鎌倉の鮮魚に関するお店

...gorgonzola　■Secondi piatti　■本日鮮魚のアクアパッツァ Acqua pazza　■本日鮮魚のソテー フルーツトマトのサラダ仕立て Pesche in...4種チーズのクレープ包み、フェットチーネ ポルチーニ、 本日鮮魚のソテー フルーツトマトのサラダ仕立て...

...スマガツオ まずはその見事なスマガツオのプレゼンテーション。 佐賀県唐津の鮮魚仲買人である大山さんから仕入れたスマガツオ。 フィエルテは大山さんから鮮魚を仕入れているのですが、今回は特に絶賛級。 これがカツオ...ペアリングの妙を感じ ました。 魚料理のメインは鰆。48日間熟成とのこと。鮮魚を1か月以上熟成するのもすごいが...

...■リゾット お好みのものを 1,500円～　■主菜　■本日の鮮魚のポアレ　■本日の鮮魚のジャガイモ包み焼き　■手長海老と野菜のグリル焼き...野菜のソテーも少し入ります。 鮮魚のジャガイモ包み焼き...

...半身　■ロブスターの鉄板焼き 一尾　■本日の鮮魚鉄板焼き　■逸品料理　■刺身盛合わせ　■本日の先付...一人４８００円也。 ◆先付 ◆季節の一品 ◆造里 湘南 鮮魚盛り合わせ 妻物一式 ◆焼八寸 季節の寄せ盛り ◆鉄板焼...【◎、〇、△】 【先付】 季節の一品 〇 【造里】 湘南 鮮魚盛り合わせ 妻物一式 〇 【焼八寸】 季節の寄せ盛り △...

...■鎌倉野菜サラダ仕立て　■鮮魚のカルパッチョ　■生ハム（９か月熟成スペイン産）　■フロマージュ盛り合わせ　■トリッパトマト煮込み　■オー...

...その日でしか味わえない料理　■■Antipasto　■鮮魚のカルパッチョ その季節 毎朝の仕入れによって魚の種類が変わります 地物中心です...■リヴォリータ 自家畑冬野菜の煮込み 今の季節欠かせません。　■鮮魚のカルパッチョ...

...なんでも「すし処きみ」は去年の6月にオープンしたお店なのだとか。 モダンで綺麗な内装です。 カウンターには鮮魚ケースが無いタイプのお寿司屋さんなので職人さんの手元が良く見えます...

...さすが新鮮なだけあって以前食べた時よりもすっごく美味しく感じました。 やはり鮮魚系は新鮮さが大事なのだなぁと改めて感じました。...また、新鮮な鮮魚の海鮮丼と一緒に...

...豪華な食材を揃えてコースにしました。常連のお客様から絶大な支持をいただいているお料理。　■ランチコース『ロッソ』 旬の鮮魚を使った漁師風グラタン 渡り蟹 いくら しらす ズワイガニのクリームスパゲッティ あわびのステーキ...

...さっぱりした味わいのやさしいレモネード　■スペシャリテコーヒー（HOT）　■自家製リコッタチーズといちごの白和え　■三浦産鮮魚のソテー 桜海老風味 ～帆立クリームソース～...

...■プチフール　■お店　■前菜とパン　■うにの冷製スープ　■鮮魚のポワレ　■和牛のほほ肉　■デザート（バースディ版）...■本日の鮮魚のポワレ・デスプレットソース...◯オードブル 新玉ねぎのヴィシソワーズスープ 鮮魚のマリネタルタル ライム風味 ◯ポワソン 佐島産黒ムツのポワレ...

...サービスの方からメニューを受け取ります。 本日の鮮魚のソテーをお伺いすると真鯛とのことでした。 ということで、...自家製パスタは新鮮でした！ メインは、鮮魚のソテーフルーツトマトのサラダ仕立てを、頂きました。天然真鯛が...or あべどりとゴボウのフェットチーネ 本日の鮮魚のソテー or イベリコ豚のロースト or...

...4Fにも姉妹店がありますので、そちらのソーセージも使うなど、 メニューにバリエーションが欲しいと思いました。 逆に鮮魚が専門の会社ではありませんので...

...店主自身が食べたいと思うような“本物”を提供 小田原漁港などから旬やニーズを考慮して入荷 日本各地のそのとき一番の鮮魚を仕入れている . シャリは吟醸酒の搾り粕を木桶発酵させた酢を 独自に配合し豊かな味わい...

...■デザートブッフェ　■夜の店内　■アミューズ　■海の幸のカクテル　■ポタージュ　■鮮魚と小エビの白ワイン蒸し　■牛フィレ肉のポワレ　■デザートバリエ　■ローストビーフ...ふわっふわで濃厚クリーミーなスープ。 パンにつけて食べても美味♪ ▼「地物鮮魚とオマール海老添え 2種ソース」 ぷりぷりの大きな海老！ お肉を前に...

...■カルボナーラ　■若鶏の香草焼き 鎌倉野菜添え　■鮮魚のスペシャリテ(この日はスズキのポワレ)...コースのメインディッシュは魚と肉から選択。 魚は『鮮魚のスペシャリテ』で、 肉は『湘南みやじ豚のグリル』となってます。 自分は湘南みやじ豚のグリル、 同行者は鮮魚のスペシャリテを選びました...

...JR鎌倉駅西口の御成通りの一角。駅から徒歩3分くらい。 川崎市に事務所を構え、鮮魚・寿司・水産加工品の販売を手掛ける、 株式会社 山助の経営になり...2019年3月13日現在 食べログ評価 なし（口コミ3件） 神奈川を中心に鮮魚・寿司・水産加工品販売を生業とする「 株式会社 山助 」が...

...同じで、次のようになっていました。また、この日の鮮魚は、スズキとのことでした。 【パスタ】...■２階窓からの景色　■ノンアルコールカクテル　■鮮魚のカルパッチョ　■サービスのパン...■スペシャルランチ（メイン:香草香る近海鮮魚と海の幸包み焼き）...

...これだけでワイン5～6杯はイケちゃうよなァ（笑） ● 鮮魚のカルパッチョ 湘南でもありふれてはいない鮮魚の「ハタ」です。...めちゃ混みでないのもよい。娘はここが大好きで、特に、鮮魚のカルパッチョとボロネーゼパスタは鉄板...