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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■【潤い・免疫力】青唐辛子とあわび茸のチーズ卵焼きチヂミ フワフワの卵のみ生地青唐辛子とアワビ茸を入れ仕上げにチーズをのせて焼き上げました。 ■韓国薬膳 滋養効果の高い...レバ刺・ミノ刺・センマイ刺・特上タンネギのせ・カルビネギのせ・内臓地獄鍋・あわび粥などです...
...・前菜 揚げ鮑ときのこのリゾット、海老芋唐揚げ、銀杏、鮑肝のソース。 鮑と海老芋は少し香ばしい風味の揚げ粉がまぶされているけど...
...■牛寿司 ■玉子焼き ■酒肴 盛り合せ ■鯛とあわびのしゃぶしゃぶ ■2階イメージ ■2階 10名個室 ■2階...蟹一口寿司です。最高に美味しいお寿司でした。 四つ目が、真鯛と鮑の出汁しゃぶしゃぶです。げきうまです。...二ノ皿 本日のお造り盛り合せ 三ノ皿 鮑と蛸の出汁しゃぶしゃぶ 四ノ皿 岩名塩焼き 五ノ皿 鱧...
...2023.9.4青山寿司by陽子(安麿、陽子、みどり) いくら ヒラメとタイ キンキ うなぎ 鮑 鰹 のどぐろ 鮑肝ご飯 きんぴら とろステーキ 握り とろ すみイカ 西岡 場所は表参道駅から5分位です...
...食材そのものの味をひきたててくれるんです♪ アワビの炊き込みご飯。香物。 もうこの頃には、おなかがいっぱいで。少しだけよそっていただきました。 あ。でもアワビだけはしっかりといただいて 残りは連れて行ってくださった方に。 (アワビのないアワビの炊き込みごは...
...コゴミ、ソラマメ、金時人参、インカの目覚め、エビ、シラウオ、ボラ、キス、ウニ、アワビ、ヒメコダイ。カウンターの席でしたので、目の前で揚げてもらったのを...こちらの推しの才巻海老を頭と身それぞれ頂けました。 ラストの方はネタが豪華でアワビや...
...■デザートとコーヒー ■生うにとお刺身 ■お刺身 ■アワビのコロッケ ■タケノコの炭火焼き ■稚アユの天ぷら ■石蒸し焼き...このまま蒸すか吸い物にでも入れてもらえればと正直に言ってみたら、急遽自分の分だけアワビコロッケに差し替えてくれました・・・すみません(><)...
...費用はやや高めだが、場所柄かなぁ、と納得。 またお邪魔します。 スタート 枝豆、オクラ、シジミ出汁 生牡蠣と酢牡蠣 煮鮑と煮蛸 鰹、晒し...
...若い胡瓜なので、花も胡瓜も甘くて美味しい。 中皿 鮑風味焼 肝庵 毛蟹オイル焼き 蟹味噌 蟹身湯葉巻 アスパラ 万願寺唐辛子 うーん、ここら辺になるとあまり憶えてない。← 相方には、よく「勿体ない!!」と言われる所以。 鮑の歯応えとアスパラガス、パプリカと万願寺が美味しくって。殊に感動したのは...鰈昆布〆 伊勢海老焼き霜 (もすくゼリー寄せ、花丸胡瓜) ■烏賊素麺 ■中皿 鮑風味焼 肝庵 毛蟹オイル焼き 蟹味噌 蟹身湯葉巻 アスパラ 万願寺唐辛子...
...一番良い料理のコースにさせて頂いました。 ・特別個室 ・金参万円 ♦️先付け ・鮒ずし握り ♦️前菜 ・伊勢海老、鮑、帆立、柿酢 ♦️御...
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