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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スタッフさんのサービスには少し気になるところがありました。 クリーム鮭きのこパスタ。美味しすぎた! 唐辛子が強めだが意外と程良く、面白かった。 バルサミコ酢のようなソースもクリームソースやきのこ鮭と合っていた気がする。 セットサラダの野菜とソースも美味しかった。ソースはツナ...こちらはおだしがしっかりしていてなかなか美味しかった。 お魚料理は、秋鮭...
...Al denteにまで行かない、 もろ芯のあるパスタ。後30秒茹でたらいいのに。 がっかり。 特に、鮭のお味はよかったので残念。 一言お...
...一緒になって考えていただけるように、今回はあえて直接的な表現をさけてレヴューしてみようと思う。 (レヴューはここから) Le...季節野菜 エシャロットソース」 肉厚な新鮮なサーモン色の鮭に、野菜が色とりどり添えられている。あめ色の濃厚なソースは、ナチュラルに焼かれた鮭にぴったり...
...温められて柔らかくておいし〜い。これだけバターつけてパクパク食べたいくらいに美味でしたよ。 ●北海道産秋鮭のミキュイ キノコとブラックオリーブのスープ ナメコ、ヒラタケ、コハクダケ、ブナシメジ 秋を感じますね。秋鮭はミキュイにすることでしっとりと柔らかく...
...■スタートはマグナムボトルでシャンパンから ■フォアグラサンド ■鮭と野菜のテリーヌ ■カニとマッシュポテト ■ポークカツ ■イチジクのデザート...そして最初の前菜はワイン3種類から自分が好きなものを。それに合わせた料理が、鮭のテリーヌでした...
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