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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...六皿目が姿鮑の濃厚ソース煮込み。このコース、私的には鮑がメイン。コロンと豊満な鮑 丸ごと一個を...
...えってなった。笑 鮑が食べたかったのでBコース予約 ■前菜 チーズフォンデュ ■じっくり煮込んだ牛筋のビーフシチュー ■蟹のシーザーサラダ ■天使の海老 レモンバター添え ■中トロのステーキ ■蝦夷あわびの肝バター焼き ■茶そば...・白子とマグロのレアグリル ・天使の海老塩焼き ・あわびの肝バター焼き ・お口直しのシャーベット...
...旨いもの同士の組み合わせは、めっちゃ美味しかった 活鮑のハチの巣揚げ 鮑を蜂の巣のように仕上げた一品 バルサミコソースと鮑の旨味が最高 ハチの巣のような揚げ粉も味がついていて...
...■麻辣ラム肉 ■海老 ■あわび ■牛団子 ■ランチョンミート ■手作り特製水餃子...れんこん、 とうもろこし、白菜の盛り合わせでした。 ●海鮮:鮑、ホタテ、小イカ →ホタテは、30秒くらいで食べられるとのことで、 美味しかったです。 イカの食感がコリコリしており面白かったです。 このお値段のコースで鮑が頂けるのには 驚きです...
...人気の日本酒のレパートリーも多く、 値段も良心的。 今回は河豚のコースを堪能しました٩(^‿^)۶ ○あん肝 鮑 クワイ揚げ ○とらふぐ刺し ○とらふぐ焼 ○とらふぐの唐揚げ ○刺身の盛り合わせ ○とらふぐ白子焼き ○とらふぐちり...
赤坂見附駅1分 『東京へ来たら板前寿司』江戸前の天然魚と職人の技で再現された寿司を堪能下さい
3183人
貯まる・使える
...カウンターで頂きました☺️ まずは太刀魚炙りや鮑の蒸し物を 頂きました❣️ 炙りたての太刀魚は風味が美味でした✨ 鮑は柔らかくて美味しいです✨ ひらめのお造りは新鮮でした✨...各458円 ■★◆○【498円】●◇★ ■子持ち昆布・煮あわび 各498円...
...■海鮮と野菜のバター焼き ■ホタテ、海老、鮑、なす、蕪、アスパラ、プチトマト···ガーリックソテー ■鮑柔らかバターがちょうどよい! ■名物!黒酢ミルフィーユ酢豚...■クリームチーズとマスカルポーネのポテサラ ■鮑と大海老のチャイニーズバター炒め...
...■エビと春雨のニンニク蒸し ■塩干魚と茄子の鍋蒸し ■豚足のアワビソース煮込み ■逸品料理 ■ナマコの姿煮 おすすめ料理 北海道産 ■アワビの姿煮 ■フカヒレの姿煮 100g ■ハタの蒸し物...■鮑入り蓮の葉ちまき...
...香ばしさが先行し、金目鯛の美味しさを雲丹が優しく包み込む。 ■鮑と肝ソース 抜群の食感から肝ソースのコクが味に深みを与えます。 ■鮑の肝ソースのリゾット ここで登場するははだかのシャリ...はまぐりの出汁 蜂蜜 北海道利尻の雲丹 北海道の噴火湾の毛蟹 鮑 シェリー酒で3時間蒸し煮にした鮑とその煮汁 大根...
...38000円のコース、メニューは画像参照。 黒鮑前菜。鮑以外にクラゲやあひるなど様々。 あひる秀逸、香りが良い。 鮑の味付けは控えめ...
...生ハムの塩気はさほど強くなかったです。 ・房州産アワビのソテー(2500円) 小さなアワビが4、5切れほどです。 薄めの味付けでアワビがこりこりしておいしかったです...
...ん~~~爽やかな泡がナイスマッチ! 料理は「鮑蕎麦」。 雲丹、花穂に裏漉しした鮑の肝と共に。 新潟出身の大将らしく、蕎麦はふのりが入るへぎ蕎麦で。 コシがありまする。 鮑と雲丹...
...■大海老マヨネーズ 2ヶ ■大海老のコショウ揚げ ■海鮮XO醬炒め ■アスパラとホタテ炒め ■ソフトシェルクラブの唐揚げ ■アワビの醬油煮込み ■あわびの旨煮...
...■飲み物メニュー ■内観 ■熟撰 ■前菜5点盛り ■アワビのうま煮 ■ミニトマトの白ワイン煮 ■カニミソ豆腐...●前菜 ・もずく酢雲丹のせ ・蟹みそ豆腐 ・あわびのうま煮 ・まぐろの薩摩焼き ・ミニトマトの白ワイン煮 ・えび芋 見た目も彩り豊かな前菜の盛り合わせ。蟹みそ豆腐やあわびのうま煮などお酒と相性抜群のおつまみ...
...~生ハムバターソース~ ■季節野菜のフリット ■Fish & Shellfish ■海老フライ (2本) ■蝦夷鮑 ~ Free Style ~...
...圧巻の盛り合わせ!これが1980円というのが驚き。 内容は本まぐろに始まりあわび、紫うに、いくら、 いさき炙りに車海老、鰯、毛がに、鯵の構成。...結果として、お酒は色々あったけど、生ビールだけ飲みました。 食べ物は、 アワビの蒸し焼き 780円はリーズナブル 幻カレーうどん 780円は ”幻” かよ...
...というのをやってみたいです! ご馳走様でした! お蕎麦はもちろんですが、鮑の蟹餡かけ、炭火が入った木箱で提供される焼き海苔、単品で予約注文販売をしている自家製わらび餅も絶品。 【先 附】そば豆冨 【前 菜】前菜盛り合わせ 【酒 肴】海苔箱入り焼きのり、出汁巻き 【お造り】本鮪、ボタンエビ、平目 【煮 物】鮑の蟹餡かけ 【焼 物】鮎の塩焼き 【肉料理】黒毛和牛のタレ焼...叙々苑 游玄亭 赤坂 に伺いたいと 相方は言っていたのですが、私は伺っても アワビ粥くらいしか食べるものないし...
...オレンジと雲丹 ■真鯛のカルピオーネ いくら 馬肉のタルタルとキャビア ■オマール海老のブロデット マッケロンチーニ ■アワビのマルケ風リゾット...
...あと黄ニラのちぢみも好き☆ 水キムチもいつもたのんで最後お汁まで飲みきります(w) 最後にあわびのお粥がMY定番。 これがねーーー美味しくておいしくてほっとするんです。 韓国で食べるあわびのお粥より美味しいと思うのです・・・...
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