中野～西荻窪の鮑に関するお店

...■味噌汁　■アワビ養殖 焼き 1100円　■カキバター 350円×2...活ホタテ お刺身 750円 大粒はまぐり 焼き 830円 アワビ養殖 焼き 1100円 ボンゴレビアンコ 880円 ホタテ、はまぐり、アワビは...

...■お通し 大根とズッキーニ、肝味噌乗せ　■クリームチーズの鮑の肝醤油乗せ　■代行の葉と桜海老の甘煮...■貝の磯辺焼　■貝のとろろネギ焼 チヂミ風　■ステーキ　■あわびステーキ 4,200円より　■ホタテステーキ　■飯物...■滋賀のお酒です　■あわび刺し...

...そんなわけで、小腹を満たすために注文。 （こういう行動が脂肪をため込む結果になるのだが） 銀色の鮑みたいな写真が撮れましたが、 牡蠣グラ...

...■集合　■里芋と穴子と菜の花　■穴子姿寿司　■握りのシーン　■寿司と酒　■エビ天手巻　■ウニと奈良漬のアテ巻き　■お寿司　■アワビの煮付け...

...新鮮だからこそ、一切酢締めもしていない純粋な生のさばをご堪能ください。　■鮮魚のなめろう　■蒸し鮑　■イカの漁師焼き　■＋＋＋ 酒肴 ＋...

...※海老1尾・ホタテ1個・つぶ貝1個 (写真は3人前)　■有頭海老の醤油漬け　■ホタテの醤油漬け　■つぶ貝の醤油漬け　■アワビの醤油漬け　...

...■金目鯛中野干し　■あじ中野干し　■あわび柔らか煮 肝ソース　■本日のお品書き［肴］...1,000円 ずわい蟹のクリームコロッケ 1個 600円 あわび柔らか煮 3,200円 特製 手羽素揚げ 900円 おでん各種...そして塩がマジで相性合う！ 味付けが本当に絶妙なんです！ 鮑の柔らか煮 さぁまずは上のソースから あぁ何これ！...

...■川菜 トマトと卵の炒め（番茄炒蛋）　■追加スパイス　■鉄板焼き あらた 監修 THE・豚玉　■麻辣 石焼ホルモン　■鮑すてーき　■鮑の刺身...

...■川菜 トマトと卵の炒め（番茄炒蛋）　■追加スパイス　■鉄板焼き あらた 監修 THE・豚玉　■麻辣 石焼ホルモン　■鮑すてーき　■鮑の刺身...

...■全景　■外観　■店主　■鶏南蛮そば　■煎りたて季節野菜のごま和え　■鮑と旬彩の炊き合わせ 白味噌仕立て　■里芋と茄子の唐揚げ 赤味噌仕立て...【つぶ貝チャンジャ】 【鯛の藁焼き】 【クリームチーズの味噌漬け】 【鮑と旬菜の炊き合わせ〜白味噌仕立て】 【焼きおにぎり〜うま口醤油と香ばし白味噌】...

...◆よだれ鶏 ◇生ビール×2 お通し 茶碗蒸し 炙りカツオ 紅ソース ルポンチキン ラムとポルチーニの水餃子 皿しゅうまい アワビと岩のりの春巻き 3種の海鮮のうま塩炒め 生ハム 中華蒸しパン 焼き小籠包 汁なし坦々麺 土曜日...

...■アワビ粥 トロトロに煮込んだあわび粥です。...■コシヒカリを使用しています。　■トロトロに煮込んだあわび粥です...

...今回注文したコースは1人15,000円＋飲み代でした。 その日に取れた新鮮な食材を用いるようで、アワビ、うなぎを食べれたのはラッキーでし...

...600円 ズワイガニクリームコロッケ 700円 イカとマッシュルームのソテー アワビ肝ソース 650円 【バーニャフレイダ】☆ 美少年、はぐらうり、おかわかめ...【イカとマッシュルームのソテー】◎ イカの切り身とマッシュルームをソテーして、アワビの肝ソースと和えたもの...

...■豆苗のさっぱり和え　■きゅうりの辛味和え　■干し豆腐和え　■松花ピータン　■四川ザーサイ　■海鮮　■フカヒレ姿醬油煮込み　■アワビのオイスターソース煮...

...■甘夏とハモンセラーノ、パルミジャーノのサラダ　■帆立と新蓮根の白和え〜旬のフルーツ添え〜　■白身魚のカルパッチョ　■牡蠣ととアワビ茸のブルゴーニュ風...

...■鮑肝和え　■野菜盛り　■蛸やわらか煮　■ネタ箱　■すし　■日本酒　■外観入り口　■切り子　■春限定の日本酒......

...今回は、ちょうどランチの時間が終わったとのことで、おすすめのメニューから前菜で「ツブ貝のエスカルゴバター」「冷製あわびの白ワイン煮」「いわしのマリネ」お肉料理から「イベリコ豚のグリル」...

...■おまかせ３点盛り　■鮮魚のなめろう　■貝類・磯焼き　■貝刺し盛り　■活アワビ　■活白はまぐり 2ヶ　■活サザエ壺焼き　■活殻付きホタテ　■活殻付牡蠣 1ヶ...■ネギトロ沢庵　■本マグロ中トロ　■ウニとイクラ　■海宝（ウニ・イクラ・マグロ・アワビ）...

...■刺盛り 刺身も種類が多すぎて選べなかったので盛り合わせに。 ・蒸しあわびの肝和え ・厚岸産生真牡蠣 ・さくらえびのにんにくオイル和え ・さわら焼き霜造り...とにかく全部美味しかった！！ 特に美味しかったのは、カワハギの刺身、せりとアワビ茸の煮浸し...