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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...長野ジンギスカンとか、ワサビとか、七味唐辛子とか? あ、蜂の子とか川魚・鯉とかフナと食べる習慣もありますよね。 地元に人に聞くと...お店は長野駅の善光寺口より徒歩1分の近さ。 駐車場は近隣コインパーキングを利用...
...かけ蕎麦1100円と天麩羅1200円を注文。1人なので大勢が座るテーブルに案内された。2人でもそうらしい。値段が高い割にセコイ。値段が高...
...野沢菜のきざみ漬け。 少しピリ辛テイスト、お酒が進みます。 ●鯉のうま煮750円 信州には佐久鯉があるので、家庭でもいただく機会がある鯉料理...
...長野は海鮮は決定的に乏しく、地元食材としては虹鱒や岩魚、鯉程度に留まっているのが、むしろ正直で潔く感じてしまいます。...見通しが甘かったようです。 仕方なく,駅前のコインパーキングに車を駐めて周囲を物色。...満足出来ちゃいます。 そして、ワンコインでお釣りが来るのも満足ポイントっ!...
...どっちだ? 本日のディナーは、長野市「明治亭 長野駅店」です。 長野にもご当地グルメは、たくさんある。 諏訪市の鰻。 佐久市の鯉料理。 北信エリアの鬼無里地区のおやき。 あまり知られていないが、同じ北信地区のジンギスカン。 長野県全域の蕎麦。 そして、駒ケ根市のソースカツ丼だ。 一昨日は、柴又で鰻と鯉コクを食べた...
...そば処長野ではあくまで主役はそば。その他はおかずと言えども、郷土料理と言えども、馬だろうと鹿だろうと鴨だろうと鯉だろうと脇役。この店も愚...
...選びやすいですね。 利き酒セットのアテは「鯉の甘露煮」です。これはニクいですね!! 鯉の力強い味と甘い味付け。日本酒がすすむすすむ。 長野県は一部の地方で鯉を食べる文化があります...
...海のない信州での貴重なタンパク源といえば「鯉」と「虫」。 では信州の伝統料理、「虫の佃煮三点盛り」と「鯉の旨煮」いってみましょうか。...可もなく不可もなく。 鯉の旨煮:鯉なので仕方ないとは言え...
...■蕗味噌豆腐 ■山菜天ぷら ■蕎麦 ■汁 ■佐久鯉を当店にてさばいてうま煮にしています。 ■どじょう鍋...■当店オリジナルそば茶プリン390円+税 ■佐久鯉のうま煮1500円+税 ■宴会コース2500円+税...くどいと思う。 それは淡水魚の味わいと言う意味。 俺は鯉の洗いとか...
...もともと食文化が独特な長野の料理はメジャーな馬刺、そば、おやき、野沢菜漬け、鯉くらいしか食した事はなかったが......
...ひとりの時しか楽しめないんで…2ヶ月近く制限の無い生活をしていて、体重やら血圧やら、少しヤバい状態に近づいておりましたが、調子コイてらーめん全部のせを食べちゃいました...
...念願のお蕎麦とご対面。 2年待った甲斐ありました。 最高です。 美味しかった~!! ごちそうさまでした。 彼女は鯉焼きと珈琲。 美味しか...
...大根おろしも結構辛い! でも酒には合う( ꈍᴗꈍ) ばかウマ!! ◎こすげの隠し酒『勢正宗 一合』990円 この鯉の図柄は覚えある! 「梅と◯さん」で飲んだなぁー! ◎こすげの隠し酒『今錦 一合』990円 こっちの図柄は「オタマジャクシ」...
...味的にもたい焼きとは似て非なるものなので、納得も出来ます。 鯉は昇鯉など縁起物のイメージが強いので、型選びとしてはとても良いものを選ばれたなと思います。 鯉(コイ)→恋(コイ)とかけれなくも無く...
...馬刺し・南信珍味(蚕・蜂の子・稲子)鯉の甘露煮・信州そば注文。馬刺しについては色々な部位が食べれる。珍味については食虫文化があるので楽しみにしていたが、一品欠状態。メニューと異なるなら一言あったも良いのかと・・。鯉の甘露煮については鯉は多少小ぶり...
...冷たいビールが疲れた身体に染み渡ります♪♪ ◎佐久鯉の甘露煮(700円) 長野県佐久市というところは鯉を食べる文化があるそうです。私、鯉を食べるのは初めてかも(☼ Д ☼) 甘辛く煮込まれた鯉はまったく臭みがなく...
...信玄の本陣となった。松代城から徒歩圏内に、真田宝物館、旧真田邸、文武学校などがある。 山寺常山邸の堀では、たくさんの鯉がエサを待っていました...
...写真を撮り忘れ、残念。 本金 純米 雨あがりの空と 大人のポテサラ ハツ レバー 黒澤 生もと純米 夏生→夏ラベルは鯉とのこと こんな夜に 特別純米 鹿 中取り無ろ過生→黒松仙醸 こんな夜に 鹿の声は 弦のうなり 砂肝2 もも せせり 大信州...
...季節感と、そして地元感を味わうために、若竹煮と野沢菜漬けの二品を追加。これまた期待通りの美味でした。 長野県というと、蕎麦とか鯉、野沢菜...
...カツオのたたきは『黒澤』(佐久穂町)と一緒に美味しくいただきました。 鉛でできたしずる冷酒器は、鯉が泳ぐ姿が描かれていて素敵でした。 お...
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