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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■白身魚四川風激辛煮込み ■トマトおごげ ■牛肉辛味炒め ■キャベツ辛味炒め ■鮑煮込み ■海鮮おこけ ■牛肉オイダスソース ■ニラレバ...■大海老チリのチリソース 8個 ■白身魚の高菜煮込み ■イカのネギソースかけ ■アワビの醬油煮込み チリ産...
...一切酢締めもしていない純粋な生のさばをご堪能ください。 ■鮮魚のなめろう ■蒸し鮑 ■イカの漁師焼き ■+++ 酒肴 +++ ■ししゃものみりん干し(樺太ししゃも)...国際宝飾展の後にホテルへ移動、同2Fにあるコチラへやって参りましたー 舟盛 鮑 活き鯖 タコ 漁師焼き なめろう エイヒレ あん肝 卵焼き ネギトロ巻き 唐揚げ...
...■国産白菜キムチ ■どっさり冷やっこ ■海鮮焼 ■小あわびステーキ ■特大いかゲソのゴロ焼き(いかわた焼き) ■北海道産...かつお、さんま) ⚫︎ もち豆腐 ⚫︎ 蝦夷あわびステーキ ⚫︎ 赤富士もんじゃ(明太子) ⚫︎...¥429 ◾️ 手作りもっちり豆腐 ¥429 ◾️ 活〆蝦夷あわびステーキ ¥869 ◾️ お刺身3種盛 ◾️ 赤富士もんじゃ...
...白身 活ほっき貝 活つぶ貝 さば小袖すし 厚焼き玉子 活あわび ふかひれ 穴子) ■縁-えにし- 3~4人前(本まぐろ大とろ 天然まぐろ赤身 天然ぼたん海老 白身 ふかひれ 生うに軍艦 いくら軍艦 活ほっき貝 活つぶ貝 活あわび 厚焼き玉子 穴子)...本まぐろ中とろ 活〆真鯛 天然まぐろ赤身 いか 活あわび 生ほたて 生うに軍艦 いくら軍艦 本ずわいがに ふかひれ)...
...定番スペシャリテのオマール海老と鮑はしっかり魚介の出汁がきいており予想外に美味しかった。 フォアグラもコスパに優れる一品でした。 次は俺の割烹に行ってみたいですな。 美味しい焼き鳥とビールを頂き 続いて 海老とアワビのフレンチ登場!...」というのが本音です。 オマール海老は風味がなく、鮑は硬くてぱさぱさ...
...「あわびのステーキ」は個人的に超イチオシメニュー!鼻腔をくすぐるバターの香ばしさと、旨みがぎゅっと詰まったあわびすっきりとした日本酒と合わせるのがおすすめ。...玉子にもしっかり味が染み込んでいます。 鮑のステーキ バター醤油でコリコリ感を残しつつ柔らかく焼き上げており...
...⑦黒毛和牛料理 黒毛和牛は厚みがあってジュワッと甘味がひろがりおいしいです。 ⑧ ししとう あわびの天ぷら 衣はサクッと軽めで食べやすくてあわびは噛むほど旨味がひろがり最高! 食べ応え十分! ⑨手打ち十割蕎麦 秋の新蕎麦 東京のお水なのによくここまで...
...・ずわいがに…780円 〈刺身〉 ・中とろ(生本まぐろ)…1,100円 ■鮨各1ヶ398円 ・活みる貝 ・活あわび ・活たいら貝 〈刺身〉 ・活みる貝…960円 ・活あわび…960円 ・活たいら貝…960円...
...■フカヒレ姿煮 コラーゲンがたっぷり! ■エビとアスパラ炒め ■フカヒレとナマコ煮込み ■エビとイカと帆立とアスパラの炒め ■アワビのオイスターソースの炒め...
...■<旬もの>北陸炙りものセット ■幻魚の素干し ■◆珍味◆ ■赤作り黒作り二種盛り 【いかの塩辛】 ■福多女 【鮑の肝の塩辛】 ■◆お食...
...卸問屋の乙ちゃんはホルモンももちろん旨い!と。 ・陸あわび ・しまちょう ・上みの の3種類盛り合わせ。 一気に焼きたい~ 陸あわび 豚がつ(胃)の良いトコだけ取り!と。 1頭から200gだけのレア素材だそう。 うん、なんだかアワビっぽい形~...
...「健食美食」をテーマに、本場中国出身の料理人が調理しているそうな。 メニューを拝見。 しかし、まあ、凄いね。 フカヒレやアワビ蒸しが、メ...
...全てが大好きです。 そして、お料理の質がとても良いのにコスパがとんでもなく良いと思います! 8千円のコースで、鮑も雲丹もキャビアも牛肉も出てくるなんて...
...■川菜 トマトと卵の炒め(番茄炒蛋) ■追加スパイス ■鉄板焼き あらた 監修 THE・豚玉 ■麻辣 石焼ホルモン ■鮑すてーき ■鮑の刺身...
...エビが+ 600円、アワビが+ 1200円、ガーリックライスが+500円...プション アワビへの変更+ 1000円 海老への変更+500円 ◆野菜...ジェノバ風バジルソースとの相性は絶妙! ■丸々1個!あわびのステーキ 鉄板で蒸し上げたあわびは...
...やはり一番日本酒がしっくりくる気がした。 酒器も面白い。楽しく飲んでくれというメッセージなのかもしれない。 一杯目の日本酒はアワビで始める...
...ぶらぶらと食べ物屋さんを探しました。回る寿司なら一人でも入りやすいかなと思いチョイス。値段も回るよりは少し高めですね。アワビも値段ならこの程度で諦めざるを得ない感じですね...
...ここからがメイン お魚は真鯛とアワビとお聞きしておりワクワク 期待通り皮パリ中ふっくら、それだけ食べても美味しい真鯛にアワビの肝ソース 贅沢だなぁ♪ ソースは濃厚だけど重すぎず、残さずパンで拭っていただきたいほど 添えてあるアワビの身はスッとナイフの入る柔...
...今回は秋のおすすめメニューの 白神あわび茸と紅ズワイガニと帆立のペペロンチーノ! バター醤油でソテーしたあわび茸が香ばしく 本カラスミの程よい塩気とパスタがマッチしています✨ スペシャルスイーツセットは かぼちゃのクリームブリュレ安納芋アイス添え、 大好きなクリームソーダを選びました(๑>◡<๑) クリームブリュレは表面がパリパリで 甘すぎず、優しい味のデザートでしたー! 食材から秋の訪れを感じました ◼️注文したもの(税込) 白神あわび茸と紅ズワイガニと帆立のペペロンチーノ 1...
...■2015/01/16■ コスパ最高です!(^^) 立ち食いとはいえ、活黒アワビを目の前で捌いて 280円しかも2貫!(^^) ありえない!(^^) これで、椅子があって、大将がもう少し愛想が良ければ、私の中で間違いなく4点オーバー! 場所は、りんかい線大井町近くのディープな路地中にある。 ちょっと無愛想な大将の立ち食い寿司屋さん! 味は確かです!おすすめ!(^^) ネタ 新鮮です!かお(^^) シャリ 適温で適度に口の中でほぐれます(^^) 活黒アワビ 最高にうまい!(^^) この値段でいいんですか...
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