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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■アスパラガスと温泉卵の京風サラダ ■京水菜と鮮魚の陶板蒸し夏野菜のソース ■京都ポークと京小蕪のミルフィーユグラタン ■つきだし...京生麩とフォアグラソテーのブロシェット アスパラガスと温泉卵の京風サラダ 京水菜と鮮魚の陶板蒸し夏野菜のソース 京都ポークと京小蕪のミルフィーユグラタン ごはん 吸い物...
...・串揚げ盛り合わせ ・パイン酎ハイ 寿司と串揚げが楽しめる居酒屋で、寿司も串揚げもめっちゃくまうま〜でした 寿司は市場直送の鮮魚を使用して...
...また来年もお邪魔しようかな。 やわらかな地下100メートルから汲み上げた天然水を生かし、若狭湾直送の鮮魚や京野菜が素材感を生かした一皿一皿に...
...宿泊時のディナーとして利用させて頂きました ★ここが魅力 ✔︎京都庭園の美しい景観と江戸前鮨が堪能できる ✔︎豊洲から厳選した鮮魚を使用 ✔︎樹齢400年の檜を使用したカウンター ✔︎高級感...
...■赤ワイン ピッチャー ■スープ ビスク ■本日市場の鮮魚料理 ■お肉料理 欧風馳走メリメロ ちょっと前になるのですが...・聖護院鏑のムース ・自家製ベーコンのミニサラダ ・鮮魚のカルパッチョ ・ホタテのテリーヌ どれも非常に美味で...☆スペイン産ラルポーク肩ロースグリエ ☆本日の鮮魚 コースは今現在改正あり...
...薬味をたっぷり乗せ、海苔で巻いてお召し上がりください。 【海老と鮮魚のちらし寿司】 ホタテ、サーモン、とびこを贅沢に使用したちらし寿司。 菜の花...薬味をたっぷり乗せ、海苔で巻いて食べます 釜炊きは、おこげができて嬉しい ◎海老と鮮魚のちらし寿司 ホタテ...
...1番ノリでカウンター席。 2000円のコースで麻婆豆腐をチョイス。 まず前菜の"棒棒鶏と鮮魚" この日は鯛でした。ねっとり甘い。 棒棒鶏...
...■◆ アラカルトメニュー ■前菜の盛り合わせ ■近海産あわびのステーキ ■イタリア産 キャビア ■京都中央卸売市場より届く鮮魚のカルパッチョ...
...一輪挿しが、涼しげな涼しげで風流です。 京都ご出身の料理人丸山嘉桜氏は、家業が鮮魚商のご長男です。 裏千家名誉師範西脇宗妁氏に師事「高台寺土井」で修業されています。...店主の丸山嘉桜氏は1949年の京都生まれ。 鮮魚商の長男として育ち 1967年に裏千家名誉師範西脇氏に師事...
...次回はコース+αもしくはアラカルトで楽しむのも良いかもしれません。 アラカルトには鮮魚系、ガーリーックライスや肉も選択できるので自分なり...
...朝びき鶏もも香味焼き パリっとジューシー! ■本日鮮魚のかま焼き 輝庭自慢の鮮魚を焼き上げました。内容はスタッフにお尋ねください。 ■冷菜...■【海鮮天ぷら】明太子磯部巻き ■【海鮮天ぷら】本日の旬鮮魚...
...少し食べてから醤油を付けて味の変化を楽しんで下さいとの事です。 先ずはひと口食べて観ました、鮮魚で旨味が濃厚それでいて臭みはない。 丁寧...
...appetizers of 3kinds. ■鮮魚のカルパッチョ Fresh fish carpaccio... ・急カイノミの洋風タタキ ・タコとキノコのアヒージョ ・鮮魚のカルパッチョ ・海の幸の具沢山パスタ ...スタッフが楽しい! めちゃくちゃ当たりでした。 生ハム、鮮魚のカルパッチョ...
...■出汁使いが絶妙な『鮮魚のカレーグラタン』...アミューズ 前菜6皿 本日のスープ 本日の鮮魚料理又は和牛ヘレステーキ ご飯と香のもの デザート...と 白グラス 全体に自野菜や 親しみのあるお野菜 、新鮮な鮮魚・お肉を含めたお料理で十分満足できる内容です...
...500円 外はサクサク、中はふわふわの白子でとっても美味しいです。初めて白子の天婦羅を食べた後輩は感動していました。 鮮魚お造り六種盛り合わせ数量限定1人前900円 鯛炙り、しまあじ、寒鰤の腹身、明石の蛸、若狭のしめさば、石垣鯛の昆布〆の6種 京都出身なので京都の刺身ってあまり期待していなかったのですが、こちらの魚は京都中央市場から毎朝仕入た各地の鮮魚でなかなかのクオリティ...
...■出羽桜一耕 純米酒 ■月桂冠 特撰 本醸造酒 ■浦霞 本醸造酒 ■白鶴 特撰 本醸造酒 ■特選丹波和牛を中心に京野菜、鮮魚まで素材にこだわってます...
...コロッケはもちろん美味しいのですが、自家製のフォカッチャやキッシュも絶品で、ワインのお供にピッタリです✩.*˚ お野菜や鮮魚をたっぷり使ったアラカルトメニューは 見ているだけでワクワク♥️ グラスワインもよく冷えていて...
...■ローストポーク自家製ジンジャーソース ■ちくわの磯辺揚げ ■さわらの梅しそ巻き ■サーモンの天ぷら タルタルソースで ■鮮魚のカルパッチョ...
...■自家製のドルチェ・ミスト ■産地直送 宮崎産牛のステーキ ■女性に人気の生ハムとルッコラのサラダ ■日替わり鮮魚カルパッチョ ■夏季限...
...京番茶のスコッチハイボールと共に ■百葉(豆腐)を加えて ■②日の出揚げ かりがね茶 ■③(会員限定メニュー) ■④舞鶴鮮魚の広東蒸し 碾茶...
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