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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...春の息吹を感じる食材に舌鼓を打つ素晴らしい夜の滞在時間はあっという間です。 厳選された食材、熟成された鮮魚たち。 A5番しか生産しない仙...
...紫キャベツのマリネ シャキシャキ食感のさっぱりした味 ■本日のカルパッチョ 鮮魚を使った一品 詳しくはスタッフにお尋ねください ■チーズ盛り合わせ...瞬間燻製 タスマニアサーモンを 38°Cでとろける食感に ■本日の鮮魚 ブイヤベース 南フランスの郷土料理 魚介の旨味たっぷり...
...メニューは、 Classica Dinner / クラシカ ディナー First / 前菜 ・ 2種類の鮮魚のカルパッチョ ・ 本日の温前菜 ・・・ この日はカブを使ったものでした...
...うん!成功!バランス良い! ●鮮魚のカルパッチョは、カンパチだっけかな...注文したのは ☆シャンパン ☆ルッコラサラダ ☆鮮魚のカルパッチョ(イサキ) ☆ハーフ&ハーフで...200円!! お値段は少し高く感じますが、内容は完璧です! 鮮魚...
...一度ランチにも行ってみたいです。 富山湾直送鮮魚だけでなく...アメリケーヌソース ■季節のグリーンリーフサラダ ■本日の鮮魚のカルパッチョ ■自家製パン...果実味が豊富!! さわやかな甘味があって美味しい白。 ★鮮魚のポワレ シェフの気まぐれソース イサキのポワレに...
...■油淋鶏と酢豚 ■大海老のチリソースとマヨネーズソース ■鮮魚の刺身サラダ ■紹興酒 ■1人飯!レタスチャーハン!満腹!...ランチコース(2000円)をオーダー! ビールで乾杯 鮮魚の刺身サラダ 身がプリプリで美味しい...メニューを見ながら食欲が一気に高まりました。 サラダ(鮮魚) 水餃子 胡麻ダレ 牡蠣とレンコンの炒め物 黒酢酢豚...
...■佐土原焼き茄子 ■伊佐木玉蜀黍真丈巻き枝豆すり流し ■季節の鮮魚サラダ仕立て 炙り水蛸 本鮪 鱧落とし...・金糸瓜・子メロン お造り ○季節の鮮魚サラダ仕立て ・本鮪中トロ・鱧の落し・炙り水蛸 温物...・伊佐木玉蜀黍真丈巻きの枝豆すり流し ・季節の鮮魚サラダ仕立て ・北海浅利と大山鶏の和風コンフィ ・冬瓜粥煮...
...■料理集合 ■季節のカプレーゼ ■US産中ハラミのグリル ローズマリーマルトと胡椒のジャム添え ■2種のムース ■鮮魚のカダイフ アメリケーヌソース...
...~アペタイザー 春の訪れ~ ブリオッシュ & 鮮魚のマリネ 〜リゾット 春の幸~ 和歌山県産桜海老と菜の花のリゾット ~魚料理...そら豆のリゾットなどシェフ自慢の料理を始め、メインには『豊洲市場直送の鮮魚のポワレ』...
...載せませんが、美しいものでした。グラスやバターにお店のロゴである泡のデザインされていて、とても可愛い。スターターの前菜各種には鮮魚と秋野菜が使われ...
...一本ずつ好きなもの頼ませてくれたので 何でもよし♀️ 突き出しの豆腐がとても美味しかったうえに ホタルイカなど季節の鮮魚もあるのですねー ギンナン大好きマンなのでありがたい 2人で串9本食べて...
...Hermes のガダルキヴィール のお皿 ✴︎《poisson》 鮮魚と剣先イカのセート風・ジューシーとアイオリアソース カリカリと皮を焼いた真鯛...ル・リアン風 ◆フォアグラポワレ グリーンアスパラとゴマデラソース ◇鮮魚と剣先イカのセート風・ジューシーとアイオリソース ◆ミント・ベルベーヌ ◇...
...■パティシエが作るスイーツが素敵な日に花を添えます♪ ■鮮魚のセミクルード ■フォア・グラの茶碗蒸し ■真鯛のポワレ ■旬果実のグラニテ...東京都心ならではの意匠が凝った場所でした。 さて、本日のランチ スタート~♬ ●鮮魚のセミクルード ●フォア・グラの茶碗蒸し ●真鯛のポワレ 魚介ソース...
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