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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お勧めの中から夏の名残の鯒刺身と、1人前だけある鰤のあら煮をお願いです。 鯒はどちらかと言えばコリコリの食感で供されると思いきや案外と熟成さ...■店の看板 ■お通し・メンマとウズラ卵の中華風煮物 ■鯒の刺身...
...次は刺身の盛り合わせです♬ 水蛸、勘八、いさき サーモン、鰤、鯒でした。いさきのみ皮目を炙って あって皮際の身が旨いです。いさきや鯒は夏の名残り 鰤は冬の予感・・そんな感じの盛り合わせでした。...■龍勢 ■出汁巻き玉子 ■鰹たたき ■水蛸、サーモン、鯒...
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