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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 77 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ナフキンをかけてくれる。 懐かしい安心感があった。 アワビもお肉も！ この日は新宿でランチ♪ 予約してもらって平日の11時半ごろに伺いましたが、あっという間に１階のカウンター席は満席に(゜.゜) この日頂いたのは、 ◆生鮑と牛フィレステーキコース ・前菜...■生ハムのサラダ ■ホタテのソテー ■伊勢海老とアワビ...
...■ホタテ ■万願寺唐辛子、クロメダイ ■万願寺唐辛子 ■鮑とアワビタケのソテー ■白イカ握り ■チェイサー 天然水 ■想天坊...コリコリしていて美味しい＾＾タコも柔らかくて♩ ★蒸し鮑の小丼 蒸し鮑の下にアワビのソースが！ 握り ★ハタ 身がぎゅっとしまっていて歯応えある...
...追加で、蝦夷鮑・小肌・鯵・ズワイガニを注文。 しゃりは好みとは違うけど、しっかり全部美味しく楽しめました。特に、北寄・ボタンエビの頭のミソと卵、海水ウニ・蝦夷鮑・小肌が印象に残りました...と板さんがおっしゃるので、 冬のメニューからアワビをチョイス...
高級ブランド干物 銀座伴助 新宿タカシマヤ タイムズスクエア店
【絶品！本当にうまい銀座伴助干物御膳をご堪能ください】ディナーは旨い日本酒と共に・・・
1020人
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貯まる・使える
...■特大とろ鯖開き ■超希少 特大のどくろ開き ■希少 いか姿開き干し ■希少 鮑の特製干物 ■希少 帆立貝柱の特製干物 ■希少 たこの特製干物 ■希少 干物三点盛り合せ 銀座伴助オリジナル 鮑・帆立貝柱・たこ の希少干物の盛り合せとなります。 ■酒肴 ■昔ながらのいかの塩辛...♡帆立貝柱とマコモダケのさっぱり炒め ♡干物三点盛り合わせ(タコ、ホタテ、アワビ)...
...店内は広々としており、新宿の夜景を一望することができて開放感があります。 今回はコース料理を頂きました。 先付は、鮑酒蒸し共出汁ジュレ添え...
...キラキラ輝いているよう。女性には嬉しい一貫です。 ☆あわびステーキ アワビの肝ソースでいただくあわびステーキ...
...雲丹の香りをつけ 仕上げにも生雲丹をのせた贅沢な逸品。 ■銀鮭の西京焼き 紅染めいくらおろし ■鮑とエリンギのソテー 濃厚肝ごろソース ...
日本料理 「十二颯」 ヒルトン東京
歓送迎会、ご接待、お祝いや 顔合わせ向けの洗練された大人の空間。個室（最大14名）も有り！
5009人
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貯まる・使える
...■ライス ■スナップエンドウサラダ ■野菜焼き ■美味しい鮑になりました ■火吹きます→ ■冬和前菜 ■本日のお肉 ■本日の鮑 ■本日のフォアグラとナス ■アミューズ ■寿司会席イメージ...茄子とも相性良くて久々に美味しいフォアグラ。 鮑の炎焼き 柚子バターソース...
...キャベツのムース、蒸し鮑肝ソース和え・・・キャベツとポロネギのすりおろしからなるムースの上にスモークサーモン、そしてキャビア。これ絶品でした。 蒸しアワビは1枚はそのまま味わい...・あわびの煮物キモソース...
...■川菜 トマトと卵の炒め（番茄炒蛋） ■追加スパイス ■鉄板焼き あらた 監修 THE・豚玉 ■麻辣 石焼ホルモン ■鮑すてーき ■鮑の刺身...
...お任せコース¥12000 ・松前漬け 鮑や数の子も入っていていいアテになる ・セリの白あえ ・ガリ...*─────────────* メモ ▷子持ち昆布の松前漬け 鮑、昆布、いくら、数の子が入っており、...▪︎前菜 白和えと子持ち昆布の松前漬けでした。松前漬けはアワビも入っていて贅沢でした...
...・お造り いかとマグロは、ねっとりとした食感で旨味があり、これはもう即、日本酒をお願いします。 ・炊合わせ 夏野菜と、アワビ・ウニ とても好みの味です...
...■京都ポークと京野菜のせいろ蒸し ■合鴨ロースと九条葱のねぎま鍋 ■焦がし醤油の京出汁国産牛もつ鍋 ■伊勢海老と鮑の京出汁極み鍋 ■追加...
...今回は個室でゆったり良い時間でした。 【かぶく渾身の一品】 鮑の柔らか煮 生ウニとキャビアの豪華な先付け 鮑のクリーム肝ソース >一品目から美味しいウニでした。 まったく臭みも無くかなり鮮度の良いウニです。 アワビも柔らかく美味しい 【厳選黒毛和牛...
...中はねっとりとした里芋らしい食感。 出汁も美味しく優しいお味。こちらも素材の素朴な味が活かされています。 ■あわび茸の大和芋とろろグラタン 柚子の香り 980円（1,058円） 大和芋のとろろなので...
和風ダイニング＆バー FUGA
【西武新宿駅直結】個室・半個室有◆新宿プリンスホテル最上階の和風コンテンポラリーレストラン
6133人
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貯まる・使える
...〜雅〜 【ディナーコース・雅】 ¥5,500 〜春の磯浸し〜 三つ葉 蒸し鮑 あおさ海苔 甘ゆば 生雲丹 山葵 加減しょうゆ 蓬豆腐揚げ出し 蟹...二の膳はお正月らしい小鉢料理。 ほうれん草と百合根のお浸し、海老の艶煮、煮鮑...
...メインのカウンターで大将に握っていただきました。 お任せで。 はじめはおつまみから始まりました。 毛蟹 のれそれ 煮鮑 牛のたたき フルーツトマト 鮎 鮪 鳥貝 煮烏賊 焼き物は金目鯛 皮がパリパリ にぎりは、おすすめとお好みを織り交ぜて。 連れの分と2人分なので、写真が多めです。 シャリも小さめ対応。 鮪のレベル高い。 鮑も美味しいです...
...予約したコースとは、『ふぐ・あわび・和牛炙り寿司と牛しゃぶしゃぶ豪華美食コース』で、 メインのしゃぶしゃぶのほかに、高級食材のふぐ、あわびを取り入れた豪華かつコスパの良いコースであった。...■鮑の茶わん蒸し...
...前菜5種(呉豆腐ずんだ乗せ、水茄子、アワビの磯部和え(海苔の佃煮)、アスパラの白和え、豆鯵の南蛮漬け)・・・ずんだを乗せた呉豆腐はまるで和菓子の美味しさ。水茄子は文字通り噛むと口の中に茄子の水分が溢れるジューシーさ。コリコリとした食感を残したアワビに海苔の...【メニュー】 ・前菜 くれ豆腐、水茄子、くれどうふ、鮑磯辺揚げ海苔の佃煮...
...サッパリと、甘酢感じつつピリリどちらも好き。 ●黒鮑酒蒸し 美しい贅沢な鮑が登場 入り酒を使った江戸料理なんだそう。 肝は、醤油漬けになっていた。上品な味付けで柔らかいアワビの身に...
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