麹町の鮑に関するお店

...■芥蘭の生姜炒め　■茹で菜心　■玉子焼き　■麻婆豆腐　■麻婆なす　■海鮮、えび　■アワビのオイスターソース炒め　■香港風にんにく揚げエビ　■あさりのモロミ炒め　■茹でエビ...■党参と烏骨鶏スープ　■ご飯・麺　■腸詰めの土鍋ご飯　■スペアリブ土鍋ご飯　■アワビ土鍋ご飯...

...麻辣ソースにコクがあり、ピリッとした刺激と香りが美味！ ・生あわび なまこ 浮袋 オイスター煮込み～海老の香り～ プリッとした鮑！...あっさりとしたスープで素材の旨みが引き立っています。 ■蝦夷鮑と鮑茸のスチーム 紹興酒バターソース 蝦夷鮑と鮑茸のコラボがいいですね...

...大将は元フレンチの経験もあるのでソースの魔術師だった件… 食べれなかった蟹味噌が今では好物になった アワビの肝も最高、海老の味噌も美味し...

...■ナマコの醤油煮込み 時価　■ロブスターのチリソース 時価　■アワビのクリーム煮 時価　■中国酒　■紹興花彫酒(ボトル)...ハーフボトル…4,400円 フルボトル…8,800円 ■巻貝とアワビ茸の醤油煮　■100514　■マンゴープリン...11-ルビー　■２０１１．１１－ルビ　■前菜　■フカヒレ　■アワビ...

...■ランチ特製天丼　■鮑の天ぷら自家製肝バターソースで　■穴子野菜天丼　■穴子野菜天丼...衣で閉じ込めるこで旨みが溢れるジューシーな仕上がり。 ・鮑 〈三陸〉 ▶︎上品な磯の香りに柔らかい歯応え...こちらで美味しかったのは鮑の天ぷらは絶品だった...

...他にも、丼 麺 中華など 一通り揃っており、かつてない種類の多さに感動しました ビュッフェとは別に、新鮮な生きたままの鮑を薦めて頂いたので 三重県の鮑をお刺身で こちらはバター焼 デザート スイーツ ３６０度の回転展望はとても良かったです...

...■カウンター席　■赤ワイン　■Wコンソメ　■トンカツ　■鮑のグラタン　■トマトサラダ　■シャトーブリアンステーキサンド...■コンソメのスープ　■季節のサラダ　■シキンボ（希少部位）　■鮑のクリームグラタン　■特製和牛ビーフサンド...豚肉はもちろん長右衛門豚。 4品目は鮑のグラタン...

...■新鮮な北海道産ほたて！　■帆立甘いです。　■ヤリイカと卵　■鮑の茶碗蒸し。贅沢。　■カラスミもさすがの美味しさ...きもソース添え 6品目 新潟 岩もずくに、鮑をペースト状乗せ！肝ソースで仕上げ！ 7品目...誕生日の夜お邪魔しました。 牡蠣の紹興酒漬け、鮑の出汁の茶碗蒸し等等...

...▫️ブリオッシュ バター ▫️メカジキのマリネ 冬瓜 ▫️焼き茄子糠漬けのペースト 貝出汁と甘酒のソース ▫️豚足・蝦夷鮑・湯葉 豚足のブイヨン きのことブルーチーズの泡 ▫️和牛ビフテック 4つのコンディマンあるいはソース ▫️モンブラン...

...4,800円 小盆(3～4名) 6,800円　■鮑　■鮑と干し椎茸の煮込み 特小盆(1～2名) 10,000円 小盆(3～4名) 15,000円　■鮑のオイスターソース煮込み 特小盆(1～2名) 10,000円 小盆(3～4名) 15,000円...

...■アサリの辛味炒め　■エビのチリソース　■ブロッコリーと海鮮炒め　■イカとセロリ炒め　■海老のスパイシ揚げ　■アワビの醬油煮込み　■フカ...

...■えんどう豆ご飯　■お土産　■水茄子と鮑　■渡り蟹のしんじょう　■鰹のたたき（北海道・噴火湾）...さてさて、お料理の方に入ると、まずは先付の「水茄子と鮑」から。 鮑の味付けから...

...」 “GOLDEN PASTA” 海老と鮑のトマトスパゲッティ リコッタチーズ添え ¥3,500 前回食べて美味しかったパスタ サラダ、パン付き 太いパスタはソースのからみもよい リコッタチーズうまー アワビ入り メイン！スーパーショートケーキ ピーチ...今は冬の特選メニューというのがあって蟹やら海老やらアワビやら凄いゴージャスですね〜 迷った挙句スポンサーの母が居たので...

...帆立のブラマンジェ、フォアグラの鉄板焼き、魚介の鉄板焼き（伊勢海老&黒鮑）、神戸牛の鉄板焼き（フィレ含む様々な部位&野菜）...魚介のクオリティも高いので、ぜひ神戸牛&海鮮コース（伊勢エビ&鮑）を頼んでいただきたいですね◎ 他ではあまり食べられない...

...ヤーコン」　■⚫珊瑚②海藻 鮑の肝パウダー　■⚫珊瑚③雲丹 海ぶどうクリスプ　■鮑の肝パウダー　■⚫珊瑚①ほや、マスクメロン、グラパラミール　■⚫珊瑚 「雲丹、アワビ...

...この日のメニュー: 鮑とキャビア 色彩豊かなビーツとシャンパーニュのジュレ (お花畑のような見た目に鮑とキャビアでテンションが上がります...選択して独自のコースで頂きました。 前菜 鮑のヴィネグレットマリネとピペラードのムース ３つある前菜...

...焼き茄子の香りがすごいですね。 ２．冷前菜：蝦夷鮑/3種のカブ/キャヴィア 東京のカブ三種に、ハマグリなどの出汁を効かせたアワビ、それにオシュトラキャビアで、小出シェフらしい一品でした。...■アペタイザー 燻製鮑とフォアグラのキャベツ包み...

...5種前菜 鶏肉と中華ハムのじっくり蒸しスープ あわびの紫蘇炒め 和牛と２種アスパラのA1ソース炒め 手羽先入りフカヒレの姿煮込み 伝統の醤油味 金目鯛のピリ辛醤油蒸し 四川飯店名物 陳麻婆豆腐とごはん デザート 特に印象的だったのは、鮑と紫蘇をあわせた炒め...前菜にバンバンジー。・・・。こういう感じなのね・・・。 アワビとグリーンアスパラ炒め...

...本当にぷりっぷりで、身がしまっていて、とても美味しいです。 アワビはきもポン酢に合わせていただき、美味しかったですが、アワビというよりはアワビの食感＆きもポン酢味でした...

...■煮物　■松茸御飯・赤出汁・らっきょう　■雲丹豆腐　■赤飯　■鮎魚女吉野　■のどくろ　■石鯛、のどくろ湯霜　■祝八寸　■鮑肝和え　■うる...