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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◼︎愛媛 真鯛腐乳漬けと鮑 鯛の尾はほどよく弾力がありながら柔らかく 腐乳の酸味とも抜群の相性。 ソースとあえたアワビは噛むほどに旨味が出てとても美味。 ◼︎羊肉餡餅 溢れ出す肉汁...丸くバルサミコソースで円を描いた美しい一皿。 ・アワビと肝のリゾットカリフラワーのソース 干しアワビを...
...■麻辣ラム肉 ■海老 ■あわび ■牛団子 ■ランチョンミート ■手作り特製水餃子...れんこん、 とうもろこし、白菜の盛り合わせでした。 ●海鮮:鮑、ホタテ、小イカ →ホタテは、30秒くらいで食べられるとのことで、 美味しかったです。 イカの食感がコリコリしており面白かったです。 このお値段のコースで鮑が頂けるのには 驚きです...
...•つくね •京紅地鶏 玉葱 (京都和がらし) •白あわび茸 •厚揚げ •合鴨 九条ネギ 生胡椒 •レバー •手羽先...糸削りに白髪ねぎ、しょうがのバランスも素晴らしい。長野県産の白あわび茸はサクッとした歯触りと炭火の香りが堪らない逸品です。...せせり クリームチーズ つくね ソリレス 黒岩土鶏 白アワビたけ つなぎ 厚揚げ 手羽 以下は追加で おびのネギ巻き アカ...
...そして、美容にも最高! 信じられないくらい美味しかった! アワビ、ふかひれ、馬のコラーゲンゼリーがいきなり運ばれ、すぐに前菜が来ました。 前菜のからすみなどをお酒とともに、いただく。最初から最高! そして、アワビは、わさび醤油で♪ その後...税込¥347 ■厚揚げ 税抜¥315 税込¥347 ■あわび茸 税抜¥1,032 税込¥1,432...
...税込¥1,018 ■エリンギ茸 税抜¥780 税込¥858 ■あわび茸 税抜¥1,032 税込¥1,432 ■椎茸 税抜¥820...■サツマイモ ■長芋 ■米沢豚しゃぶしゃぶ肉 ■エリンギ茸 ■アワビ茸 ■タモギ茸 ■甘シャキとらさん ■霜降りヒラ茸...アガリクス茸 柳松茸 椎茸 人参茸 冬瓜 アワビ茸 花びら茸 肉団子 にんにく サツマイモ 豆腐 チンゲン菜...
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