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口コミ・お店の情報に「鮭」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
そば処 長岡小嶋屋 本店
平成30年12月19日 新装OPEN！創業50年 越後名物へぎそばの老舗の味をご賞味ください。
8391人
- 個室有(2〜30人、30人以上可)
...正体は、具沢山の豚汁って感じ。 ただ、豚ではなく、鮭。その他は、大根、里芋、ニンジン、ゴボウ、コンニャクが、 ごろり...開店数分前に到着もすで列ができてましたが、第一クールで入れました。天へぎそばも鮭いくら丼セットを注文...
...■店内 ■これで！ ■これで２！ ■立派！ ■おにぎり(梅、鮭) ■へぎ蕎麦(2人前) ■熱く白い柔肌 ■キツネうどん...待つこと10分ほどでまずはおにぎり到着。 具は鮭と梅干。 米はコシヒカリでしょうね。...野菜天もりの大盛と、 おにぎり2個（鮭と梅）...
...がまん出来ない寒さでもなかったので、オフのままで使用。 自家製の塩引きサケとハラコを使った「ひつまぶし」は、ボリューム的にはやや少ない感じだったが...→という事もわかった。 ちなみに… サケの卵を「ハラコ」と称するのは...
...■雪蔵貯蔵 氷温熟成 佐渡コシヒカリの釜戸炊き銅鍋御飯 塩引き鮭 / イク ラ/ 南高梅 / からし茄子 佐渡もずくと岩海苔の佃煮 / 生ふりかけ ■塩引き鮭とイクラの釜戸炊き銅鍋御飯 ■真鯛の釜戸炊き銅鍋御飯 ■◆◆◆...銅鍋ご飯は40分かかると言われたのでの先にオーダー。鮭イクラ...
...もちろん、マスク着用です。 コンプリートできないくらいは種類もあって楽しいです。そして今日ダントツ美味しかったのはメインの鮭のムニエル！ソースが野菜色々入ってて...
...天ぷら（ピーマン，エビ，カボチャなど），刺身（鯛，イカ，甘エビ），焼鮭，煮しめ，ポテトサラダ，キュウリのお新香，大アサリの味噌汁，それにご飯...２０２０年９月１０日 再訪 ２年ぶりの訪店です。 日替わり定食８００円。 本日は鮭味噌漬け焼き...
...そばは期待を裏切らないボリューム。 ふのりを使った緑がかったおそばです。喉ごしがいいですね。 おにぎりは普通より大きめ。中には鮭ほぐしが入ってました...
...つるつるした口ざわりで、ぷりぷり口の中で踊る。 チャーシューは３枚。昭和のチャーシュー。スープに旨みを出した後の、産卵後の鮭のようなものである...
...夏季限定 生ビールセット(生ビール2杯 おつまみ3皿付き) ■鮭煮つけ ■三点盛 ■大盛り御飯 ■珈琲とデザート...甘エビはネットリ、烏賊はコリコリ…文句無し。 特に秀逸は鮭の煮付け…。 新潟は鮭文化って改めて痛感するクオリティの高い鮭 これだけで日替り定食って言われても違和感無い!!...
...(熱々期待で)角煮の唐揚げを注文しました。 ○ミニ鮭いくら丼 一旦、大好きなお米を挟みます笑 鮭の刺身が4切れ、いくらが大さじ1ほど、 大葉とガリとわさび。お米は酢飯！好き！ 酢飯の上には刻み海苔があり細やかです。 脂が多くなめらかな鮭が美味しい...
...■あわくろ牛のタコライス トッピング各￥100チーズ 温玉 ■自家製出汁のお茶漬け 梅、鮭、神楽南蛮からお選びください。 ■塩キャラメル...
長岡漁港けんじろう 城内第二埠頭
【長岡駅徒歩1分◇個室充実２名様～40名様】数量限定マグロは売り切り終了の早い者勝ちです！
138人
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- 完全個室有(2〜30人、30人以上可)
...■ほっけの開き ■子持ちししゃも ■げんぎょの一夜干し ■鮭ハラス一本焼き ■◆◆◆ 焼き物 ◆◆◆ ■大判だし巻き玉子...スープの旨味に負けない小麦香る極太麺が相性抜群です。 ■お茶漬け 紀州南高梅・焼き鮭・明太子...
...内容も申し分なく食べたい気分が満々となりました。 その時の案内は鮭の焼魚。マダラのソテー。豚肉のなんか（失念）でした。 とにかく入ってみます。...マダラのソテーにしました。鮭は見えちゃってたので...
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