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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...アサリ、ヤリイカの白ワイン蒸し イワシのラビオリ、トマトソース ポルチーニとアワビのリングイネ このパスタか最強に美味しかった!ポルチーニの香りがとても良かった...白トリュフの香るパスタもシェアして感動しました。アワビとポルチーニのパスタもみんな少しずつシェアしました...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30695人
...【3.7】あわびのステーキ肝ソース(Sサイズ4,200円) レギュラーサイズは8,400円ですが半額のSサイズもあります。 ただ4人でシェアすると1人1切れといった分量。 鮑の下にはリゾットと緑、黄、赤のピーマンとパプリカ。 鮑は火が入ってもやわらかい食感...
...2014年11月 ■おまかせ貝類盛り合わせ(あわび・赤貝・北寄貝・つぶ貝)2014年12月 ■ふぐの薄造り2014年12月 ■おまかせ貝類盛り合わせのオマケのアワビの肝2014年12月 ■生牡蠣(厚岸産)2014年12月...・ほっき貝 ・平貝 ・つぶ貝 ・赤貝ひも ・煮はまぐり ・蒸しあわび...
...イタリア半島の西に位置するサルデーニャ島のパスタとのこと。 見た目的にはニョッキに近い。 アワビ茸とアーティチョークから選べたので、 先...
...■白舞茸とマコモダケのフリット ■サンマとアワビ茸のアヒージョ ■雲丹のトルティージャ(スペインオムレツ...定番の赤身肉のグリル赤ワインソース添え。 秋刀魚とアワビ茸のアヒージョ、とパン。 イベリコ豚とポルチーニ茸のパエーリャ...・真鯛の昆布〆カルパッチョ トリュフ風味 ・秋刀魚とアワビ茸のアヒージョ ・馬肉のタルタル エスベレット風味 ・生ハム...
...(((o(*゜▽゜*)o)))本物です。 380円のあわびコリコリ感がたまりません。...鰯 ■穴子、小肌、かっぱ、おしんこ、かんぴょう、納豆 ■牡丹海老、雲丹、大トロ、鮑...
...特にロゼ!最高。 素晴らしき出汁 目から鱗の逸品が次々と! ・鮑とイチジクの胡麻ソース それぞれの旨味を存分に引き出しています...カラスミ、花わさび ・蕗のとう、よもぎ、行者にんにく、鮑 ・蟹と黄韮の真薯✨ ・葱鮪(ねぎま) ・鯵のつみれ ・京春菊...かぶら蒸し - アワビは酒蒸ししたような柔らかさで...
日本人ならではの感性で表現された本格フレンチとソムリエ厳選のワインを居心地の良い空間で堪能
21795人
貯まる・使える
...あれ?↓これは本日の特別メニュー? ・鮑とアワビ茸+アスパラソテーかな?w ドラミは...■また来ます! ■5月再訪 ■砂肝コンフィサラダ ■鰆 ■鮑のブルーチーズリゾット...
...ふっくらもっちり「全粒粉パン」。釜で焼くと焦げるのでオーブンで焼くそうです。 「サザエの香草バター蒸し」 ライムの泡。 アワビより柔らかくしなやかな身のサザエと...
...ビーフwith フォアグラ丼→微妙に味が薄い ⑤あわび 淡白なあわびをクリームソースで いただくこれは淡白な鮑に相まって美味しい...
...子持ちこんにゃく キノコ四種の天ぷら 燻製盛り合わせ(チーズ、辛子明太子、かき、かまぼこ) 写真は、子持ちこんにゃくと鯨 あわびみたいよね...
...開けてから暫く経ってたのかなー ・鮑のカルパッチョ雲丹、キャビア、トリュフのせ○ 鮑のコリコリ感が堪らない 見た目も華やかです...初めてきた時はなぞだらけでした。 そしてキャビア、トリュフ、アワビなどの高級食材のオンパレード...
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