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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■あいなめと筍1 ■鰤と大根2 ■鰤と大根1 ■蒸し鮑2 ■蒸し鮑1 ■雲丹と聖護院大根 ■落ち着いた個室2 ■焼酎メニュー...お任せコース 10000円 雲丹と聖護院大根 蒸し鮑 鰤と大根 ◯ あいなめと筍 カワハギのお造り 鰤と白菜 ◯...
...弾力のある食感を楽しめます。 食感は火を通しすぎてない鮑のよう、と言ったら良いでしょうか。 ▫️田村牛イチボ 焼肉のラストはイチボで...ハチノスとセンマイの間くらいの場所らしいです アワビの食感ということらしいのですが 程良い弾力...
...#焼肉六本木masu #六本木 #焼肉 #レバ刺し #うにく #ユッケ #鮑 #シャトーブリアン #サーロイン #トリュフ #焼き肉 #金箔 #飯テロ...■各 2,580円 ・オマール海老テール ・ズワイ足 ■大海老 ■ホタテ ■アワビバター醬油...
...■アワビとウニの海鮮釜炊きご飯 アワビとウニの旨みがぎゅっと詰まった釜炊きご飯です!...例 国産高級真鯛・インドまぐろ 【魚メイン】活けアワビ 極上天然磯焼 食べ応えのあり...
...パーティー/飲み会/六本木一丁目/のどぐろ/きんき/黒毛和牛/黒アワビ/あわび/黒鮑/鮑/久保田万寿/八海山/獺祭スパークリング/獺祭/佐藤黑/魔王/村...
...トマト味とチーズ味がありました。 写真はトマト味。 伊勢海老半匹、雲丹2列、イクラ、キャビア、鮑!!! 豪華過ぎます!!! 各店舗限定20食で『豪華』とはありましたが、お客への還元度が半端ない!!! 伊勢海老は揚げてあり、鮑はバターソテー...
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...金目鯛、天然ひらめ、和牛炙り、北海道産うにといくら、蒸し鮑。 小ぶりなシャリに厚みのあるネタのボリューム感が際立つ...中トロ、金目鯛、天然ヒラメ、和牛、北海道産ウニといくら、蒸し鮑 変わり種が出てくるのかな・・と思っていたのですが...蒸し鮑は煮切りを塗りったうえから海苔が巻いてあります...
...この日は飲み放題付きのコース。 ★前菜三種 (九条ねぎ 山くらげ 柚味噌和え、海老の紹興酒漬け、蝦夷鮑肝と豆腐のムース) ★白子のトマトコンソメ ★マグロアボカド柚子胡椒漬け ★カニクリームコロッケ ★牛クラシタ炭火焼...
...20年3月オープンの新しい店。 ”センフジンカ”と読む。 祖父から三代続く四川料理人 鮑金順(ホウキンジュン)氏がシェフ。 ここのウリは...
...鮎の一夜干しはまぁまぁでした。 肥後茄子田楽 三陸の蒸し鮑味噌炊き これは旨いね。 森君ならではです。 お口直しの寄せ豆腐。 染みます。...頂いたものだけ記しておきます。 先付盛り合わせ 鮃のからすみ酒盗和え 鮑のフライ 白子の松前焼き フォアグラの西京焼き 辣胡麻豆腐 ここで香箱蟹...
...めちゃめちゃ美味しかった❗ 【前 菜】 三点盛り合わせ ・アワビ土佐和え 高知の郷土料理 カツオ節をまぶした、あわび。カラスミもかかる。 ・牛肉 赤ワイン煮の春巻き...■焼物 岐阜県長良川産鮎炉端焼 鴨味噌麴幽庵燒 ■揚物 鮑 小判揚げ 肝ソース ■食事 玉蜀黍土鍋ご飯 香物 赤出汁...
...・ずわいがに…820円 〈刺身〉 ・中とろ(生本まぐろ)…1,200円 ■鮨各1ヶ420円 ・【活】みる貝 ・【活】あわび ・【活】たいら貝 〈刺身〉 ・【活】みる貝…980円 ・【活】あわび…980円 ・【活】たいら貝…980円...
...コースの量はやや少なめです! #六本木 #寿司 #タコ#柔らか煮#蒸し鮑#アオサ#ソース#熟成魚#マスタード和え #銀ダラ#西京焼...コースは、 前菜3種 タコの柔らか煮トマトソース 蒸し鮑アオサソース 熟成魚マスタード和え 銀ダラ西京焼き 鮨 前四貫 イカウニ...
...■新子 SHINKO ■しまあじ SHIMA AJII ■真こち MAKOTI ■白きす昆布〆 KOMBU-JIME ■あわび AWABI...
...■小イワシの竜田揚げ ■たらこ茶漬け ■魚真 ■のっけ寿司 ■あわび(特大) ■おでん(2階のみ) ■玉子かけご飯(裏メニュー?) ■中落ち焼き ■のどぐろ焼き(絶品) ■鮑の肝 ■おでん ■熱燗 ■ネギトロトロロ丼 ■本日の刺身盛り...いくらが、かっぱ巻きの上でこぼれそうな勢いでのせてある。 ・あわび刺 →店員さんの背中にあわび刺しを宣伝していたので注文した...
...梨みたいな香りがして飲みやすい そして楽しみにしていた、アワビ! ほどよく煮てあるアワビを、熱々の溶岩で少しあぶっていただく。 やわらかーい あまーい...・壬生菜博多寿司 ・塩煎り銀杏 ・サーモン小川〆 ・鮑照り焼き肝和え ・焼き栗 ・春菊黄味酢和え...
...まるでフレンチのようなオシャレな先附。 こちらはコースではないのですが、アラカルトでオーダーした鮑の煮つけ。 柔らかな食感でおいしいです...
...その貝の上に置かれました。今回はあわび、モンゴーイカ、穴子、まぐろのほほ肉、カキ、ホタテの盛り合わせ...on the black board ■Abalone / 活あわび ※人気のアワビは【前日までのご予約】が必要になります...
...■蒸し鮑。上品な餡をまとって。見た目に反し...シャクッとした歯応え、マヨネーズも合う。 “一品料理 鮑の姿煮 あんかけ” やや小振りながら、身が厚くて立派な鮑を 丸々1つ頂くという贅沢・・・...
...■豚カルビ ■大海老 ■ホタテ ■ロブスター ■アワビ ■エリンギ焼き ■ネギ塩焼き ■★特選黒毛和牛トラジ盛 ■ワカメスープ...【前菜】 キムチ3 種盛 サラダ オードブル5 種(極みユッケ・蒸しアワビ・タンソルト・握り2 種など) 【焼物】 特選厚切りタン塩 特選黒毛和牛サーロイン...
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