表参道のデートにぴったりのお店

...いろいろ楽しめてよかった。 2つめのメインはパイ包み。中は鮑を鶏のミンチで包んだもの。鮑のもきゅもきゅ食感とパイのサクッと感のコントラストが楽しいし...フライドポテト 甘海老のコンソメ 骨付きラム肉の赤ワイン煮込み 鮑と鶏肉のパイ包み焼き 本日のパスタ トップにしたのは名物だというマカロン...

...スパラと燻製蝦夷アワビ菜の花のクーリー ◆Appetizer 鰆の低温調理 季節野菜のバーニャフレイダ ◆Fish 海老のパネ 春キャベツとチャウダー ◆Main Dish USプライムグレード 牛ハラミのグリル ◆Dessert 柑橘のズッパイングレーゼ ◆その他 パン・コーヒー ◆飲んだもの ・スパークリングワイン オーストラリア ・アールグレイハイボール ・リフレッシュビターハイボール ----------------------- 【食べたもの】 ◇ ホワイトアスパラと燻製蝦夷アワビ菜の花のクーリー...

...まろやかな藻塩は脂ののった味わいを引き立てます。 【雲丹と鮑の燻製窯 ～大吟醸醤油～】 スキレットのような重い蓋が開いた瞬間、ブワっとお部屋に広がる薫香。 身から肝まで、鮑をまるごと燻製で味わえるひと品。 しかも、雲丹まで！...■銀鮭の西京焼き 紅染めいくらおろし　■鮑とエリンギのソテー 濃厚肝ごろソース...

...■特選黒毛和牛トラジ盛　■海の幸盛り　■タン3種盛　■ハラミ食べ比べ盛　■海鮮　■大海老塩焼き　■ホタテ焼き　■ロブスター　■アワビ　■...

...・きのこ8種盛り合わせ （かきのき茸、白神あわび茸、アラゲキクラゲ、山なめこ、山伏茸、朱鷺色ヒラタケ...朱鷺色ヒラタケ、山伏茸、山なめこ、アラゲキクラゲ、白神あわび茸、かきのき茸、それと特選きのこの霜降りヒラタケ...#かきのき茸 #ヤマブシタケ #白舞茸 #衣笠茸 #黒あわび茸 #霜降りヒラタケ #生アラゲキクラゲ #飛騨ジャンボなめこ...

...料理の技巧とか素材の良さとかではなく、シェフの舌感覚がいいと思いました｡ 前菜２種のうちの一つは、生ウニと煮あわびのコンソメゼリー寄せでした...

...キャビアの存在感もう少し欲しかったかな ☆蟹と柚子のコンソメ、豆乳ロワイヤル ☆鮑と鱈ブランダードのクスクスタプレのクロメスキ 簡単に言うと一口コロッケ...

...貝のソテー、ハーフアンドハーフでマルガリータとペスカドーラにしました。 野菜は安定感のある美味しさで、貝は鮑も入っておりとても豪華で美味しく...