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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
14697人
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...北海道のコーンは甘いですねぇ~ 続いて、お魚料理は鮭を春巻きの皮みたいなもので巻いてある一皿 外側はパリッとしていて、中の鮭は柔らかでおいしいですねぇ~ お肉料理はブランド豚(忘れちゃいました!)でした!...料理も総勢11品とかなり多く、じゃがいも、鮭...
...太刀魚に関してはこんな分厚いの初めて食べたよってレベル サーモン嫌いな私ですが、国産の鮭が出てきて美味しさにびっくり✨ 大好きなウニもバフンちゃんとむらさきちゃんのダブルで頂き大満足でした 当日滑り込み予約でしたが...
...味噌汁付き。 ■いくらごはん。 ■寿司桶で出てくる。 ■サケとイクラの北海親子どんぶり。...恒例のいくら醤油漬けを作るために今朝は早起きしてさっぽろ朝市に秋鮭の筋子を買い出しに来ました!...トロミが強いです。 具材は鮮やかな鮭はエンガワと共に脂がのっていて美味しいです...
...■オマール海老のビスク ■北海道産平目の昆布締め 春菊のヴルーテ ■苫小牧産“樽前ジャガ豚”肩ロース肉のグリエ ■北海道産秋鮭のポワレ 空知産新生姜といくらのアクセント...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
13195人
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...じゃがいもの冷製スープコンソメゼリー、越冬メークインの鮭とばのせ、じゃがいものワッフルのチーズのせの3品。メークインと鮭とばを合わせた北海道らしい「鮭とばのせ」が気に入りました...
...かなりお得。いくら、うにをはじめ大トロ、ホタテ、しめ鯖、生サケが美味しかったぁ。...ネタは種類より水準 どれも高水準 火を使うもんも 鮭児の頭の炙り 牡蠣の蒸しもの なんかも出た...ヒラメ、天然虹鱒、羅臼産しめ鯖、タコの頭、麹漬け銀鮭...
...200円)。焼鮭と刺身、いくらがセットになった鮭づくしな丼です。 脂の乗った刺身は甘く柔らか。いくらもプチプチで最高!ちょっと焼き鮭が小さいなぁ・・・と思っていたら...
...店なんかがそうですが・・・実際一泊二日の夕食でホテルで接待され、鮭は単純に焼いたのを食べたかったぁ!!!など悲しい思いを何回もしました。 このお店ではそんな思いをする事はほとんど無いと思います。観光客が札幌でいくら、うに、鮭、きんきなどを食べ飽きて...②椀盛 鮭の酒粕仕立て椀 ③季節のお造り マグロ・真鯛・ほたて...
...ムール貝だけ、合っているだけで、 その他の食材は入っていない? 鮭って書いてあったっけ? 海藻入ってるよ~ さつま揚げ? ほたて?...こちらは妻がたのんだ「海の幸に感謝カリー」。鮭が入ってました...
...■15周年 ■季節のパフェ ■骨付き鴨肉のカスレ ■オマール海老と鮭白子のフリカッセ ■知床産ヒグマ股肉のロースト ■フランス産栗のミルフィーユ...★スモークサーモンのガレット 立派なスモークサーモン。「鮭!!」って感じです笑 ほうれん草と卵との組み合わせって美味しいですよね...
こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり!
10358人
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...しんみりと酸味が染みた サーモンエスカベッシュ 冷たいのに鮭柔らかいし 燻製卵 にスパイスソルト効かせた店らしさ 砂肝のコンフィ...前菜より サクラマスのタプナード とはいきなりのさっぱり系 鮭は好きですよろこんでやっつけれるんだ...
...食べなきゃ損です♪ ■ちりりーん♪ ■席 ■メニュー ■鮭のクリームパスタ ■ワンプレートランチ ■店内...パスタの塩加減も良いです。 相方さんがオーダーした鮭のクリームパスタも美味しい一品。 今度は夜...なんと言っても女性スタッフの感じの良さ! 料理も秋鮭やホタテなど道産食材を中心に...
...---------- 2016.06 ---------- 北1条通沿 鮭と酒の 丸亀 並びの たけだ 入るビル1F |o| °д°)ノ|Юガチョン...おうちで真似して飲み物空き瓶にいれてのんでみようっと。あ、鮭フレーク入ってた瓶だけどまぁいいか… 日々成長してるジモティに饗応する味と人柄 ≠...
...ニジマス稚魚 イクラとホエーのソース 網走釣りキンキと牡蠣 キンキのスープと タマゴ茸のリゾット 生ハムと蝦夷鮑 サラダ 鮭節の出汁 シャルドネジェラート 白老あべ牛 薪焼き ミズナラで香り アかヤマドリ茸(赤ポルチーニ)...
...平目は、塩じめ 眠らせ 昆布じめ❤️ 肝ソースとキャビアで❤️ 肝ソース❤️すき❤️❤️❤️ ハーブ達とレアな時鮭❤️ 私のすきなサーモン❤️❤️❤️ バッサーノの贈り物❤️ フレッシュホワイトアスパラのフリット...
...このクォリティを札幌で楽しめる事に 感謝の気持ちしかありません。 本日のメニュー ・1品目 脂がしっかりのりまくった銀毛鮭の王様 と言われる銀聖に11ヵ月熟成させた完全に スィーツのようなキタアカリを添え...
...この手のお店で外さない、まず間違いなく美味しいのはホッケかサケだ。 残念ながら、3000円位かけて...ミックスフライの内容は大海老、いか、ホタテ、鮭。 卓上にソース、お醤油ございますので、お醤油でいただきます。...まあ観光地価格というところですねぇ。 実は、鮭ハラス焼定食ってのがあってそれにしようとしましたら売り切れとのこ...
...お値段は・・・170円。しかも食券機には具材が書いていない。 鮭?うめ?おかか?そのあたりか? まぁいいや。どれでも食べられるし。 食券を購入し、スタッフさんに渡します。 具材どれにしますか?と。 梅、おかか、さけ・・・。 お、予想通りか それに辛子明太子・・・ ん?・・・。 「いくら!?」...■メニュー(2020年10月) ■キリン一番搾り(2020年10月) ■山菜そばと鮭おにぎり 560円...
...もう一つはスッキリ、キレイな色したマグロ赤身は旨みと酸味がソーグー、玉子焼きは甘さの落とし所グッド、小粒なイクラ、タコ、鮭共に旨みあり、...
...まさか付いてくるとは思わなかった“あら汁”はちゃんとした大きさのサケの切り身2切れ確認出来ました。...■お皿は色つきの方が良いかも(2013年6月)。 ■鮭入り味噌汁です(2013年6月)。...アワビは風味少ないものの満喫は出来ました。 味噌汁は鮭入りでグッドでした...
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