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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...パスタが4種、ピザが一種とハンバーグ。この中から下記を選びました。 ■氷塩熟成鮭とポテト、ベーコンのマヨネーズソースをのピザ 1,080 ■真鱈とカブ...ピザは直径が36cm程で、かなり薄い仕上がり。パリパリ系のピザです。鮭がこんなにピザに合うとは初めて知りました...
...軽い燻製香の中からタラコのねっとり食感と旨味が伝わってきて面白いキックオフ。 ◆秋鮭燻製ポテサラ 2皿目は、アレンジ系ポテサラ。 ポテサラに赤玉ねぎと燻製した鮭のほぐし身、そして粒マスタードをトッピングしたものです。 見た目はマスタード多めにも思いましたが、全体をガッツリ混ぜ合わせると意外にバランスが取れていて、面白美味い一皿。 ◆鮮魚のユッケ海苔巻 3皿目は、魚の切り身を甘辛ダレで和えたユッケ。 全体を混ぜて海苔でくるんで食べ進むと、鮭が...
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