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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■フリュイ・ドゥ・メール＜海の幸の盛り合わせ＞ 牡蠣を主役に、オマール、伊勢エビ、カニ、スカンビ、アワビやウニなど海の幸が豪華に盛られたトレイが出てきます...
ラ ゴッチャ トウキョウ
港区長賞受賞店！東京都産黒毛和牛A4/５秋川牛と高評価の伊＆日本ワインのペアリングが良い◎
7012人
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貯まる・使える
...入口を入ると大きなクリスマスツリー、素敵でした！ ●前菜 4種類、結構ボリューミー。ビールが進み、すぐにワインをグラスで～ ●アワビのヴァポーレ 肝と一緒にいただきます...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョンティ アッシュ
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
27885人
...・前菜3 島根半島産天然黒あわび これは凄かった。 あわびってフレンチでしか食った事ないけど一番美味かったかも。...＊島根県産 天然黒アワビを柔らかく蒸し焼きにして 京都産 賀茂茄子のブレゼに乗せ スダチの香りを纏わせて これもシェフのスペシャリテ...
...きゅうりの組合せも良し。 ………………………………… ⚫鮑料理 「スペシャリテ 鮑のソテー」◯ これは美味しい❗北海道の蝦夷あわびはとても柔らかくて...
...■隠れ家♪ ■カラスミ入り ■シャレオツなグラス ■春満載！！ ■2013.08 ■京芋の蟹あんかけ ■秋刀魚とあわび茸の巻きあげと牛蒡の唐揚げ...
...突然現れたエアウィーブもびっくりの 分厚いマットレスな勢いの黒鮑様の 黒あわびの酒蒸し。 千葉県房州産黒あわびを 肝につけて頂くこの美味しさよ...
...¥８２５０（出前・お土産承ります） トロ、赤身、カンパチ、コハダ、穴子、イカ、海老、赤貝、トリ貝、イク ラ、数の子、蒸し鮑、椎茸、厚焼き...
...■椎茸とファグラのスープ ■カジキマグロのチーズ挟み ■北海タコとボルチィーニのリゾット ■早掘り筍と白子 ■あわびソティー ■白子を蟹のソース ■北海道あさりとアマダイ ■ウニのパスタ ■黒トリフのリゾット ■５周年の特別メニュー ■つきだしのコーンスープ ■壁の黒板メニュー ■むしアワビのガスパチョ...
...■シーフード・ソーススパゲッティ ■フルーツ盛り合わせ ■チーズケーキ ■中国料理 四川メニュー（17:00～21:00） ■あわびの薄切り冷菜...
...・黒豚とポルチーニ茸のシュウマイwith生ポルチーニムース ・中国天然きのこと鮑 おおやもり、タツノオトシゴ、冬虫夏草、鹿茸で抽出した ...
...海老とさよりの手綱巻、紅白なます、たたきごぼう、かずのこ、あわび柔らか煮、いくらしょうゆがけ、海老相生巻き、紅白錦糸巻き...パルメザンチーズのレースを添えて オマール海老 鮑 帆立貝 雲丹のアンサンブル ブロッコリーとバジルのエクラぜ...今回の料理は以下のとおり。 ■オマール海老 鮑 帆立貝 雲丹のアンサンブル ブロッコリーとバジルのエクラゼ...
...必ず頼みますね ■鴨 ■きんきーーー ■ぼんじり ■だいこん烏賊の煮物 ■あわびのお刺身 ■せいろごはん ■松茸焼き ■あわび・赤貝・本まぐろ ■生わさび ■生蛸 ■鶏から ■ソフトシェル ■サボテン？...上司と同僚と行ったので、個人的にオーダーしたものがあまりないのですが、あわびの刺身やウニの蒸し物や...
...シンプルながらおいしい！。続く黄ニラのサラダも同様に◎。 鮑とエリンギのソテーに鮑の肝ソースを使った一皿も、期待した以上に鮑が上質なのと...
...最近は 趙楊 、 ミサゴ 、 うを徳 で鮑を食べる機会がありましたが、 ミサゴの8,400円のアワビのステーキより好印象。 （鮑の素材自体はさすがに負けます...
...きっと高いんだろうなぁ。築地場内に行ってもいい値段するもの。 アワビバター焼き。薄切りにしたアワビ、新鮮で太くて甘いアスパラ、しめじにエノキをバターで炒めたもの。アワビが柔らかくてうまい...
...もつ焼きがメインのように見えましたが、お刺身もあり、そのお刺身が結構美味しい！！ ぶり、こち、トロ、あわび… メジャーな種類からちょっと聞き慣れないお魚まで...
...上品かつ酸味はあるが酸っぱくなく、ヴェールのようなまとわり感があるしコクもある。オマール海老や鮑にも合いそう。 ● みかんのシャーベット...
...今夜はピータン、小龍包、ナマコと蚫の煮込み、ホイコーローをいただきました...1杯:800円 ■鮑のスープ 中盆:6,900円 小盆:4,600円...■アオリイカとスイートコーン、枝豆の塩味炒め ■鮑のスープ...
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...「淡路のそうめん，すだちあんかけ」 「揚げアワビ，トウモロコシの春巻き」 揚げアワビは2種類のソース（ピリ辛ソースと鮑の肝ソース）でいただきます...
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