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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■帆立貝柱の鉄板焼 ■旬の“ 創作鉄板焼” ■活 あわびの鉄板焼 約100g ■◆Side dish 前菜...コンとキノコの濃厚スープが淡白な真鯛によく 合います。 ・活きあわびの鉄板焼 コリコリとグワングワンの食感をバターソース...■真鯛のポアレボルドレーズソース ■中瓶 ■帆立 ■鮑...
...昔大陸が乏しかったころ、香港側はとんでもないお金持ちだったし、食材もすべて輸入品たったから、 ホタテ貝柱、アワビ、干しエビとか、ツバメの...
...2014年11月 ■おまかせ貝類盛り合わせ(あわび・赤貝・北寄貝・つぶ貝)2014年12月 ■ふぐの薄造り2014年12月 ■おまかせ貝類盛り合わせのオマケのアワビの肝2014年12月 ■生牡蠣(厚岸産)2014年12月...・ほっき貝 ・平貝 ・つぶ貝 ・赤貝ひも ・煮はまぐり ・蒸しあわび...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44757人
貯まる・使える
...この日はジューシーな金華豚を満喫。脇に添えられた国産のコプリーヌは、鮑のような歯ごたえで旨味が強い茸です。3品目は奄美大島産の黒ホロホロ...
...あまり脂身の多くない部位を使われているそうです。 ●アワビと雲子の天ぷら 雲子(タラの白子)とアワビの天ぷら…こんな贅沢な逸品あっていいんでしょうか笑 白子の天ぷらが美味しいのは百も承知でしたが、アワビの天ぷら…コリコリ食感なイメージのアワビが...
...料理の種類も多く、握りのネタも豊富です。うに、あわび、カワハギ、香箱蟹、毛蟹、中トロ、大トロ、赤貝、等...ヤリイカ、鰯(ちょいと臭みあり)、蛸、いくら、うに、穴子、鮑刺身、等‥ ネタは、いわゆる街場寿司の平均的レベル。...・カンパチ ・中トロ ・鰹 生姜醤油。 ・鮑 ■焼き蛤とトウモロコシの天ぷら 頬張る幸せ...
...アサリ、ヤリイカの白ワイン蒸し イワシのラビオリ、トマトソース ポルチーニとアワビのリングイネ このパスタか最強に美味しかった!ポルチーニの香りがとても良かった...白トリュフの香るパスタもシェアして感動しました。アワビとポルチーニのパスタもみんな少しずつシェアしました...
...入りやすいお店だけど本格的な和食屋さん。 黒鮑とウニの肝ソースはウニもえぐみが無いし...焼きそら豆 ポテサラ パクチーおひたし ■ポテサラ ■長いもとアワビのグラタン ■肉盛り合わせ ■海老「び」の炊き込み飯 ■香の物...めちゃこりこりしていてかおりがいいです〜☆ ・長いもとアワビのグラタン 肝醤油たっぷり・・・♡...
...好みで岩塩か海藻の塩をつけて^^ あわび 絶品!柔らかい!これはみんなくいつく。 豚キムチ...■おでん(10月~3月) 270円~ ■◆シーフード ■活アワビ(三陸) ※だいたい200g前後です 100g 4620円~...■牡蠣 ■オニオンスライス ■とりわさ ■あさり ■アワビ♡...
...事前にチヂミやプルコギ、ヤンニョムチキン等はフライパンやレンチンしていただきました。 海老や鮑の煮付け、お餅みたいなもの、いろいろ美味し...
...(((o(*゜▽゜*)o)))本物です。 380円のあわびコリコリ感がたまりません。...鰯 ■穴子、小肌、かっぱ、おしんこ、かんぴょう、納豆 ■牡丹海老、雲丹、大トロ、鮑...
...パクチーと茄子の黒竜江サラダ 海老蒸餃子 大根餅 海鮮水餃子 あわびの蒸し?:美味しいスープの中に浸っていてうま!...■帆立とアスパラの黄ニラ炒め ■紅焼鮑魚(鮑のオイスターソース) ■赤酢豚(香港式)...11.四川ダックチャイナスモーク/天然帆立のXO醤炒め、12.鮑の蝦子オイスター煮...
...■生ホタルイカ石焼き~海苔醤油~ ■筍黒豚シューマイ ■車海老エビフライ自然薯タルタル ■香川 アスパラガス和牛巻き ■鮑燻製焼き ■兵...
...de Fieuzal 試飲程度の量 7皿目 鮑のすり流しの冷たいカッペリーニ 美味しいが、 晴山 の鮑の肝うどんの方が美味しい 8皿目...★8.5アワビと肝のカッペリーニ...
日本人ならではの感性で表現された本格フレンチとソムリエ厳選のワインを居心地の良い空間で堪能
21801人
貯まる・使える
...あれ?↓これは本日の特別メニュー? ・鮑とアワビ茸+アスパラソテーかな?w ドラミは...■また来ます! ■5月再訪 ■砂肝コンフィサラダ ■鰆 ■鮑のブルーチーズリゾット...
...ステーキ 120g ■◇◆◇◆海鮮焼◇◆◇◆ ■鮑焼き 2個 ■海老焼 ■◇◆◇◆国産ホルモン◇◆◇◆...■鶏飯 ■黒毛和牛出汁茶漬け ■天使の海老 ■鮑 ■国産拘り焼野菜盛合わせ ■肉寿司2点盛合せ...牛の個体差の面からある程度は仕方ないかなと思っています。鮑も日によってかなり身の大きさに差がある...
...様々な部位のマグロをお楽しみください。 ■二戀 ■あわび ■かみくら 太巻き ■穴子! ■鮑! ■穴子稚魚 ■あさりしんじょ ■肴盛 ■こはだ ■あじ...ちょい濃い目と感じるが鯨の歯ごたえが貯まらず旨し。 鮑が食べたかったので...
...■拡大してみてくださいませ。m(..)m 太巻きの具財(煮鮑・海老・穴子etc) ■あん肝。ちょいとソースがいかしてる!内緒。 ■たまごだってぇ、歴史の味がするぜ〜ぇ〜 鮨広尾桂 恵比寿というか広尾の寿司の隠れた名店として知られています。決して高級な感じの店構えではありませんが清潔感のあります店の雰囲気は気持ち良いものでくつろいで寿司を楽しむ事が出来ます。ネタはコハダ、穴子、烏賊、車海老、みる貝、アワビ、赤身...かんぴょう、椎茸、三つ葉の他に車海老、穴子、蒸しアワビで入った大変豪華なものです...
...やはり聞いていたとおりお店の中は満席でした。お料理の方もとても期待してました。 肉は美味しかったです。ちょっと贅沢鮑のご飯。歯応え良かっ...
...鱚新緑揚げ 檸檬、たらば蟹和風ドレッシング和え トマト釜盛り、 蝦夷鮑グリーンバター焼き、 蚕豆塩茹で ■御椀 清まし仕立て 甘鯛酒焼き 豆腐 大黒占地...海老キャビア 鱚新緑揚げ 檸檬 たらば蟹和風ドレッシング和え トマト釜盛り 蝦夷鮑グリーンバター焼き 蚕豆塩茹で *御椀 清まし仕立て 甘鯛酒焼き 豆腐 大黒占地...
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