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※2015年12月14日時点での点数分布です。
瀬戸内の食材を使ったイタリアンランチ&ディナー/プライベート空間にもなる半個室もご用意*
5612人
...サブレ) ■オリーブのペンダントライト ■讃岐コーチンとブロッコリーのスパゲッティ ■お楽しみの一品はキャビアと鮑♪ ■焼きたてパン ■...
...8日熟成の鰆、 鮑と肝、鮟肝。 それぞれ、異なる調理をしています。 3、岩手産ほろほろ鶏のささみに、 タレッジョと焼きトリュフを合わせて 揚げたもの。 バルサミコ酢とルッコラのサラダ 4、リングイネ ピッコロ 白子、九条ネギ、和歌山産実山椒のピクルス 5、チーズ入りトルテッリ たっぷりの秋トリュフをかけて。 これは秀逸でした。 6、甘鯛ウロコ焼ときのこ 魚介のビスク風スープ 海老、貝、真鯛などの濃厚なスープに、 ウロコをサクサクに焼いた甘鯛と、 ポルチーニ、平茸、黒あわび茸など...
...サラミ ■トラフグのカルパッチョ、鮮魚のなめろう ■蒸しアワビ ■プラネタ(PLANETA)シャルドネ ■温菜 ウナギ...サラミ 2.前菜 トラフグのカルパッチョ、 3.前菜 蒸しアワビ(肝載せ)とポルチーニ茸 4.温菜 ウナギ、フォアグラ...次々に出された、トラ フグのカルパッチョ、蒸しアワビ...
...ワインのセンスはかなりよかったです。 カラスミのビーフン シラスのオムレツ ハマグリのシャンパン煮 アワビの肝リゾット 写真撮り忘れてしまったけど、地物のハマグリのシャンパン煮がおいしかったなぁと思ってます。 あとシラスのオムレツもわりといけてた。 アワビの肝リゾットはそりゃ美味しいのは当たり前なんだけどねって感じ...
...少なくとも金額に相応しい料理を振舞って頂けたと思っております。 あわび茸とあわびのソテーがはいったパスタのソースがかなり美味しかったです!麺の食感も最高でした。...¥17,000(要予約) イタリア産黒トリュフ、活黒アワビとイタリアン・ロッシー二の共演 記念日には個室でゴージャスなコースもありますよ♪...
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