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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 263 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...四合わせ丼1500円 せんべい汁400円 名物のヒラメづけ丼、サバの刺身 陸奥湊といえば、陸奥八仙の八戸酒造...■本日だけの御奉仕品メニュー ■箸入れ"いさばのかっちゃ" ■店頭メニュー。 ■店の外観。 ■"いさばのかっちゃ"ロケ中～ (掲載了承済)...
...■前沖さばの串焼き ■棒寿司（絶品） ■銀サバの串焼き（1本470円） ■八戸銀サバ漬け丼・中（1200円）...
...最も日本人に馴染みのあるイカは シャリとも良く合っていた 鯖三昧 510円 八戸に来たらイカと共に外せないのが鯖で 生さば・〆さば・〆さば炙りが一皿で味わえる 生さばは鯖の味がダイレクトに味わえ 〆さばは締め具合が絶妙でサッパリしていて 〆さば炙りは炙るこ...
...おつまみセットで作戦会議。 Bセットの"八戸前沖さば"の〆鯖とイカ下足（ボイル）をオーダー。 飲み物は、ビールor日本酒のところをハイボールに替えて頂きました。 案の定、もう1杯追加しちゃいました（笑） #八戸前沖さば 地元の名物がいた...
...八戸は日本最北端の鯖の漁場があり、「八戸前沖さば」としてブランド化されている。新鮮な生鯖の刺身を楽しみに...
...屋台村のみろく横丁にあるラーメン屋さん サバの駅で存分に鯖を堪能した後、 宿に帰る通りにあった『味のめん匠』さん...３月上旬の東北出張。 パーティーを抜け出して『サバの駅』で一杯やってた取引先の友人と私は...
...の水揚げ漁を誇った『烏賊(ｲｶ)』と『〆鯖(ｼﾒｻﾊﾞ)』のにぎり寿司が三百円台で販売されており何度か利用させていただきました｡店内へ足を進め導かれるままにテーブル席へ｡先ずは瓶ビールを所望し手酌で渇いた喉を潤します｡品書きに目を向け先ずは『〆鯖(ｼﾒ...
...聞き覚えのある八戸小唄寿司１１５０円を購入 紅鮭と鯖、２色に仕上げられた押し寿司です 三味線のバチの形の物が付いていて それで切り分けて頂きますが 紅鮭と鯖は薄切りを超えた芸術のような切り身でペラペラ 刺身は好みでは無いが コハダやサバなど酢で〆た魚は食べ...
...200円。安い！ 他はホヤ刺し、鮪刺し、殻付き雲丹、牡蠣、 鯖の棒寿司を市場内で調達。 センベイ汁も旨い...■活ホタテを焼きます！ ■岩牡蠣焼きます！ ■八戸前沖サバ焼きます！ ■八戸の鯖は脂のりがスゴい！...
...・八戸前沖サバ￥1000：ブランド鯖です。これもとびきりデカい魚体を１点買いです。脂のりがハンパじゃなくて引火して軽く火事になりました(*_*; 軽く干す事で旨味が凝縮しており、鯖の美味しさは勿論ですが...
...【スペシャリテ】のマスクメロンパフェに感激 … フルーツ＆パーラー 『おだわら』。 【 七重 】と云う店で噂の【鯖 棒寿し】を戴いたが何とも後味が悪く...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
12カーサ・デル・チーボ
八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を
8833人
- 月曜日、日曜日
...アンティパストの3皿からのスタートです｡前半には八戸産朝獲れ『真鯖(ﾏｻﾊﾞ)』の瞬間燻製です｡こんなにも美味しい鯖(ｻﾊﾞ)を口にしたのはいつ以来のことでしょう？鮮度抜群の真鯖に美味しいと感じさせる厚み｡口の中に入れた瞬間に広がる薫香｡この...
...チャー丼 直径１３cm程度のドンブリにお茶碗一杯強の白飯、刻み海苔、ゴロッとしたチャーシュー チャーシューは魚介系（鯖？）の出汁で煮込んでいるような風味と豚の脂身が見事にコラボ！ 甘みがあってムチャクチャ美味しいです...
...青森八戸はイカも有名ですが、サバの水揚げ量が日本一とのことでサバ料理もお勧めでス！ 初の八食センター！...ご飯は、酢飯ではなく普通のご飯。 具は、卵、マグロ、いか、しめサバ...
...ゴマサバは沖合で捕れる。 マサバは身が閉まっているので締めサバに、ゴマサバは身が柔らかいので焼き物に適している...
...両替。 特製つけ蕎麦1030円と特製中華蕎麦980円を購入。席に着き、魚粉を見てたら、店員さんが何かを教えてくれた。サバとマグロ。 10...
...■こく煮干し中華770円 トッピングあおさ100円 ■麺リフト ■こく煮干し中華770円 トッピングあおさ100円 サバそぼろ丼250円 ■サバそぼろ丼250円...
...お酒の肴というより、箸休めという感じです。 八戸といったら鯖！！ 今回はまだ鯖を食べていなかったので〆鯖（\550）も頂きました...
...数ある料理の中からリーズナブルな、鯖刺し、活きホタテ、ゲソ揚げ、生ビール、冷酒（300ml）を注文。 中でも、酢〆なしの鯖刺しは脂がのって美味かったなぁ(^^) 銀サバの刺身...
...貪欲ですが、汁も残したくなかったｗ 3つ目は金華さばのしめさばとしめさばのお寿司です...
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