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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鞍』さんへ同僚と共に初訪問! 店内に足を一歩踏み入れると、なんでしょうか鯖のような、青魚のような、そんな臭いに全身を包まれます。鯛出汁がウリなのに鯖なはず無いよなぁ?と思いつつ、『鯛清湯そば』を注文。同僚は『鯛白湯そば』を注文。...主力メニューは、ラーメンが「鯛白湯そば」と「鯖清湯そば」の2種類...
...店の前に着いたら 「あ、此処の店だ!」 友人が鯖寿司も美味しいんだよ! と言うことで 鯖寿司のはや寿司と ラーメンをお願いしました。 はや寿司 柿の葉寿司の長細いタイプ しかし 柿の葉でくるんでないから 普通の美味しい鯖寿司でした 私てきには...
...スープの味は意外と優しく後から濃厚なこってり感を味わえました。 チャーシューや魚(恐らくサバかアジだと思うのですが詳細は不明でした)も入っており...
...説明書きによると、出汁は豚骨と鶏ガラの動物系、野菜、煮干し、鯖節との事ですが、煮干しの風味はさほど強くなく、鯖節は魚粉にして提供の直前に加えた様な味わいです。 そして...ˊᵕˋ )♡ つけ汁は豚鶏のスープに野菜と煮干とサバ節を合わせた濃厚スープ♪...
...限定の日間賀島のわかめそば〜2ステップスープ〜まずはムロアジやサバをガンガンきかせた魚介醤油のらぁめんスープで...900円+100円 味玉で100円です。 鯖や鰹節、ムロアジなどの魚スープ。...つけ汁は、本枯節・鯖節等の和出汁と名古屋コーチンスープの塩ダレ合せ...
...■かなりニボ濃度が高いコッテリ系鯖鶏白湯スープ。 名前負けせず、ガツンと大胆にサバダバ! 鯖の香りが油に乗っていた。ヽ(*゚∀゚)ノ...(2018/11月~2018/12月まで) その名の通り、サバがダバッと入ったラーメンらしい...
...カツオだしのコクがガツンとくる。この味ができたから、店を開店したとの事。 本来、ムロやサバを使うところをかつぶしだけ。 今まで、きしめん...
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