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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■青山本店内 円卓 ■火鍋 ■香酥鶏 ■餃子 ■豚の角煮 ■麻婆豆腐 ■鶏肉入りコーンスープ ■鶏の軟骨唐揚げ四川風炒め ■鮑の姿煮込み...
...今まで食べた鴨で一番好きだった。 #黒鮑のパイ包み焼き 大ぶりのアワビを丸々パイで包み焼いた贅沢な1品。 パイの中で蒸されたアワビは...
...卵の黄身とクルトンがソースに混ざっていましたがやわらかいタンには合わないような気が。） ⚪︎蝦夷鮑の香草バターパン粉焼き 1200円 （貝殻を器にしててかわいい。パン粉のカリカリと弾力のある鮑に香りの高い香草バターがジュワーっと広がってきます...
...それだけでもちょっと満足しました。はっきりとは覚えておりませんが、中トロとこはだ、子持ち昆布、牡丹海老、鮑と雲丹、このあたりがどれも新鮮...
...■腸詰 ■冷菜 蒸し鶏のさっぱりソース ■クラゲのあわびソース ■冷菜の三種盛（クラゲ・ザーサイ・蒸し鶏） ■冷製美味レバー...■ガーリック炒飯／五目炒飯／納豆炒飯 ■カクテル各種 ■クラゲのあわびソース...
...関アジ、えんがわ、とりがい、活たこ、あわび。 ■大とろ ■あぶりとろ ■中とろ ■赤身 ■上穴子...4貫（1貫 ￥715円） つぶ貝 4貫（1貫 ￥547円） あわび 4貫（1貫 ￥657円） あなご 4貫（1貫 ￥327円） 鉄火巻 2本（1本 ￥550円） 上あなご、口に入れた瞬間トブほど美味し。 つぶ貝、ほど良い食感、味ともに美味し、あわび...
...１個 ■つぶ貝 １個 ■赤貝 １個 ■ぼたんえび １個 ■あわび １個 ■うに １個 ■巻物 ■かんぴょう巻 １本 ■納豆巻...■いくら ■みる貝 ■つぶ貝 ■赤貝 ■ぼたんえび ■あわび ■うに ■海鮮ちらし丼＜大名椀付＞ ■海鮮ロール...漬／山くらげ当座煮／いくら醤油漬け／五色なます／まぐろ角煮／蝦夷あわび姿煮／帆立照焼き／赤魚西京焼き／祝い金柑／祝いぼんぼり／レモン海...
...■上タン塩（50g） ■特上タン塩（50g） ■あご肉（50g） ■タンあわび塩（一枚） ■ホエー豚味噌（50g） ■炙り上ロース(国産牛)（50g）...油が多いので 火をコントロールすることがちょっと難しい おいしかった。タンあわび塩が気に入りました...
...硬めのタルタルソースと相まって美味かったです。 蝦夷アワビ 新メニューのようで、醤油を垂らして頂いてみましたが磯の香も強く、身も硬すぎず...
...ボタン海老、トロサーモン、赤貝、アワビ、あん肝、イカとえんがわの塩レモンを必ず頼みます。 引っ越して...■板さんおまかせにぎりの巻き寿司 ■海老３貫 ■あわび２貫 ■板さんおまかせにぎりと貝づくしに付いてます...貝づくし(￥２０００） 海老３貫セット（￥７００） あわび×２貫（￥５００×２） 板さんおまかせにぎり（￥２８００）...
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