赤坂の鮑に関するお店

...六皿目が姿鮑の濃厚ソース煮込み。このコース、私的には鮑がメイン。コロンと豊満な鮑 丸ごと一個を...

...えってなった。笑 鮑が食べたかったのでBコース予約 ■前菜 チーズフォンデュ ■じっくり煮込んだ牛筋のビーフシチュー ■蟹のシーザーサラダ ■天使の海老 レモンバター添え ■中トロのステーキ ■蝦夷あわびの肝バター焼き ■茶そば...・白子とマグロのレアグリル ・天使の海老塩焼き ・あわびの肝バター焼き ・お口直しのシャーベット...

...■福岡合間の筍と海老真丈の挟み揚げ 鶯餡　■甘鯛の低温酢橘蒸し　■活け鮑のソテー 地海苔バター添え　■本日の白身魚の鉄板焼き　■肉料理...■【鉄板焼】黒毛和牛フィレステーキ　■鮎と龍の瞳の釜焚き御飯　■【鉄板焼】活け鮑と季節野菜 ブルギニヨンソース...

...鮮度もそうですが、希少部位も沢山取り揃えており、仕入れルートが良いのでしょう。 特に、焼肉店でほぼお目にかかる事のない牛のアワビとも言われる「ヤン」がありびっくり...

...とろけていく口溶けが最高！ 口福です♡ ☆鮑ーフン 原料がお米のビーフンも、こんな変化球のお鮨に♪ 鮑の肝ソース、鮑のとろろ...

...そして、スタートはタンから。 熟成タンアワビ Photo:2015-02-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【赤坂】肉兵衛赤坂本店（焼肉）牛と真正面から向き合ってみた_07Bylogtaka 鮑ってカット方法のはずですが...サッパリとしたサガリを使ったユッケに加えて… 【熟成タンアワビ（2500円）】○ メニューで気になった熟成タンアワビも頼んでみたら...

...【注文】 旬食材の贅沢フルコース、鮑、窯焼き北京ダック、肉・魚料理など (15,800円) 【感想】 台湾に旅行した気分を味わえるお店で美味しい中華をたくさん頂けました。鮑、北京ダックをはじめ、酢豚、エビチリ...■北京ダック　■激辛なスープ　■大海老チリソース　■あわび煮...

...料理美味しい 雰囲気いい ランチは安め アワビで有名になった中華の新鋭 中華で最高峰の料理と言えば。まずはアワビだろう。あの天下の鮑大王の富臨（香港）...

...人気の日本酒のレパートリーも多く、 値段も良心的。 今回は河豚のコースを堪能しました٩(^‿^)۶ ○あん肝 鮑 クワイ揚げ ○とらふぐ刺し ○とらふぐ焼 ○とらふぐの唐揚げ ○刺身の盛り合わせ ○とらふぐ白子焼き ○とらふぐちり...

...20名様から30名様の個室　■北の海で育まれた“エゾ鮑”肉厚かつ柔らかな味わい　■旬会席（黒毛和牛杉板蒸し陶板）...蟹爪アーモンド 胡麻豆腐 牛蒡黒煮 葱姑煎餅 煮鮑 アビオス 右はエリンギ寿司。エリンギの歯ごたえがしっかりあり...葱姑煎餅 煮鮑 アビオス アビオスは別名 ホドイモと言われている...

...今回は5千円くらいのコースを注文。 前菜の三点盛りもアワビを使った料理も美味しい。 そしてメインのお肉が登場。 良い感じの霜降りで最高に...

...オレンジと雲丹　■真鯛のカルピオーネ いくら 馬肉のタルタルとキャビア　■オマール海老のブロデット マッケロンチーニ　■アワビのマルケ風リゾット...

...■干し松茸と梅を竹の器で、松竹梅　■勝浦の赤身　■アワビ肝和え　■舎利玉に鮑肝 特別に作ってもらった　■印籠巻き　■烏賊焼き　■カスゴ...ネタも良かったけれど、間に出る太刀魚の焼き魚、前菜のアワビ...

...ヒラメ刺身/サンチュセット/ケランチム/どんぐりムク/アワビお粥 メウンタン付き　■黒毛和牛ユッケ　■ヤンニョムケジャン...セット内容>サンチュセット、ケランチム、どんぐりムク、アワビお粥、メウンタン{生きたヒラメを捌いた骨で作った辛いスープ}...■カルグクス　■麦ご飯ビビンパセット　■全州ビビンパ　■アワビお粥...

...花びら百合根/飯蛸桜漬け 新じゃが雲丹味噌焼/紅茶鴨三色巻き 【造里替わり】蒸し鮑 肝醤油 本日の鮮魚一種 妻一式 【蒸物】のど黒と季節野菜の籠蒸し 鯛わた粥ソース...頼んだ日本酒にピッタリ！ お刺身3種盛合せも新鮮です！ アワビの蟹餡かけも良い感じです...

...安定のお鮨だけではなく あわびやあさり、カニの茶碗蒸しがあり わたしはアワビ、友人はあさりを頼みましたが アワビは濃厚で...

...二日酔いの朝に鮑粥も最高でした(夜も朝も行った)...■豚カルビ　■辛豚カルビ　■刺し類　■センマイ　■生タコ　■アワビ刺し　■サラダ　■サンチュセット　■チョレギサラダ...■牛骨餅スープ　■牛骨餃子スープ　■牛骨餅餃子スープ　■アワビお粥...

...小 300円 グラスワイン（赤） 500円　■オイル焼ステーキ（150g）　■天然エビ焼(オーストラリア産)　■ホタテ焼　■アワビステーキ（2日前までに要予約...

...■海老春巻き　■前菜くらげ、チャーシュー　■海老から炒め　■角煮・饅頭　■鮑炒め　■ふかひれ入りスープ　■四川マーボ豆腐　■黒チャーハン　■シュウマイ　■看板...お料理はすべて一緒盛りで来る 前菜の３種盛り合わせ 本日のメイン アワビの姿煮 大きなエビがゴロゴロ入った 四川風エビのチリソース シュウマイ 花巻付きの...