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口コミ・お店の情報に「鮭」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...飯 物 ・ 〆 物 ～～～ ■けんしん名物鮭いくら重 ■ミニ海鮮丼 ■ミニタレカツ丼 ■～～～ 甘 味...・越後庵特製のっぺ ・厳選日本海鮮魚のお造り四種盛り ・銀鮭の柚香焼き ・黒毛和牛カルビの陶板焼き ・季節の天婦羅盛り合わせ ・越後名物！栃尾油揚げ ・けんしん特製白菜漬け ・特製バラちらし丼 銀鮭の柚香焼きは...
...■ ■のどぐろ藻塩焼き ■のどぐろの煮付け ■文化鯖の塩焼き ■塩引鮭 ■ホッケ一夜干し ■ホッケ一夜干し 半身 ■■ 食事 ■ ■《佐渡産コシヒカリ》おにぎり 塩 梅/鮭/明太子：380円(税込) ■南蛮味噌焼きおにぎり 1個 新潟の南蛮味噌を使用...■魚沼産コシヒカリ又は佐渡産コシヒカリ米を使用した土鍋ご飯(お新香・辛子ナス・塩引き鮭...
...■生うにとトリュフ 土鍋ごはん ■新いくらと鮭の親子土鍋ごはん ■甘味 仕入れにより内容が変更いたします。...■サプライズ・デザート ■コース お造り ■鮭とイクラの土鍋炊き込みご飯 ■馬刺し ■雪男サイダー ■清酒M...後半は馬刺しと締めの鮭とイクラの土鍋炊き込みご飯...
...沢山飲むとかなり酔いそうなおさけでした。 お通しはパンとスープでした。 次回はパエリアを頂いてみたいと思います。 ごちそうさまでした。....
...海老の髭の先まで楽しめる（食べられる）のですね~ ※鮭の酒浸し651円 鮭に塩をすり込みで，一週間寝かせ，塩を落として1年間風干しした塩引き鮭を その場で日本酒に浸して食べます...
...089円 いか徳利と新潟地酒・・・3,280円 ■◆鮭料理 めふん・・・・・・・・770円 氷頭・・・・・・・・・869円 いくら醬油漬け・・・・1,529円 鮭の焼漬け・・・・・・1,089円 鮭はらす炭火焼き・・・1,089円 鮭の酒びたし・・・・・1...
...煎り銀杏 栃尾ジャンボ油揚げ カニ共和え 村上名物 鮭の酒びたし 鮭ご飯 生ビール 地酒 どれも美味しかったですが鮭が特段美味しかったです...
...どれも少なめ… 少食の私でも足りなくて隣でラーメン食べました。 男性には明らかに少ないと思います？。 びっくりしたのは鮭のみそ焼き？で、...
...コースにて楽しみました。 最初から日本酒でスタートして、まずは、酒肴盛合せから。栗煎餅、銀杏の白和え、ねぎま串、燻製鮭の棒寿司、みずの実...
...エイヒレ イカトンビ つぶ貝 タコぶつ 佐渡 丸干しいか 南蛮海老 牡蠣の浜焼き ■５００円 寺泊 活サザエ 寺泊 活ホタテ 鮭とば こまい 栃尾の油揚げ(１本) チョリソー...
...ここのシードルがまずおいしい。 シードルをボトルでたのんで、まずは前菜。肉好きなので燻製盛り合わせ。自家製だそうで、鮭やら鮎なんかも入って...
...・松崎のだだ茶豆…美味しかったーー ・なめろう…おさけがすいすい！ ・（名前を失念...平日の昼間に訪問。 ビジネスマンの時間帯をさけて開店直後に伺いました。あら、お客さん誰もいない…一番乗り。...■お刺身 ■トリッパ煮込み ■本日のパスタ ■鮭の味噌漬け焼き？...
...今回はルレクチャとチーズにバルサミコ酢ソースかけ、もうびっくり！ レタスのローストにアンチョビソース、唸った。秋鮭のビスタチオ風味焦がしバターソース...
...＊季節野菜のバーニャカウダ ￥１３４４ ＊特選村上牛サーロインステーキ ￥２０７９ ＊鮭児(紙包みオーブン焼き) ￥２０７９ ＊特選村上牛ハラミステーキ ￥１３４４ ＊生牡蠣２ピース ＠６０９×２ ￥１２１８...
...■純白のビアンカのすき焼き風 ■桃酒 ■柚子酒 ■秋刀魚と鮭 ■天ぷら ■うどん ■季節のフルーツ ■季節のサラダ...お店の主力なのでしょうか？たらば・秋刀魚・さざえ・のど黒・秋鮭など魅力的な物をお安く提供していると思います...アジ、ブリ、戻り鰹） 純白のビアンカのすき焼き 焼魚（秋刀魚、鮭） 天ぷら（枝豆...
...■雪蔵貯蔵 氷温熟成 佐渡コシヒカリの釜戸炊き銅鍋御飯 塩引き鮭 / イク ラ/ 南高梅 / からし茄子 佐渡もずくと岩海苔の佃煮 / 生ふりかけ ■塩引き鮭とイクラの釜戸炊き銅鍋御飯 ■真鯛の釜戸炊き銅鍋御飯 ■村上牛...里芋、人参、ごぼう、しいたけ、ぎんなん、鮭などをかつお出汁で煮たお正月の定番<煮物料理>...
...飲み食いに一生懸命になりあまり写真は撮っていません。 お通しからスタートして、十全茄子漬、鮭の焼漬け、肉厚シイタケの塩焼きと同ステーキ、鶏のからあげカレー味、栃尾油揚げ、アスパラおひたし、同バター焼きなどなど、かなりの種類の料理をいただきました。 料理はどれも丁寧に作ってあって美味しい！個人的には鮭の焼漬けが1番美味しかったですねー...
...娘を送り出すような気持ちでお別れしました。 鮭フェアー 2017年11月 今月は鮭フェアーです。 最近、鮭やイクラの価格が高騰しているとの報道を受けたばかりでしたのに...
...他 ■オードブル類 他 ■おまかせオードブルの盛り合わせ6種(2,400円) ■秋鮭白子のフリット パセリのソース(750円)...オススメから 秋鮭白子のフリット パセリのソース(750円) グランドメニューから...
...自家製オニオンソースをお好みで。 ■絶品和牛もつ鍋 和牛一頭からわずかしか採れない稀少なもつを使用 ■おにぎり 明太子、鮭ハラス、梅 新潟県産コシヒカリを100%使用 ■本格出汁茶漬け 明太子、鮭ハラス...
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