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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...の水揚げ漁を誇った『烏賊(イカ)』と『〆鯖(シメサバ)』のにぎり寿司が三百円台で販売されており何度か利用させていただきました。店内へ足を進め導かれるままにテーブル席へ。先ずは瓶ビールを所望し手酌で渇いた喉を潤します。品書きに目を向け先ずは『〆鯖(シメ...
...屋台村のみろく横丁にあるラーメン屋さん サバの駅で存分に鯖を堪能した後、 宿に帰る通りにあった『味のめん匠』さん...3月上旬の東北出張。 パーティーを抜け出して『サバの駅』で一杯やってた取引先の友人と私は...
...ただし不定休 約一年ぶりの八戸の夜。 もはやこの仕事にかかわる我々全員の共通の楽しみになっている名店「 サバの駅 」での会食。 すでにロ...
...■海の直ぐ近くです ■濁った琥珀色スープの正体はさば節ですね! ■外観 ■チャーシューめん ■ラーメンです...今度はチャーシュー麺を食べよう♪ さば節スープだと思います(^.^) 八戸港...かなり、魚臭いですな!!! むむ…これは塩竃の名店、更科のさば節スープを濃くした感じです! ラーメンスープとしては...
...エグニガなスープかと思ったのに、えぐ味は、それほどでもなく… 背黒の力強い旨味とビターさを感じるスープで♪ さらに、鯖節によるものと思われる酸味も強めに感じられて… 弘前の「たかはし中華そば店」を彷彿とさせる味わい♪ めっちゃ好みだし...
...■こく煮干し中華770円 トッピングあおさ100円 ■麺リフト ■こく煮干し中華770円 トッピングあおさ100円 サバそぼろ丼250円 ■サバそぼろ丼250円...
...ここで飲むのもアリで使い勝手抜群!! R3.5.29(土)21:15 訪問 八戸で2軒居酒屋を梯子して、名物の銀サバ、生雲丹、サクラマス...
...■ハート ■砂肝 ■豚バラ ■野菜 ■ねぎま ■焼鳥盛合せ ■◆焼き魚◆ ■さば焼 ■さんま焼 ■ほっけ焼 ■かれい焼 ■いか姿焼 ■つぼ鯛焼 ■◆陶板料理◆...活ホッキ刺・サーモン刺・カジキマグロ刺・ 〆サバ刺 春巻・とり唐揚・川えび唐揚・いか下足唐揚・...
...つゆ焼きそば ■祭やラーメン ■ヤリイカと地ダコのお刺身 ■サバの一夜干し ■イカスミ焼酎 ■お通し。 ■しめ鯖とイカ刺し。各490円。 ■ぼんじりとゴボウ。 ■十和田バラ焼き。豚肉でした。590円。 ■鯖フライ...
...両替。 特製つけ蕎麦1030円と特製中華蕎麦980円を購入。席に着き、魚粉を見てたら、店員さんが何かを教えてくれた。サバとマグロ。 10...
...正午前には到着することを知りツアーを組んで行ってきた。 その後も東北フェアがやれば鯖寿司を探したり八戸大好きですね。 たまたまスーパーに立ち寄ると...現地で食べてないので評価は出来ません。 でも八戸市なら魚介かなあ? 平目丼と鯖寿司は絶賛だったので…...
...今回も宿泊は2000円くらい。チェックインした後はみろく横丁で捌きたてのスルメイカやサバの刺身で日本酒をたっぷりと頂きます。と居酒屋を楽...
...おつまみセットで作戦会議。 Bセットの"八戸前沖さば"の〆鯖とイカ下足(ボイル)をオーダー。 飲み物は、ビールor日本酒のところをハイボールに替えて頂きました。 案の定、もう1杯追加しちゃいました(笑) #八戸前沖さば 地元の名物がいた...
...■しお ■みそ ■三ッ節 いわし・さば・かつおの削り節 ■えび塩 ■辛ねぎ麺 ■なんこつプルプル丼...煮玉子が入っているので、そんなにCPは悪く無いです。イワシ、さば、カツオ節三種ス一プ。 ■煮玉子と厚みがあり...(三種類は、 さば・かつお・いわし の削り節を使用ということがのちに判明)...
...自分は大体いかてんそばかうどんを注文。卵をトッピング。 おでんを二、三本とおにぎり。 これだけ食べて千円でお釣りがくる。 さばのつゆは温度も味もその日によりばらばらだがぬるい以外ははずれではない...
...丼』の中身は『鮪(マグロ)』の赤身に中トロ、『ずわいがに』に『鯖(サバ)』に『螺貝(ツブガイ)』、『女梶木(メカジキ)』に『鰆(...Moon ■中落ち巻 ■ミナミ鮪と塩竃ひがしものの盛合せ ■〆鯖&炙り〆鯖...
...チャー丼 直径13cm程度のドンブリにお茶碗一杯強の白飯、刻み海苔、ゴロッとしたチャーシュー チャーシューは魚介系(鯖?)の出汁で煮込んでいるような風味と豚の脂身が見事にコラボ! 甘みがあってムチャクチャ美味しいです...
...・ぶっかけ丼(鮪 イカ 飛子 雌株 オクラ ガリ) ・焼き鯖 ・焼き鮭 ・焼き帆立 ・冷奴 ・温泉玉子...その他にもマグロやイカが盛りつけられたご飯や、サバや鮭のグリルなども頂きました。大満足の朝食でした。...お得感あります。 朝もシンプルでした。 ・焼魚(鮭と鯖) ・玉子焼き ・いがめんち ・ごぼう天 ・根菜と厚揚げの煮物...
...■麻婆豆腐定食 ■よくばりらーめん ■麻婆豆腐定食¥700 ■麻婆豆腐アップ ■チーズ餃子¥450 ■チーズ餃子アップ ■さば味噌煮定食¥700 ■さば味噌煮アップ ■ニンニク漬 ■店内 ■メニュー ■外観 初訪問ランチ 今日はこちらでランチです。 こちらへ移転してからの初訪問になります。 以前は違う店名のこの場所へカレーを頂いた事がかり店内は以前のあまり変化はありませんでした。 注文は色々悩み麻婆豆腐定食にしました。 相方はサバ味噌煮定食です...
...柔らかいカツが特徴で年配の方からも好評です。 吟味した鰹節、さば節、煮干より取った濃厚なだしを使い...スープは、鶏ガラベースに、豚ガラ、魚介(鰹、煮干し、さば)風味を加えたすっきりとした味わいの中に深いコクと旨味が感じられるスープに仕上げまし...
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