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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・べったら漬け ・女貝 ・タコ ・イカ（握り） ・アワビ（肝ソースに後からしゃり玉を追加してリゾット風に）...■小肌 ■雲丹 ■お椀 ■穴子 ■煮あわび ■日本酒 ■握り ■カウンター ■かつお ■白魚のような指...白海老特製蟹ソースのせ いか握り 鯵握り 赤貝握り 煮あわび肝ソースのせ 車海老握り 赤身握り 中トロ握り コハダ握り...
...600円）で様子見。 自分はワインのペアリング6杯、連れは低アル。 前菜はハモのフリットからはじまって。アワビ、イワシ、クラゲ、チャーシ...
...上海蟹の味噌和え、ホタテのXO醤 自家製明太子と高菜の炊き込みご飯、自家製明太子、蛍烏賊の紹興酒漬け、甘海老のとも和え、鮑の肝の山椒漬け 雲丹バター飯 上海焼きそば 海老炒飯 自家製豚骨ラーメン 特製麻婆豆腐 まずは...
...・コースは昼夜とも2名から注文可。 ・炒め物、炒飯、餃子、麺類等、中華の定番品 に加え、フカヒレ、鮑等の高級食材を使った 品も数多い。メ...
...■ホタルイカ ■ヒラメの柚子胡椒 ■蒸し鮑 ■焼白子の出汁浸し ■子持ち昆布 ■海老 ■いくら巻き...新鮮なプリプリのヒラメの味と食感に柚子胡椒のアクセントがたまらない。 ★蒸し鮑 ‥久々の登場...
...近所ですが、もう2度と行くことはありません。 豪華なオーナーシェフの料理に笑顔と口福 が溢れます。 初優勝 前菜 鮑のマリネ 平目のマリネ 小アジのマリネ 茄子 リエット 雲丹 プリン じゅんさい 穴子 香り焼き オクラソース ムール貝...
...東京で食べるうどんとしては、赤羽のすみ田に匹敵するかしわ天うどんではないかと思う。 「きのこうどん」はかけうどんにアワビ茸や原木ナメコといった珍しいキノコがたっぷり乗ったうどん...
...■一貫一貫丁寧に握ります ■美味しい鮨を心行くまでご堪能ください ■毛蟹 ■蒸鮑 ■のど黒 ■鰯昆布巻 ■ホタテ磯部焼き ■春子鯛 ■鯵 ■白烏賊 ■皮剥と肝...この日のコースは以下の通りでした. ◆はつまみ、◇は握りです. ◆毛蟹 ◆蒸鮑 ◆のど黒 ◆鰯の昆布巻 ◆帆立磯部焼き ◇春子鯛 ◇鯵 ◇白烏賊 ◇皮剥...
...トリッパなど本格的な ものもある。3名で注文は以下の通り ＜注文＞ ー前菜 白アスパラのグリル トリッパ ーパスタ 黒あわびのペペロンチン シーフードクリームソース ーメイン スキャンピ焼き いさきの香草焼き 豚グリル...
...■単品：赤貝ヒモ、下仁田葱ヌタ ■★蒸し鮑肝ソース(小) 単品 ■某日コース5...大根とクエの汁仕立て 蒸し鮑肝ソース （こちらの蒸し鮑...
...こんなお店があって幸せです。 ---- 内容 ---- ・鮑 旨煮 ・帆立貝 スモーク ・早筍 土佐和え ・塩ザーサイ ・自家製 唐墨...その中でも我が家が選ぶのがこちらのおせちなのです。 今年のお品書きは、 ・鮑 白醤油煮 ・自家製 帆立貝スモーク ・熊本産 早筍土佐和え ・自家製 唐墨...
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