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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 196 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...開業35周年記念ランチコースメニュー「山萩」にチャレンジです。 鮑の鉄板焼き＆黒毛和牛鉄板焼きの両方を味わえる欲張りメニュー！ サラダ、鮑の鉄板焼、焼野菜、黒毛和牛サーロイン、ガーリックライス、味噌汁、香の物、シャーベットと充実の内容です。 アワビステーキ...
...お料理：蟹 雲丹 生キャビア 土佐酢ジュレ お料理：鮑の茶蒸し お料理：岩牡蠣（椿） キウイフルーツ シャブリジュレ...・酢飯は白酢、赤酢で攻めてくれます ・鮑と瓜 ・イカ(このイカがね、絶品なのよ) ・ ・帆立の炙り...白ワインで作ったジュレとパッションフルーツ ・蒸しアワビ ・金目鯛の炙り ・特大ハマグリの酒蒸し...
...≪煮物≫ さつま揚げと蕪の煮たもの ≪焼物≫ 国産 鮑の肝焼き。あわびは、焼いた方がおいしいと思うが、他の貝と違って、肝もおいしい。...■天然真鯛の天ぷら ■黒毛和牛の炙り焼き ■国産 鮑の肝焼き...
...(2014/07) ■先付 （エシャロットと胡瓜、蒸あわび、蒟蒻、玉子焼） (2014/07) ■穴子の白焼き...・・・ もずく酢 「先付」 ・・・ エシャロットと胡瓜 、 蒸あわび 、 蒟蒻 、 玉子焼 「初亀 吟醸」...枝豆 そら豆 しらすおろし とりわさ 焼き茄子 せせりポン酢 鮑酒蒸し 蛤酒蒸しなど 〜お椀〜 蛤 鮎魚女 鱧 土瓶蒸し 九絵...
...あん肝 刺し盛り:鰹、蛸、鰯 毛ガニのうに乗せ手巻き 蒸しアワビ 肝ソース 弥栄特製 ばくだん キンキのズワイガニあんかけ フグの白子焼き 握り:ヒラメ、イカ、鯵、中トロ、大トロ、赤貝、寒鰤、車エビ、金目鯛、雲丹、 玉子焼 トロタク巻 アラ汁 和三盆のカタラーナプリン でした。 前菜のホタテの茶碗蒸しより風味豊かで味わい深く美味かったです またあん肝、ふわふわでわさびとマッチして美味しかったですね。アワビも大変柔らかかった...
俺のフレンチ 神楽坂
【牛込神楽坂から徒歩4分！】俺のフレンチで一番コスパの良いお店！ロッシー二がお求めやすく！
22810人
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貯まる・使える
...添えられているカナッペのキャビアの塩加減がまた、絶妙♪ アワビの冷菜キャビア添え680円 生の貝類は私はNGなのでこちらも彼だけが食べましたが・・・キャビアがヤバイそうです。 口の中でキャビアの旨味とあわびの食感...それぞれ独り占め♪ ☆蝦夷アワビのジュレ寄せ(友) コリコリの鮑が最高で...
...これで600円、、スーパーで買うよりも安いです。 身も大きく、プリッとしていて＾＾ ・鮑の焼うどん →メニューでは伊勢海老の焼うどんだったのですが、伊勢海老は食べたので、鮑にできますか？と聞いたらOKとのこと。 融通が利く辺りもいいです。 焼うどん自体は、乾いている？感じではなくちょっとだけスープもある焼うどん。 鮑も6枚くらい乗っていました！ この焼きうどんもまた食べたいくらいにおいしい… ワイン2本飲んで...
TREES イタリアン アンド バーラウンジ
【神楽坂の極上隠れ家】旬の野菜やお肉の3種盛り合わせなど厳選食材のイタリアン。誕生日にも◎
17891人
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貯まる・使える
...カウンター席しか予約できず、着席。 コース（おすすめ【一口前菜が9種も付き、キャビアや蝦夷アワビ 黒毛和牛フィレ肉やオマール海老など ワンランク上の豪華食材を贅沢に使った】コース‘ｃ’...
