青山のくつろげる完全個室のあるお店

...今年の締め括りはシャンパンからスタート、 料理は、 トリュフから、レンコンダイ、ホタテ、アワビ茸の雲丹ソースがけ、そして、トピナンブール...

...アボカドのカルパッチョ風？　■燕の巣と赤カブのスープ　■蝦夷アワビのスパイシー揚げ　■気仙沼産フカヒレの姿煮　■山形牛のステーキ...最後の料理は牛ヒレと干し鮑です。まるでフレンチのような盛り付け。メインのふたつの間にシメジやゼンマイ、アスパラ、人参、赤と黄色のパプリカ、ブロッコリーなどが飾り付けられています。遊び心のある一品で、しかも牛肉も鮑もとても柔らかくて味がしみているのに...

...特に牛蒡のムースなめらかでお野菜のやさしいお味。 お麩他お野菜の煮物柚子香るお出汁が上品ないいお味、飲み干しました。 アワビ、本鮪、海老、ほっき貝の土佐酢ジュレがけ。アワビの肝ソースも絶品です...

...最初にシーフードタワーである。タラバガニにロブスター、そしてアワビに車海老などがまるでアフタヌーンティーセットのような感じででてくるのだ。甲殻類はプリップリでとても美味しかったし、アワビも程よい味付けがされて美味しかった。とっても食べ応えがあるが...ロブスター・ジャンボシュリンプ・クラブミート・ボタン海老・鮑・タラバガニ 2名様より 1名様 9,000円～...

...・前菜 揚げ鮑ときのこのリゾット、海老芋唐揚げ、銀杏、鮑肝のソース。 鮑と海老芋は少し香ばしい風味の揚げ粉がまぶされているけど...

...■牛寿司　■玉子焼き　■酒肴 盛り合せ　■鯛とあわびのしゃぶしゃぶ　■2階イメージ　■2階 10名個室　■2階...蟹一口寿司です。最高に美味しいお寿司でした。 四つ目が、真鯛と鮑の出汁しゃぶしゃぶです。げきうまです。...二ノ皿 本日のお造り盛り合せ 三ノ皿 鮑と蛸の出汁しゃぶしゃぶ 四ノ皿 岩名塩焼き 五ノ皿 鱧...

...薄切りタン塩、サーロイン、ヒレ、ザブトン、あわび茸）　■キムチ、ナムル盛り合わせ　■サラダ　■焼きしゃぶ...極上タン塩（厚切り＆薄切り）、サーロイン、フィレ、ザブトン、あわび茸 ■極上ロースやきしゃぶ ■たれもの シンシン、イチボ...だ。 イチボ。 牛のケツ。竜王町の名物あわび茸が添えられる...

...ツブ貝のコンソメゼリー寄せ 冷前菜 ホワイトアスパラガスとアワビのサラダ仕立て 缶詰のふにゃふにゃしたアスパラと違い、太くてシャキッとしたみずみずしいアスパラでした！ （鮑はあまり印象にのこんなかったー）...リアンフレンチといった感じのものをフルコースで楽しめるお店です。鮑のコンソメスープ...

...■201603 常陸ぎゅぅぅぅ　■201603 伊勢海老＆あわびさま　■前菜　■フォアグラ　■ステーキ２種類　■ガーリックライス　■レア肉　■スパークリングワイン　■個室　■伊勢海老、アワビ　■店看板　■店入り口　■瓶ビールで、乾杯！　■先付...■アワビ...

...カウンターで料理長おまかせてんぷらコースを頂きました。 アワビや牛フィレの天ぷら...■メゴチ（手前）。　■穴子。　■マグロとハモ　■あしたば　■鮑と鮑の肝...

...選ぶのも楽しいです。塩辛だけでも鯛わた、あわびの肝、牡蠣と3種類。イカの肝のルイベがお代わりしたくなるほど気に入りました。...酒の肴と珍味　■本乾天日干し 柳葉魚 ＜北海道＞　■鱒トバ ＜北海道＞　■としろ 鮑の肝の塩辛 ＜岩手＞...

...ハーフサイズ…1,188円　■【激辛】白身魚辛味煮込み ハーフサイズ…1,463円　■フカヒレの姿煮　■アワビの醤油煮込み ハーフサイズ…2,728円　■アワビのクリーム煮込み ハーフサイズ…2,728円...

...これ1本で通しました。 本日のアミューズ オリーブ、生ハム 冷前菜 鮑、ボタン海老、赤貝と春野菜のミモザサラダ 温前菜...■Zuppetta ai Moulluschi 蝦夷アワビと貝類...

...コレはこう言うものなのだろう。 ❸中華パイ 自家製スパイス塩、鮑のキモのソース、自家製豆板醤のジャムを付けて食べます。 こちらもトータルとしては優しい味わい。 アワビもそんなに主張することなく...笑 干し貝柱は主役級の旨味だす憎いヤツｗ ・鮑 あか牛 20年物陳皮 中華パイ： 唯一？これだけがとても勿体なかったなぁ～と思わされた とてもぶ厚くて立派な鮑が活かされきれてなかった… パイの演出なんかは今時で良いんですが...

...【旬お任せランチ１９８００円】 ・ズワイガニと松茸のお椀 ・香箱蟹と乳茸の飯蒸 ・鮑 菊菜浸し 菊花ゼリー ・鮑と、茸フライと高麗人参の天麩羅 ・お造り 河豚、クエ、鰤 ・お造り...ワクワク感からの食事。 松葉蟹と松茸のお椀からスタート。これはいいかも。 鮑や蟹をふんだんに使い...

...コゴミ、ソラマメ、金時人参、インカの目覚め、エビ、シラウオ、ボラ、キス、ウニ、アワビ、ヒメコダイ。カウンターの席でしたので、目の前で揚げてもらったのを...こちらの推しの才巻海老を頭と身それぞれ頂けました。 ラストの方はネタが豪華でアワビや...

...食材そのものの味をひきたててくれるんです♪ アワビの炊き込みご飯。香物。 もうこの頃には、おなかがいっぱいで。少しだけよそっていただきました。 あ。でもアワビだけはしっかりといただいて 残りは連れて行ってくださった方に。 （アワビのないアワビの炊き込みごは...

...だそうです 六白豚は柔らかくて歯切れがよく、 赤ワインソースと とても合います いんげんもシャキシャキと フレッシュ感があり あわびたけの歯触りも良いです そして何と言っても 秋トリュフをお皿からはみ出る程 スライスしてくれました 黒トリュフの炊き込みご飯は...

...若い胡瓜なので、花も胡瓜も甘くて美味しい。 中皿 鮑風味焼 肝庵 毛蟹オイル焼き 蟹味噌 蟹身湯葉巻 アスパラ 万願寺唐辛子 うーん、ここら辺になるとあまり憶えてない。← 相方には、よく「勿体ない!!」と言われる所以。 鮑の歯応えとアスパラガス、パプリカと万願寺が美味しくって。殊に感動したのは...鰈昆布〆 伊勢海老焼き霜 （もすくゼリー寄せ、花丸胡瓜）　■烏賊素麺　■中皿 鮑風味焼 肝庵 毛蟹オイル焼き 蟹味噌 蟹身湯葉巻 アスパラ 万願寺唐辛子...