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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...樅菌と鮮魚の蒸し物 ■松の実とキノコの豆腐煮込み ■本日の点心...確かにポルチーニの風味を感じます。 『鶏縦茸と鮮魚(タラ)の蒸し物』 これはかなり辛かったですが...紹興酒に合いそうな味付けでした。 ●鶏縦茸と鮮魚の蒸し物 とさかに似ていることから鶏縦茸と名付けられた幻のキノコと...
...980円 ハーフ…3,800円 ■汽鍋鶏の漢方蒸し(要予約) 鶏肉と漢方素材を一緒に時間をかけて蒸しあげた料理 ■本日の鮮魚 本日の鮮魚 香港スタイル 蒸し・炒め・土鍋煮込み 時価...
【六本木ヒルズ1F】100年続く上海の老舗小籠包専門店。 絶品小龍包を是非ご賞味ください!!
37160人
貯まる・使える
...小籠包が美味しいとの口コミがあったので、期待しましたが運悪く料理がダメな日でした。 小籠包、清蒸鮮魚、レタスの特製醤油がけを注文し、肉・...
...1名様分 ■❉❉❉ 海鮮料理 ❉❉❉ -Seafood- ■[Special]鮮魚の姿蒸し(1尾) *時価 内容は従業員にお尋ねください。 ■鮮魚の甘酢ソースかけ(1尾) 時価 内容は従業員にお尋ねください。...きゅうりとともに食べたらさっぱりします。もちろん砂糖と一緒にでも良い 「鮮魚の姿蒸し」 魚がとても新鮮で臭みがない...
...くらげ、蒸し鶏) 海鮮二種(ホタテと烏賊)の炒め物 清蒸鮮魚球(長崎産キハタ) フカヒレの姿煮込み(黄ニラと)...ランチセットで選んだものは 清蒸鮮魚球 (広東式蒸し魚) アラカルトから 小鳩のクリスピー焼きを オーダー 清蒸鮮魚球は切り身の 鱸とスジアラ の2種! スジアラって高級ですよね...
...焼味四喜盆 ~焼き物入り前菜 4種盛り合わせ~ 紅焼排翅 ~姿フカヒレの煮込み 焦がし醤油仕立て~ 是日蒸魚件 ~本日の鮮魚の蒸し物 特製フィッシュソース~ 北京片皮鴨 ~本格釜焼き北京ダック~ 鴛鴦大蝦球 ~大エビのチリ・マヨ2色ソース~...
...■店エントランス ■看板 ■木村和明氏 ■青ザーサイ ■本日の鮮魚のお刺身サラダ ■四川名菜よだれ鶏 ■海老雲呑...・青ザーサイ ・四川名菜 よだれ鶏 ・本日の鮮魚のお刺身サラダ ・焼き餃子 ・焼売...フカヒレの煮込み(2枚)6,800円 よだれ鶏1,800円 鮮魚のお刺身サラダ1,800円 焼き餃子800円 焼売800円...
...■平日限定ランチセット 春キャベツのホイコーロー ※ライス、スープ、ザーサイ付き ■琥珀 ランチコース ◇中国式鮮魚のお刺身サラダ ◇華都飯店特製 フカヒレ入りアボカドスープ ◇フカヒレと桜えびの春巻 ◇フカヒレの姿煮込み...
...■おばんざい 白身魚の南蛮漬け ■ハラス焼き ■■本日の鮮魚盛り合わせ カンパチ タイ 中トロ 赤身 ヒラメ...¥580 ホッとする。大きめごろごろ。 ■本日の鮮魚盛り合わせ カンパチ タイ 中トロ 赤身 ヒラメ ■白子ポン酢...•ほうれん草のおひたし •ナスと豚肉の旨辛煮 •本日の鮮魚盛り合わせ 真鯛...
...いつもフカヒレの出番で二口ご飯が欲しくなる私にとってご飯を問答無用でつけてくださるのはかなり嬉しい。 本日の鮮魚は太刀魚。 表面に小麦を...