...平日夜利用 三度目の利用。前回来た時よりも味のレベルが上がってる？感じがした。 アワビやエビのプリプリ感が感動の域。昨日銀座で会食があって、そちらでもアワビを食べたのだが（そちらもそこそこのお値段のコースのはずだが）、こちらのアワビは別物？コリコリではない...
...■ 焼物 吉次の塩焼き 吉次は北海道産です 焼き白子と焼き鮑､牛蒡をスライスして素揚げにしたものが添えられています 本来は､焼き車海老が添えられるのですが､小生がＮＧなので 代わりに鮑になりました チョッと得した気分！...BLUES セッションエール ■鶏つみれと黒鮑茸の石蓴菊花餡かけ...
刀削麺・火鍋・西安料理 XI’AN 飯田橋店
【飯田橋駅から徒歩3分】20~30名での貸切可◎様々な人数に対応したお席は各種ご宴会に最適
3199人
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貯まる・使える
...定期的に訪れたくなる西安さん。 夜も20：00過ぎたころで、店内は賑わいを見せていました。 今回も刀削麺とおつまみ一品。鮑とナス揚げです...
...二階にも部屋 雰囲気がよく、非常に美味しかつたです 正月らしくおせちも出て満足でした お刺身美味しくて、小皿料理も美味しくて、鮑など入って贅沢で...
...^ スパークリングワインがすすみます。 ・甲州名物‼︎ あわびの煮貝コロッケ エスカルゴバターで ホクホクのポテトの中に小豆大ほどの大きさにカットされた鮑が入っています。 ポテトの甘さと磯の香り...お料理も優しいお味で美味しいです。 あわびのコロッケ 前々から行きたかったルバイヤート...
...☆サービスのキノコ ブナピー、舞茸、ブラウンえのき、白い舞茸みたいの、エリンギ、あわび茸？ アワビ茸？の歯ごたえがいい...
...特筆すべきなのはやはり結乃花の鮪、そして少し創作的な手巻きだろう。 【つまみ】 ・水茄子 ・マコガレイ ・鮑 ・鮑の肝 ・メヒカリ 【握り】 ・春子鯛 ・鯵 ・毛蟹と蟹味噌丼 ・赤身 ・中トロ ・大トロ ・新子 ・鰹 ・金目鯛 ・縞海老...
...※水揚げ次第により内容変更 （活ほたて、活赤貝、活白ミル貝、活北寄貝、活青柳、活アワビ、活さざえ） ■焼逸品 ■活穴子の白焼き 活〆の穴子を焼き上げています...お鮨の中トロの美味しさに驚く笑。 どのネタも新鮮さがわかる。 貝はまさかのアワビ！ こりゃー高いわけだ笑...
...ソースの種類が多様で最後まで飽きずに楽しめる スープ：コンソメのカプチーノ コンソメが香る美味しいスープ。 魚料理：蝦夷鮑のグリエ サフランソースがコリコリした鮑に合う...
...■ソムタム ■アヒポキ ■サーロインステーキ重 ■鮑の鉄板焼 ■ホッキ貝のテッパンヤキ ■前菜盛り合わせ ■徳島産伊勢海老の鉄板焼 ■オマール海老の鉄板焼 ■鮑の青海苔ソース ■伊勢海老の鉄板焼 ■コンソメスープ ■この日は金目鯛でした ■アワビ わかめと...
...お出汁がしっかりと染みています。 ブリもしっかり味が染みており美味しいね。 ■あわびと里芋と菜花の吉野煮 1,600円 届いた瞬間、お出汁の香りにやられました。 ねっとりとした柔らかい里芋にほっこり。 あわびの食感や菜花も言うことなし。 ■岩中豚ロース焼き 1,800円...1000円 ■葡萄果汁 ■アサヒスーパードライ ■土鍋ごはん 和牛と生雲丹 ■あわびと里芋と菜花の吉野煮...
...いや、旨すぎやろ。この日の一番でした。 ■鮑に出汁ジュレ。これは何かの間違いか？ってぐらいに鮑の風味が無くって(。>д<) なぜ こうなった？ トマトとヤングコーンはめちゃ旨いだけに鮑が残念...
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