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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 48 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...✔️ アワビと冬瓜の蒸しスープはシェフの18番！蝦夷鮑、金華ハム、クコの実、干し貝柱、干し椎茸...楽しめるプレートでした フカヒレ・鮑・新筍のスープ 蓋を開けると全て誰もが大好きであろう フカヒレや鮑が澄んだスープに大ぶりに入ってます...
...お寿司がとにかくおいしい。海老と鮑の踊り食いが品切だったのが残念。 水槽から取ってすぐ食べる魚うますぎ アワビと生エビ美味かった 内装オシャレで好き お刺身が新鮮！...ご馳走様でした。 アワビの踊り食いが約850円...
...そしてこの王様椎茸。これはですね、もう鮑みたいです。オカアワビと言っても過言ではありません。 ちょっとハンバーガー屋のお料理とは思えない...
...自家製胡麻ダレ」。 季節野菜は深谷ねぎ、スナップエンドウなどなど 右側の白いのは「白霊茸（ハクレイダケ）」というキノコ。 アワビのような味わいです...
...中トロ、ウニ、えんがわ、鯛、鮑、牡蠣、エシャロットなど。 エシャロットのお寿司は初体験でした。 美味しいです。...■利き酒三種 ■赤身 ■とろ ■スミイカの塩。いかは塩ですよね。 ■車エビ ■アワビ...
炭火焼肉・韓国料理 KollaBo 学芸大学店
【食べログ公表平均点3.25、味3.33】韓国本場老舗16店舗とコラボして最高の味をご提供
1225人
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貯まる・使える
...ランチで満足したので，早速人を誘って夜にやってきた。 むむ，肉が基本凍って出てくる。しかも一皿が小さい。 鮑や蟹を食べたせいか，ハラ7分目酔い6分目で一人8000円超えてしまった...
...ここのフォカッチャは超絶美味しいの！！ 熱々出来たてなのに、秒で食べ終わった！！笑 ▶白いかのグリルとアワビ茸のソテー 白いかの甘みがもう最高っっ(*´∀｀)-３ アワビ茸もめちゃめちゃおーいし！！ バーニャカウダーソースって万能すぎます(///ω///)♡ ...
...鯖は勿論だけど野菜まで全て美味しい。 ・ 黒鮑のヴァプール 蒸した鮑に肝とバジルを加えたソース...ガスパッチョは、スープというより具材主体の調理。鮑や丁寧に煮た茄子が上質で...
...(6)蝦夷鮑のバターソテー ･蝦夷鮑、ズッキーニ、黒舞茸、信長ネギをバターでソテーし、その上に大量のトリュフを削る。ソースはペリグーソースを使用。 ･アワビは弾力が強く食べ応えがあり味わいは濃厚で...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
farm studio #203
学芸大学駅2分！スタイリッシュな空間で本格的な中華料理をお楽しみください。
43424人
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貯まる
...ときめくねヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪ 蝦夷あわび、これ好きだわ〜！ 柔らかな鮑、肝をまとった濃厚なご飯は粒が細長く独特(タイ米みたいなパラパラ感を肝でまとめつつさっぱり！) 鮨屋で出てくる鮑のアレンジとはまた違ったアプローチ✨ 赤ワイングラス...
...鹿肉で終わりと思いきや、ここからが本番。こちらはアワビのパイ包み焼きであり、黒アワビの美味しい部分だけでなく...付け合わせはビーツとセロリのピューレ ■オマールのフラン ■8時間蒸した あわびのパイ包み 周りは湯葉...
...付け合せはまるでアワビなたけうちきのこ園“バイリング”のステーキと 松原農園の玉ねぎあまあまロースト、サワークリームと バックリブは想像したよりもかなり大きくビックリ！！ 切れば脂～肉汁が溢れ旨味たっぷり！豚肉は脂がうまい！！ あわびのようなバイリングのス...mushroom from Nagano まるでアワビなたけうちきのこ園"バイリング"のステーキ 大きいキノコですね...
...■唐揚げ ■ほたて ■鯖 ■中トロ細巻き ■冬の季節メニュー ■冬の5貫握り。鮑や子持ち昆布など豪華ネタもあり。 ■カニ甲羅盛り。下にはカニ味噌も。...至福です よく利用させて頂いてます。 冬の満喫5貫にぎりから注文。 鮑やのどぐろが入ってるという贅沢握りでした...
...目の前で板前さんがお鍋を作ってくれます。 鮑茸、やまぶし茸、松茸...今回は鮑と白子の入ったお料理を楽しめました。...はっと美しい色彩の魚介類が出てきました。 帆立、エビ、鮑...
...880円 ⚪︎牛肉のパテ ちぢみほうれん草のソテー 1280円 ⚪︎洋梨、柿、イチヂクのマスカルポーネ 1280円 ⚪︎アワビと大黒しめじのポワレ 肝のソース 1800円 ⚪︎エゾ鹿ハンバーグ キノコソース 2800円...
...かぼすを絞った方が断然 風味がぐぐっと上がり美味しくなりますね。 餡もいい仕事しています。 ・雁木 純米 ・蒸し鮑 肝バター醤油 目の前でご飯を出しているのは見ていたけど...
...熱々パリパリふわふわでした。 ■島根県産黒鮑のムニエル まずソースの美味しいことといったらない。バターとチーズのような風味があるしっかりしたソースです。 それ以上に鮑の柔らかさに驚きます。恐ろしいほど鮑が柔らかい...
...サンショがけ ■わたり蟹のネギ、ショウガ炒め ■アワビのクリーム煮 ■白身魚の甘酢がけ ■ナマコと椎茸の醤油煮 ■牛肉と豆腐うまに、醤油味 ■カニタマ ■海の幸いろいろ入そば ■チャーシューメン ■いろいろ具入りチャーハン ■五目かゆ ■○前菜 ■蒸し鶏、クラゲの盛り合わせ ■三種冷菜盛り合わせ 蒸し鶏、クラゲ、ピータン ■クラゲの冷菜 ■アワビの冷菜...
...鱧の天ぷら、蛤とほうれん草のお吸い物、お造り、アワビ、鮎、越前黄金蟹、そして最後はジャコと山椒の土鍋ご飯。...■きんき塩焼 ■旬のお造り ■肴 ■ずわい蟹と九条葱ぬた ■蒸あわび ■揚物 ■食事 ■鯛めし ■じゃこ山椒飯 ■ビール...焼き物、京寒鰤焼き 煮物、蝦夷あわび メインイベンターのずわい蟹...
...夜は、ネタ切れになるのが早いので、早めの時間に行くのがお勧めかと思います。 個人的にこちらでのお勧めは、あわび、まつぶ貝（いつもあるとは...
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