赤坂の鮑に関するお店

...六皿目が姿鮑の濃厚ソース煮込み。このコース、私的には鮑がメイン。コロンと豊満な鮑 丸ごと一個を...

...えってなった。笑 鮑が食べたかったのでBコース予約 ■前菜 チーズフォンデュ ■じっくり煮込んだ牛筋のビーフシチュー ■蟹のシーザーサラダ ■天使の海老 レモンバター添え ■中トロのステーキ ■蝦夷あわびの肝バター焼き ■茶そば...・白子とマグロのレアグリル ・天使の海老塩焼き ・あわびの肝バター焼き ・お口直しのシャーベット...

...■海老春巻き　■前菜くらげ、チャーシュー　■海老から炒め　■角煮・饅頭　■鮑炒め　■ふかひれ入りスープ　■四川マーボ豆腐　■黒チャーハン　■シュウマイ　■看板...お料理はすべて一緒盛りで来る 前菜の３種盛り合わせ 本日のメイン アワビの姿煮 大きなエビがゴロゴロ入った 四川風エビのチリソース シュウマイ 花巻付きの...

...これからもよろしくお願いします^ ^ 赤坂会食に最適、鮑や河豚など高級鮮魚が堪能できる 一万円コース、会食で利用しました。 ・菜の花と海鮮茶碗蒸し ・フグのお刺身 ・蟹しゅうまい ・のどぐろ塩焼き ・あんこう白味噌煮 ・牛ステーキ、鮑乗せ...000円のコース。お料理は、とらふぐ、のどぐろ、和牛、あわびなどの高級食材が使用されていましたが...

...■燻製した本日鮮魚のカルボナーラ仕立て“リングイネ”　■エゾアワビとアワビ茸のアーリオオーリオ“リングイネ”　■甘鯛の鱗焼き(2名様)...前菜の盛り合わせから始まり、フリット、フォカッチャ、アワビのパスタ...

...■チョレギサラダ　■参鶏湯・お粥　■参鶏湯　■半鶏湯　■カボチャお粥　■アワビお粥　■ご飯類 全品ライス　■チーズトッピング　■ビビンパ　■石焼ビビンパ...■麦ご飯定食　■ホルモン　■上ミノ　■参鶏湯　■太刀魚焼き　■ホルモン鍋　■アワビお粥...

...とろけていく口溶けが最高！ 口福です♡ ☆鮑ーフン 原料がお米のビーフンも、こんな変化球のお鮨に♪ 鮑の肝ソース、鮑のとろろ...

...花びら百合根/飯蛸桜漬け 新じゃが雲丹味噌焼/紅茶鴨三色巻き 【造里替わり】蒸し鮑 肝醤油 本日の鮮魚一種 妻一式 【蒸物】のど黒と季節野菜の籠蒸し 鯛わた粥ソース...頼んだ日本酒にピッタリ！ お刺身3種盛合せも新鮮です！ アワビの蟹餡かけも良い感じです...

...豚フィレ肉の低温ローストなどの伝統料理。活オマール海老の丸ごと1尾使ったフリカッセ、フォアグラ100ｇのソテー、活あわびのステーキ肝バターソースなどのスペシャル...

...圧巻の盛り合わせ！これが1980円というのが驚き。 内容は本まぐろに始まりあわび、紫うに、いくら、 いさき炙りに車海老、鰯、毛がに、鯵の構成。...結果として、お酒は色々あったけど、生ビールだけ飲みました。 食べ物は、 アワビの蒸し焼き 780円はリーズナブル 幻カレーうどん 780円は ”幻” かよ...

...■麻辣ラム肉 ■海老 ■あわび ■牛団子 ■ランチョンミート ■手作り特製水餃子...れんこん、 とうもろこし、白菜の盛り合わせでした。 ●海鮮:鮑、ホタテ、小イカ →ホタテは、30秒くらいで食べられるとのことで、 美味しかったです。 イカの食感がコリコリしており面白かったです。 このお値段のコースで鮑が頂けるのには 驚きです...

...■干し松茸と梅を竹の器で、松竹梅　■勝浦の赤身　■アワビ肝和え　■舎利玉に鮑肝 特別に作ってもらった　■印籠巻き　■烏賊焼き　■カスゴ...ネタも良かったけれど、間に出る太刀魚の焼き魚、前菜のアワビ...

...ナムル盛り合わせ 画像だとわかりづらいけれどかなりの量です あわび粥 薄味で美味 コムタンスープ 白濁の強い...白菜などなど　■生サムギョプサル これいまいちだったな　■鮑粥　■突き出しのキムチ、カクテキ　■真ん中のムルキムチ...汁で酒が大好きな我々です。 〆めに鮑粥...

...甘みがあり至福。  ●蒸し鮑塩と甘ダレの２種。伊豆の黒鮑です。  ●まぐろの漬け文句なしの美味...やはり江戸前に「漬けマグロ」は欠かせません。 「蝦夷アワビ」の食感を楽しむのですが...

...■うにく巻き　■「邂逅」（鮑とアワビ茸のソテー、タプナードと鮑の肝のソース）...

...20名様から30名様の個室　■北の海で育まれた“エゾ鮑”肉厚かつ柔らかな味わい　■旬会席（黒毛和牛杉板蒸し陶板）...蟹爪アーモンド 胡麻豆腐 牛蒡黒煮 葱姑煎餅 煮鮑 アビオス 右はエリンギ寿司。エリンギの歯ごたえがしっかりあり...葱姑煎餅 煮鮑 アビオス アビオスは別名 ホドイモと言われている...

...というのをやってみたいです！ ご馳走様でした！ お蕎麦はもちろんですが、鮑の蟹餡かけ、炭火が入った木箱で提供される焼き海苔、単品で予約注文販売をしている自家製わらび餅も絶品。 【先 附】そば豆冨 【前 菜】前菜盛り合わせ 【酒 肴】海苔箱入り焼きのり、出汁巻き 【お造り】本鮪、ボタンエビ、平目 【煮 物】鮑の蟹餡かけ 【焼 物】鮎の塩焼き 【肉料理】黒毛和牛のタレ焼...叙々苑 游玄亭 赤坂 に伺いたいと 相方は言っていたのですが、私は伺っても アワビ粥くらいしか食べるものないし...

...オレンジと雲丹　■真鯛のカルピオーネ いくら 馬肉のタルタルとキャビア　■オマール海老のブロデット マッケロンチーニ　■アワビのマルケ風リゾット...

...■アワビ　■マグロ　■内観　■ご挨拶トロ雲丹キャビアのせ　■煮鮑肝ソース　■お後のリゾット　■カッテージチーズカラスミのせ...大根とザーサイ　■12.だし巻き卵　■14.アワビのかりんとう揚げ...