赤坂の鮑に関するお店

...■酢の物　■身体にも良いお水　■生でも食べれる鮮度です☆　■鮑も美味♪　■プリっとサクっと☆　■熱っつあつぅ～　■溶岩焼き...お造り 旬の鮮魚の盛り合わせ 煮物 鱧と根菜の蒸し煮 焼物 鮑と旬の魚介の石焼き 酒肴 京鴨ロース・鯖の燻製・酒盗チーズ...■お造り 旬の鮮魚いろいろ　■雲丹と温泉玉子の鮑肝ソースがけ...

...■白湯薬膳スープ　■麻辣スープ　■トマトスープ　■きのこスープ　■火鍋の具材【海鮮】　■伊勢海老　■あわび　■ホタテ　■牡蠣　■烏賊　■...

...取引先からの招待でご馳走を受ける。 前菜の盛り合わせから始まり、フリット、フォカッチャ、アワビのパスタ、白身魚のソテーバルサミコソースあ...

...山葵塩と煎り酒 【食事】おさけと名物！宇和島流鯛めし 留椀 香の物 【甘味】本日の甘味三種　■お昼の特別会席 高級食材を堪能「鮑」「のど黒」「松阪牛」全6品 ※月替わりに内容を変更しております。 詳細は【コース】よりご覧ください。 《一例》 【前菜五種】 本日の甘酒/桜胡麻豆冨 花びら百合根/飯蛸桜漬け 新じゃが雲丹味噌焼/紅茶鴨三色巻き 【造里替わり】蒸し鮑 肝醤油 本日の鮮魚一種 妻一式 【蒸物】のど黒と北山農園より直送有機野菜の籠蒸し 鯛わた粥ソース 【焼物】A5ランク松阪牛...

...ベジタリアンの友人は変えてもらって 周年のお得な鮑がついた記念コースをいただくことにしました。 ドリンクはペアリングコースで、しかもこのペアリング1500円の出血大サービス。 お得すぎでびっくりです。 素晴らしいお野菜とお肉にあわび。...アスパラ、女子みんな好きだよね。笑 続いて『活き蝦夷あわびの鉄板焼き』 一人一枚なんて...

...豚フィレ肉の低温ローストなどの伝統料理。活オマール海老の丸ごと1尾使ったフリカッセ、フォアグラ100ｇのソテー、活あわびのステーキ肝バターソースなどのスペシャル...

...ねっとり濃厚、旨みが凝縮されてる 蒸し鮑。 薄く切った鮑に濃いめのツメをかけて。 せこ蟹茶碗蒸し 蟹がたっぷり...藁焼きした皮の風味も絶妙。　■煮鮑...

...酒を飲んでいたのでうろ覚えであるが、今日のコースはこの食べログ掲載の神無月の内容とは異なり、 ― 前菜は、アワビのスライスと肝、いくらと...

...✔エビのフリット雲丹！！ このコンビも最高でした。 ◎鮑ビーフン 鮑ビーフン！！ 一口サイズのご飯を食べ後に アワビのソース綺麗に頂きました！ ランチタイムから...

...人気の日本酒のレパートリーも多く、 値段も良心的。 今回は河豚のコースを堪能しました٩(^‿^)۶ ○あん肝 鮑 クワイ揚げ ○とらふぐ刺し ○とらふぐ焼 ○とらふぐの唐揚げ ○刺身の盛り合わせ ○とらふぐ白子焼き ○とらふぐちり...

...めっきり減った 叙々苑 游玄亭 赤坂 に伺いたいと 相方は言っていたのですが、私は伺っても アワビ粥くらいしか食べるものないし、カニも水...

...個人的にはシンプルに塩とワサビが好き。 ここに国産鮑のバター醤油焼きを＋1,500円で追加してもらいました。 蝦夷アワビ。柔らかくてとっても旨っ！ 添えられている緑は 金針菜...■本日のシーフード　■オマール海老テール　■活国産鮑...

...■・キヌガサ茸のふかひれ詰め 上湯スープあんかけ（1本）　■鮑・なまこ　■・干し鮑のオイスターソース煮（三十頭） ※干し鮑はサイズを取り揃えております...

...白身 活ほっき貝 活つぶ貝 さば小袖すし 厚焼き玉子 活あわび ふかひれ 穴子）　■えにし-縁- 3人前 豪華桐折寿司 （天然まぐろ大とろ 天然まぐろ赤身 天然ぼたん海老 白身 ふかひれ 生うに軍艦 いくら軍艦 活ほっき貝 活つぶ貝 活あわび 厚焼き玉子...天然まぐろ赤身 活〆真鯛 しまあじ 活ほたて 活あわび 生うに軍艦 いくら軍艦 いか）...

...■海老春巻き　■前菜くらげ、チャーシュー　■海老から炒め　■角煮・饅頭　■鮑炒め　■ふかひれ入りスープ　■四川マーボ豆腐　■黒チャーハン　■シュウマイ　■看板...お料理はすべて一緒盛りで来る 前菜の３種盛り合わせ 本日のメイン アワビの姿煮 大きなエビがゴロゴロ入った 四川風エビのチリソース シュウマイ 花巻付きの...

...■イイダコ鍋　■プルコギ鍋　■ムール貝鍋　■太刀魚煮付け　■ホルモン鍋　■参鶏湯　■プルコギタコ鍋　■トリ鍋　■生イイダコ　■アワビ刺し 1個　■アワビバーター焼き 1個　■ダッカンマリ　■ダッカンマリ アワビ入り 2～4人前...

...今回は5千円くらいのコースを注文。 前菜の三点盛りもアワビを使った料理も美味しい。 そしてメインのお肉が登場。 良い感じの霜降りで最高に...

...■うにく巻き　■「邂逅」（鮑とアワビ茸のソテー、タプナードと鮑の肝のソース）...

...食感と出汁の優しさが素敵。 ◆蒸物 牡蠣 鮑 酒蒸し 立派な牡蠣が２つと鮑が、これ1人分なんです！ てっきり2人分と思ってしまいました。 プリプリのミルキーな牡蠣に食感残る鮑とバランスがとても良い...