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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■冷製の前菜 みじまぐろカルパッチョ ■サーロインステーキ ■アワビ ■アワビ アンチョビバターのソースをかけて~...ミディアムレア でお願いします。美味に決まってるよね~ 鮑...
...雪輪蓮根、つぶ貝旨煮、芋田楽) ・サーモンマリネ(変更:あわび) ・牡蠣と大根のおでん ・セリのお浸し ・6代目ウニボナーラ...•⑉)♡ ▶千葉 鮑 4時間酒蒸しにした鮑は肝ソースと共に和えて...
...皮がパリパリ。北京ダック風にいただいたのが美味しかった。 7.鮑の炒飯 △ 〆一品目。 炒飯の上に鮑と肝ソースが乗っている。炒飯×肝ソースは美味しかったが、鮑自体はそこまで炒飯と調和しておらず...
...八戸の本鮪 ✴︎12日熟成の赤身 ✴︎12日熟成の中トロ ♦︎あわびとトリュフの茶碗むし 昆布と水とスパークリングワインで3時間炊いたとってもやわらな鮑! その煮汁を使って茶碗蒸しに 贅沢なに上からトリュフかけ 上にはとっても柔らかなあわび!中には鮑の肝ご...
...めちゃ好みだった ハモの焼き加減も良かったなぁー あわびと伊勢海老ソテー 伊勢海老の殻は 後でお味噌汁が出るそうです楽しみ あわびは立派でした 柔らかく 鮑の肝のソースと海鮮を絡めていただきました...
...京都から進出した一の傳です。オシャレな店内でした。 煮あわび くえのお椀 さわらと焼きナス 甘鯛 下はレンコンのピューレ...・菓子 本日の菓子 【みずきち絶賛メニュー】 ・先付 この日は鮑とネギに白味噌がかかったもの 鮑が弾力あるのに柔らかくて白味噌が合う!!...
...弾力のある食感を楽しめます。 食感は火を通しすぎてない鮑のよう、と言ったら良いでしょうか。 ▫️田村牛イチボ 焼肉のラストはイチボで...ハチノスとセンマイの間くらいの場所らしいです アワビの食感ということらしいのですが 程良い弾力...
...小麦麦芽による酸味と柔らかな味わいが特徴的。 ■瓶ビール ■ノンアルコールビール ■海老と帆立ガーリックバター ■鮑 ■メゴチ ■真鯛紫...
...■モンゴウイカとシソの炒め物 ■国産蒸し鮑 芝麻ソース ■肉料理 ■鶏の唐揚げ 黒酢ソース...・フカヒレと上海蟹の春巻 ・馬家のフカヒレと国産鮑の煮込み 金箔と共に ・牛肉と水連菜のオイスター炒め...フカヒレと鮑のメインが美味しいのは言わずもがな...
...■大吉 岳大将と鮑 ■鮑 肝醬油 ■2種のガリ ■Monopole Blanco...漬け ・天然本マグロ 大トロ ・太刀魚 酒塩焼き ・ウニと鮑の茶碗蒸し ・アワビの肝ソースご飯 ・熊本県産 コハダ ・山口県産 瀬付きアジ...
...お寿司も小皿もどれも美味しかった(^^) 私は特に カンパチの刺身 鮑のステーキ トロたく巻き 締めのほうじ茶のアイスが とっても美味しかったです!!!...おまかせでいただいて、 まずつまみをいくつかいただきました。 旬の鮮魚をはじめ、アワビやエビ...
...B10、、、バイオ?笑 答えはあわBの鮑、10は「と」で、あわびと海老とお野菜です。 蓮の歯の上にはじゅんさいや豆が載っており、葉をつかみ左右に振ると、葉の下にある鮑や旬の野菜が入っている容器に落ちて出来上がりという感じになってま...
...いろんな種類のチーズ、餅米、鮑、餡、青のりをザクザク混ぜて食べます。ほんとうまい。...とはチーズのことのようで蒸したもち米にチ ーズ3種、鮭と鮑、カラスミを合わせた一品!かなりしょっぱいけど鰹出汁の餡は美...ちぃー蒸し⁉︎ ちぃー蒸し という名物料理は餅米、鮑...
...鰻の白焼き 皮がパリパリに焼けてて美味しかった。 宝楽焼 鮑と松茸美味しかった。海老も美味しく焼けてたけど、お塩欲しかったかなぁ。 この...
...プチヴェール/新潟うるい/京都 季節の麩/石川 源助大根/京都 京人参/長野 あわび茸/京都 万願寺唐辛子/長野 ちぢみほうれん草 /京都 木綿豆腐/長野...白トリュフ塩をつけて味変できる お肉だけじゃなく野菜も豊富で、水菜、あわび茸...
【六本木ヒルズ1F】100年続く上海の老舗小籠包専門店。 絶品小龍包を是非ご賞味ください!!
37009人
貯まる・使える
...▼「特選六種小籠包」 フォアグラ/トリュフ/ふかひれ/鮑/蟹みそ/豚肉の6個セット。 これは絶対美味しいでしょう。...今回の小龍包の中身は、フォアグラ、豚肉、トリュフ、鮑、フカヒレ、蟹味噌。...(豚肉、フォアグラ、トリュフ、鮑...
...パクチーでまとめています。 蒸し鮑・大海老・活鱧・冬瓜 澄ましアン仕立て 大好物の冬瓜 分厚い大海老 香ばしい鱧 鮑、そして・・ 鮑の裏 高級店なので上品に汁の最後の一滴まで...
...濃い目のタレで、じゅわじゅわ、エネルギッシュな味わいです。 ▶ミノ ▶焼きのこ盛り合せ しいたけ、しめじ、あわび茸を、ミノといただきます...
...■アワビとウニの海鮮釜炊きご飯 アワビとウニの旨みがぎゅっと詰まった釜炊きご飯です!...例 国産高級真鯛・インドまぐろ 【魚メイン】活けアワビ 極上天然磯焼 食べ応えのあり...
...20年3月オープンの新しい店。 ”センフジンカ”と読む。 祖父から三代続く四川料理人 鮑金順(ホウキンジュン)氏がシェフ。 ここのウリは...
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