目黒の鮑に関するお店

...味もしっかり炊いてあり日本酒によく合います。 ・アワビ煮880円 こちらもしっかりしたアワビ！おそらく蝦夷アワビか緑アワビでしょう！ お出汁の味が染み込んでいてかすかに磯の香りもします...

...店員さんもとても親切でした。 すっぽんの茶碗蒸しや鰻のフライ、蒸し鮑、真魚鰹の味噌幽庵焼きなど一品料理がとても美味しく、もちろんお寿司も...

...きぬかつぎも久しぶりに食べたけど美味しい♪ もう前菜から絶対美味しいの分かる！ ＜お野菜 ＞ 三陸産あわびと昆布〆野菜 この野菜がお漬物みたいで程よく塩気があってしんなりしてるから美味しい！ 久しぶりに食べたアワビは歯ごたえもあるけどかみ切りやすくて...

...北海三宝スパゲッティーニ（＋2,200円） ■Pesce 本日の白身魚のポワレ 枝豆のスープ仕立て お好みでお魚料理に蝦夷アワビのソテー（＋3,107円）をお付け致します...

...ユッケだか、脂濃さはまったくない（笑） 《焼かないコープ》飲み放題込15000 ○鮑×ユッケの肉寿司 ○筍天ぷら×塩昆布ユッケ ○白子ユッケ 韓国のり ○進化ユッケ...焼き物よりも 生肉の方が多いのは嬉しい〜！ メニューは 生肉寿司・鮑寿司 →生肉寿司を2種類の食べ方でいただきます！ 私はシンプルな肉寿司派！...

...■山くらげ　■三種冷菜盛り合わせ　■あわびの冷菜　■サザエの四川風和え　■蒸し鶏肉のネギソースかけ...■マンゴージュース　■お粥セット (鶏肉/野菜/叉焼/海鮮/※あわび粥1,000円) 春巻き1本、揚げワンタン3個、ゴマ団子...に挟まれた場所。 大久保 に姉妹店があるらしい。 フカヒレやアワビを使ったごく一部のメニューを除いてランチはすべて800円である...

...■造りの盛合せは料理長の選んだいい魚を仕入れています　■蒸し鮑 肝を醤油に溶いて召し上がりください　■鮎の和風コンフィ...■フグ薄造り　■河豚ちり鍋　■夏に人気のすっぽん　■天草直送アワビ　■天草直送ガラカブとタチウオ...7500円 馬刺しやユッケから始まって、アワビや旬のもの...

...■カウンターでは料理人の仕事が見れます　■楓コース　■十四代　■純米大吟醸 龍月 龍泉　■極上A5ランク山形牛　■筍 天豆　■鮑の柔らか煮と伏見豆富のお椀...

...・前菜盛り合わせ 手前から鮑と青のりのロワイヤル(卵とブイヨンを合わせて蒸した...ビネガーが効いてて酸っぱくさっぱりいただきました。 アワビとハマグリ？生海苔のブイヨンスープ →絶品です！アワビとハマグリ？のエキスがタップリ出てる～と感じます...

...■鮮魚のなめろう　■貝類・磯焼き　■貝刺し盛り　■活アワビ　■活白はまぐり 2ヶ　■活サザエ壺焼き　■活殻付きホタテ...■ウニとイクラ　■海宝（ウニ・イクラ・マグロ・アワビ）　■ビール　■中ジョッキ　■ホッピー（白のみ）...特に刺身の「丸富盛り合わせ」は豪勢である。アワビが入っているのがポイントだが...

...BGMのセンスもいい。 メリハリのあるペアリングワインもいい。 頂いたお料理は次のとおり。 ・キャビアとアワビの冷製カッペリーニ アミューズは無し。そして、いきなりパスタ。 これ、冷たくておいしかったなぁ。キャビアとアワビの組み合わせもいい...