揚げ量が日本一とのことでサバ料理もお勧めでス！ 初の八食センター！...ご飯は、酢飯ではなく普通のご飯。 具は、卵、マグロ、いか、しめサバ...
...■おいしい白ワインに感動 ■カルパッチョオシャレです♪ ■さばのお刺身 ■王道白子ぽんず♪ ■オシャレな和と洋のコラボ...■トマトジュース ■玉蜀黍のかき揚げ ■トロたく ■涙巻き ■鯖ガリ ■グレープフルーツジュース ■なめらかプリン...小腹が空いたので巻物を。『トロたく』、『涙巻き』、『鯖ガリ』...
...烏賊や鯖をはじめとする魚介類を堪能すべきでしょう...レモンとの相性も良い。 海鮮サラダ。 〆サバ、はまちと野菜(レタス、きゅうり、とまと)のサラダ。...〆鯖を頂きました(*＾▽＾*) お通しはイカとタコのメンチ！...
...■揚げ物 ■海鞘 ■イクラの雑炊 ■きんきの煮付け ■鯖寿司 ■焼き物 ■お造り ■エントランス ■外観 ■筍接写 ■日本酒飲み比べ ■筍 ■とうもろこしのてんぷら ■ふぐちり ■鯖と筍 小鉢 ■ほや ■お通し ■お任せ五点盛り 1880円 ■鯖タタキサラ...
...ハイボールを頂き、おつまみは当然、八戸市に来たので鯖を頂こうと思い、先ずは〆サバを頂きました。身は柔らかくて、きつく〆られてなく、優しい味で脂も乗り、美味しい鯖でした...
...■料理 ■店内 ■外観 ■貝焼き ■塩辛チャーハン ■シメさば ■白子刺し（タコ） ■イカのキモ刺し ■ふじつぼ...以下オーダー内容、全て出るまで40分… "〆サバ" 850yen 八戸と言えばサバが有名？ ほぼ生で怖いですがこれを可能にさせるのが八戸の鯖？美味い！ "ドン肝刺" 750yen...
...八戸に出張。市内にて何か食べたいが、新幹線の時間があるので、駅に向かう。 回転すし屋、居酒屋もあるのですが、さば寿司を新幹線で食べつつ こちらの立ち食いそばで１杯いただくことに...
...なまこは予想通りコリコリで、生きが良く、そして、八戸名物のさば、本当に脂がのって、口の中でとろける感じが最高です...飲んでる時は本気で帰りたくないと思いました（笑） ・サバ刺し せっかく八戸に来たならこれよ！とお母さんオススメのさば(*^_^*) 八戸前沖で漁獲し...
...つぶ貝など新鮮な食材を楽しませていただきました。 そして鯖が甘みがあってとっても美味しい！ かるーく〆てあり、生の鯖刺しに近い食感で、〆サバとしてはNo.1の味でした...
...250yen､納豆朝食 320yen､銀鮭朝食 390yen､鯖ほぐしたまかけ朝食､明太子たまかけ朝食､鶏そぼろたまかけ朝食､とろろたまかけ朝食が各430yenというラインナップ｡その中から今...
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