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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 106 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...）。 味噌ベースのスープに4種のきのこ、柿の木茸、あわび茸、白木茸、やまぶし茸を使用。食感や旨みでそれぞれ特徴のある珍しいきのこが楽しめる...つけダレにはキノコがいっぱい。 柿の木茸、やまぶし茸、あわび茸...
...・塩釜 蝦夷アワビ 肝と香味干し海苔 OkiOlive 塩釜産ではなく塩の釜（岩塩包み焼き）で火を入れた北海道産の蝦夷鮑。 ペースト（鮑の肝...
...料理は、まずは先付けから始まり、きも焼、うざく、白焼き、う巻きと進む。先付けは小さざえ壺焼き、ぎんなん、煮あわび等だったか。きも焼きは数...
...畔柳`より強く感じる。 そして、同様にコリッとした歯ごたえがあるが、畔柳よりは弱い。このコリッとした歯ごたえは喩えるなら、アワビの刺身を噛んだ感触に近い...
...熱々のこのラーメンがより美味しく感じる♪ 初限定 サザエとアワビの肝出汁塩生姜ラーメン 平日11:30頃着。待ちなしで入店。...貝殻がフネなだけなら何でもいいのに立地にアワビ。 タラの芽の天ぷらに、カツオやマスのたたき。...Awwタラの芽（タラちゃん） 国産海苔（波平さん） 姫アワビ柔らか煮（フネさん） 手鞠麩（タマ） 【親戚ご飯】...
...･ズワイ蟹といくらの冷製茶わん蒸し ･焼津黒はんぺんフライ ポテトサラダローストビーフ添え ･石川県産アワビ和凡海鮮マリネ ･真イカ･三陸産のカキフライ ･大正海老と長崎県産アジフライ ･特ヒレ丸ごと1本揚げ ･手切れ豚しゃぶ...
...#ステーキ ＃鉄板焼き #蕎麦 #リブロース #シャトーブリアン #肉スタグラム #お刺身 #房州海老 #伊勢エビ #あわび #いくら #ウニ #グルメ #夢みさき #バクノス #夢咲案内人のノスタルジーな旅空間 その香りより甘く...
...山形県産の粗挽きのそばがきとの組み合わせが最強。ほっこり。 天ぷらは、車海老・熊本の赤茄子・すみいか・黒アワビ茸・琵琶湖の天然鮎・ズッキーニ！ お蕎麦は...
...これは感動の一皿でした。 九寨溝椎茸と蝦夷アワビと山牛コラーゲンの上海風醤油煮込み 紅焼三宝 手前右の蝦夷鮑、勿論美味いです。噛むと弾力を感じつつも抵抗無く歯が通り、それに連れて鮑自体の旨味と上海風の醤油だれの旨味がじわ〜っと広がります...
...#肉スタグラム #お刺身 #房州海老 #伊勢エビ #あわび #いくら #ウニ #グルメ #夢みさき #バクノス...おつまみやお酒類があり、 そのおつまみの中でも ・あわびステーキ 3500円 が気になって気になって仕方がなかった笑...うなぎ白焼(4,400円) 、 ふぐ天(1,200円) 、 あわびステーキ(3,500円) などが並びます...
...蕎麦は鴨せいろに盛りをオーダー。ふき味噌を舐めながら生ビールをいただきます。つまみ3種はじゅんさい、煮鮑半分、枝豆4房。蕎麦前はちょっと...
...３デシリットル、つまり300ml入りの壜、の意味。 *3 鮑のしおむし。「むし」と言っているが、昆布を敷き、鮑を載せ、塩と酒を振り、湯で「煮詰める」のが東京風お鮨屋さんの技法（らしいです。）ちなみに コレ では、ない（閲覧注意！ ） おでんも美味いが鮑の塩...
...と思っていたら、これが一番旨みがあって、美味しくて気に入った。スズキ目ベラ科だそう。 「鶏のつみれと五島の鮑の茶碗蒸し」…餡もたっぷり、熱々茶碗蒸し。味付けも良く、鮑もちょっとだけど入れてくれていて...
...・前菜 姫アワビの煮付け/鮟鱇の南蛮漬/芋羊羹 アワビはしっかり味で旨味が良い。南蛮漬けは、、、そこまででは、芋羊羹は何故このタイミング...今回は、名代あんこう鍋コース（8,500円コース）をいただきます。 前菜 姫アワビ 蟹の土佐酢寄せ サツマイモ 煮こごり あんこうの卵巣を...
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
15くずし鉄板 あばぐら 神田店
鉄板焼きの常識を覆す圧倒的なコストパフォーマンス
53970人
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貯まる・使える
...＊鉄板焼 ・蝦夷鮑の鉄板焼き 肝のペースト 九谷焼きの器と提供されたのが海産物の王者と呼ばれる蝦夷鮑。そして穂紫蘇とのコントラストに、これは「美しい」の一言です。...【贅沢堪能コース（9,900円）】 トリュフ、蝦夷鮑...
...頼んだのはおまかせ海鮮丼！アワビが苦手なので、ダメ元で変更をお願いしたら変えてくださるとのこと。ありがたい！！ アワビ⇒マグロの脳天orスナズリに変えてくださいました（どっちか忘れち...3,500円 （大トロ、ブドウエビ、クエ、氷見寒ブリ 活あわび...
...お好みで、握ってもらいながらは、大将むりな感じ。一直線・ 毛蟹、海胆、車海老、本鮪大トロ、中トロ、のどぐろ炙り、 烏賊、鮑、出汁巻き 等...
...3人で生ビールで乾杯。まぐろ中落ち、アワビの刺身、クエ刺身、アナゴの照り焼き、ポテトサラダ...いただいたのは、 ■活アワビ刺（三陸）（１，６５０円） 養殖ものの韓国産ではなく、国産でも三陸産です。 一品としては安くないですが、アワビなのでこのぐらいはむしろ安いですし...
...さらに、あわび・あわび肝。 色々と食べ比べできるのが楽しいー！ くじら寿司 。...■ランチの刺身(赤み多め) ■定食の味噌汁 ■鯨刺身、鮑...
...■地蛤 潤才 おかひじき 青柚子 ■白甘鯛 新玉葱 梅あんかけ 茗荷 大葉 ■ディナーコース ■ディナーコース16500円 ■鮑 冬瓜 青柚子...
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