...アマレット人参も旨み濃厚です。 ■広東名菜 本日の鮮魚と鎌倉野菜の香り醤油蒸し ダブルメインの一つが登場です。 本日の鮮魚は秋田県産のメバル。姿煮です。 鹿児島産のつわぶき...アルコールはSTOPしてさっぱりと黒ウーロン茶へ 主菜 本日の鮮魚と鎌倉野菜の香り醤油蒸し これ1人前です...
...アワビの中華ステーキその肝ソースやハモと気仙沼産フカヒレの姿煮込み四川式麻辣ソースに赤ハタの鱗焼の特選鮮魚を満喫【極上海鮮アワビコース】...
...ボリュームも満点でアラカルトの中でも人気の一品です。 ■本日の鮮魚(山椒唐辛子煮・ニンニク黒豆煮・香味揚げ) (小)6,200円/(中)8,400円...それから、和牛の四川唐辛子炒めです。こちらも最高に美味しかったです。 そして、旬の鮮魚の豆鼓蒸しが出てきました...
...ここは違います。 -本日食べたもの- ・鮮魚の中華風カルパッチョ(石鯛) :鯛とナマコ...この日の一番のヒット。これは美味しかった。 ■ 鮮魚の蒸し焼き →真鯛?をポルチーニのクリームソースで。...グラスベースで。 おすすめのシャルドネと鮮魚の前菜...
...■チャージ ■メニュー ■点心盛り合わせ ■本日の鮮魚蒸し ■ルカツィテリ ■豚スペアリブの豆豉蒸し...ほんのり梅風味 ■★七種野菜の香港塩漬け卵黄炒め! ■本日の鮮魚蒸し(金目鯛)★★★ ■カツオのカルパッチョ! ■タラモサラダ...五穀米で包んだ鶏肉焼売 900円 本日の鮮魚蒸し 1350円 この日は...
...蛋蒸排翅 茶碗蒸し/フカヒレ/黒酢 油淋鮮魚 鯛/茗荷 燉煮鮮魚 赤ハタ/棗/揚げ葱 扇貝春巻...12 蛋蒸排翅 茶碗蒸し/フカヒレ/黒酢 13 油淋鮮魚 鯛/茗荷 14 燉煮鮮魚 赤ハタ/棗/揚げ葱 15 扇貝春巻...
...例えば、ある日のこのコースには、 清蒸鮮魚 (鮮魚蒸し)が、堂々 お頭つきの一匹 で登場! 切り身ならともかく...もっと食べたい!・・という気分にさせる。 築地からの本日の鮮魚葱生姜香り蒸し...
...■蓮の葉粽 ■叉焼腸粉 ■海老腸粉 ■MIX腸粉 ■本日の鮮魚 ※お好みの調理方法でご提供します 時価...カリカリ豚バラ、トウモロコシの蒸し餃子、旬の野菜炒め、本日の鮮魚(カレイ)、黒酢の酢豚、五目御飯、杏仁豆腐。...味わって頂きます。 他にも北京ダック、鮮魚の蒸し物...
...⑩「本日の鮮魚 香港フィッシュソース」…天草の甘鯛...■鶏肉と牛蒡の蒸し餃子 ■筍と上湯の小籠包 ■本日の鮮魚 香港フィッシュソース ■牛ヒレ シンガポールペッパーソース...小籠包 ・海老とクレソン 蒸し餃子 ・龍井茶 焼売 ・本日の鮮魚 ・蝦夷鹿 シンガポールペッパーソース...
...ハーフ ■入口 ■メニュー ■パクチーサラダ ■よだれ鶏 ■鮮魚のお刺身サラダ ■クラゲの冷菜 ■海老と青紫蘇の水餃子...上海老酒20年) ■フカヒレ姿煮(毛鹿鮫) ■ピータン、鮮魚のお刺身サラダ、キュウリの花椒オイル和え ■上海蟹 紹興酒漬け...イチリンハナレ のとは全く違う) ・鮮魚のサラダ ・野菜の前菜 ・紅芯大根と蕪のバーベキューソース...
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