余呉・木之本の鮒寿司に関するお店

...懐石、鮨がメインのお店だがランチメニューもなかなか豊富である。うどんにてんぷら、フライなど。もちろん鮒寿司もある。 さて、でてきたてんぷ...

...滋賀県のおみやげにはいつも苦労する。他県のような特産品がないからである。鮒寿司などは好き嫌いがあるから、いつも近江牛か地酒かクラブハリエ...

...ガッツリ焼き鯖寿司を食べに行くぞ。 初心者向けの鮒寿司。 初心者向けの鮒寿司。 ドライブ中に小腹が減った。 たまたま見付けた道の駅。 そこの食堂で、食事を取る事に。 滋賀と言えば、鮒寿司...

...目新しいメニューが複数あります。 定番の「鮒寿司」や「鮒寿司茶漬け」、イノシシのコロッケなど、なかなか見ないメニューが多く...■特産品販売所・お食事処「水の駅」　■お店　■鮒寿し...

...■部屋から見える琵琶湖！すぐそこ！　■ロビーなのかな？　■鮒寿しやっぱり苦手。。。　■塩焼きで頂きましたぁ　■鴨すき焼きの鴨です・・・部位が違うの...■椀は琵琶湖産のシジミです。　■朝焼けの琵琶湖、竹生島が見えますね〜　■鮒寿司...

...稀少な琵琶鱒のお造りや彦根赤こんにゃく､稚鮎､山菜などなど｡ 鮒寿しこそありませんが､湖国の名産･珍味が並びます｡...これ気に入った。 「ヘラブナ」…野性味溢れる焼きヘラブナ。 滋賀に来ると鮒寿司は食べるが...

...お酒のあてにも良さそうです ご馳走さまでした 【噂の鮒寿司】 【アーカイブ】 琵琶湖の近くの宿に滞在の際、付近をふらふら歩いていたところ、道の駅を発見。 宿の夕食は「とんかつ」だったような気がする。持ち込みOKぽかったので、こちらで地元名産「鮒寿司」を購入...■滋賀県長浜市湖北町にある道の駅です　■お店　■鯉魚拓　■鮒寿し...

...今回は滋賀県自慢の近江米がかなり堅めに仕上げられていて、特に鯖との接合感が あまり具合が良いとはいえませんでした。 伝統のフナ寿司のような強烈さで近江米を醗酵か炙りなどの手法で仕上げていっても良いかも しれませんね...

...■自家製鮒寿司 1匹2000円 (2018.4)　■小ぶりな琵琶湖産の二ゴロブナ　■夏に飯漬けを行うそうです　■この看板が目印......

...余呉米のご飯や、豆と海老の炊き合わせなど、湖国滋賀県ならではの味。 サービスで鮒寿司（なれすし）も頂戴しました。鮒寿司はもっと漬かったツーンとくるのも個人的には大丈夫だけど、食べやすいあっさり...の 香の物　■ご飯（余呉米）　■焼鯖そうめん御膳 の お味噌汁　■鮒寿司（なれすし）...

...■ビワマスのこけらずし、ホンモロコの南蛮漬け、ビワマスの燻製、鮒寿司　■ビワマスの焼き　■ホンモロコ焼き　■岩床なまずの揚げ　■ビワマスの漬け丼としじみの味噌汁　■しじみの味噌汁　■ビワマスの漬け丼　■しじみ　■鮒寿司の飯アイス　■ブラックバス　■金ブナ...小さいながら鮎の味がしっかりしていて美味しいです。 前菜 鮒寿司...

...■ビワマス刺身　■屋根の下のつばめ　■しじみ　■鮒寿司　■鮒寿司の飯　■鮒寿司コーナー...

...■余呉湖のすぐそば　■余呉産猪の缶詰　■余呉産大鹿の缶詰　■立派な鮒寿司　■ワラビの煮物（150円）と干し柿の干物（280円　■おまかせ定食　■琵琶湖...それもお愛嬌ってところかな？(^^) かな～り立派な子持ち鮒寿司がたったの2300円で売ってます！ これ買いたい！と切願したんですが...