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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 85 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ヒレ ■宮崎牛 サーロイン ■炙り握り ■コースメニュー ■鮑2 ■サーモンソテー ■ステーキ4 ■伊勢海老 ■フォアグラ...■洋風お好み焼き ■鉄板焼［海鮮］ ■サーモンソテー ■鮑 100g ※事前予約が必要です。150ｇから承ります。...■若鶏ピリ辛焼き定食 ■生簀があって、伊勢海老と鮑が入っていました...
...秋を先取りです。 【冷鉢】 水貝(みずがい)仕立て 鮑 胡瓜 独活 トマト コリンキー 紅心大根 酢味噌 肝醤油 水貝はアワビ料理法のひとつで、身を大きめの角切りにして...飲み込むのがもったいない ■【冷鉢】 水貝(みずがい)仕立て 鮑 胡瓜 独活 トマト コリンキー 紅心大根 酢味噌 肝醤油...
...葵」を頂きました。 前菜五種 ・マグロの煮こごり ・鮑のキモソース ・生ハムとゴーヤ ・クリームチーズ ・近江の赤こんにゃく どれも美味しかったですが、鮪の煮こごりが特に好きでした。アワビの肝ソースも日本酒がすすみそうです。 椀物 ・海老しんじょう...②八寸 秋茄子焼き浸し、無花果キャラメリゼ、鮑やわらか煮...
和牛熟成牛とシチリアワイン せいとう 本店
【銀座線三越前駅 徒歩2分】熟成肉とシチリアワインの老舗レストラン【個室有 接待・会食に】
12209人
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貯まる・使える
...は芝海老のむき身とオイスターマッシュルームとかいうキノコをオリーブオイルで煮たものですが、このキノコがアワビ茸のような厚みと弾力があり、...
...【2.0】アワビの干し鮑ソース煮 「干し鮑」とメニューに書いてありますが韓国産のフレッシュなアワビを使用しています...
...^) 季節の先取りで 秋刀魚刺し 1280円、あわび茸ステーキ 780円 でスタートです。今年の秋刀魚は不漁が懸念されていますが、この日いただいた秋刀魚は程よく脂がのり、クリアな無添加の醤油でスッキリとキレの良いお造りになっています。あわび茸ステーキは大きな笠が素晴らしくジューシー...（入荷によりお料理の内容が異なる場合がございます。） ■鮑茸のステーキ...
御かにめし 日本橋かに福 コレド室町1
【御かにめし】かに身がたっぷり盛られた炊き飯を、そのまま・出汁がけ・薬味で三段階で楽しむ。
12546人
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貯まる・使える
...この店は好きだな（笑） 【料理 4,500円×２】 ・前菜三種盛り - 鱚の南蛮漬け - 鮪、ヒラマサの刺身 - 煮鮑 ・たらば蟹とずわい蟹のお刺身 ・かにクリームコロッケと かにクリーム天ぷら ・かに茶碗蒸し ・御かにめし 【追加 1...
...夜は初めて。 この日の料理内容は以下 ・鮑 バジル ヨーグルト 胡瓜 肝 レフォール ・イサキ...わずかなコンソメと自身のもつ水分のみで蒸した野菜に鮑のダシの泡。一時こういう皿が流行りましたが...オマール海老にレフォールのクリーム、キャビア、下は鮑のタルタルにリンゴのピュレ...
...■フカヒレの姿醤油煮込み ■活鮑の肝ソース炒め ■和牛のグリル 香味油と燻し醤油ソース...コース料理 美味しいランチしようと同僚たちと。 フカヒレ、アワビがこのお値段で食べられるなんて！ っていうのはあるけれど、それ以上の感情はなかった。。 【ランチ】料理長おすすめ極上定食 平日ランチタイムに再訪。ランチメニューを眺めていたとことろ「活鮑」の文...
...メニューは以下の通り。 ・鮑入り冷菜盛り合わせ ・エノキ入りフカヒレスープ...■■鮑魚・魚翅・海参類■ ■フカヒレの姿煮（1枚） ■あわびのクリーム煮 ■あわびの正油煮...
...車海老芝煮・蒸し鮑・赤蒟蒻土佐煮・子持ち昆布・からすみ...先付けがそれぞれ美味しいー！ お刺身もしっとり肉厚で、鮑はふっくら煮、胡桃豆腐は濃厚で甘みあって...早速心が持っていかれました！ ・組肴 鮑...
...■〆お食事 ■揚げ物とサラダ ■2時間飲み放題（飲み物約５０種類）が１５００円。2名様からでも大丈夫！ ■＃角煮 ■＃アワビ ■＃創作料...
...天狗舞を冷で1合。想像以上に美味しくディナーで再訪したいと思いました。5種の酒の友（酒肴品）はアワビ煮、ちりめんじゃこ、フキのわさびあえ...
...味はもちろんのこと、見た目でも楽しませてくださいます。どれも美味しかったですが、特に鮑の火の入れ具合が秀逸でした！ 料理、ワイン、接客と...
...■春野菜天ぷら こごみ・たらの芽・ふきのとう ■ちらし ■にぎり ■1Fカウンター席 ■2F4名個室 ■2F8名個室 ■あわびステーキ ...
...■イカともやし炒め ■海老、イカとホタテのさっぱり炒め 三種類の海の幸を塩味で炒め、さっぱりと仕上げた一品。 ■アワビ薄切りの醤油煮 最高級食材と最高級の高湯を組み合わせた贅沢な逸品...
ご当地酒場 北海道八雲町 日本橋別館
都心にいながら北海道八雲町を味わえる“アンテナショップ型居酒屋”！北海道の食をご堪能下さい
10893人
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貯まる・使える
...友人が子連れということで個室を利用しました。 北海道の海鮮が中心のお店です。 ○周年記念ということでアワビが555円という安さでした。 炙りと刺身を注文したのですが、どちらも美味しかったです。 八雲町で養殖しているアワビとのことでした...
...■豚ロース肉の甘酢煮 ■牛スネ肉の塩漬け煮 ■あわびの香り煮 ■四川スモークダック ■帆立貝柱煮 ■中華おせち...3.乾焼明蝦（海老のチリソース） 4.美味鮑魚（あわびの香り煮） 5.樟茶鴨脯（四川スモークダック） 6...大人向けの味わい それから美味鮑魚 鮑をじっくり煮込み香りよくしあげています...
...車エビ 色合いが綺麗で素敵 甘く、優しい味がする。 むしあわび お醤油とわさびが効いていて、食感もコリコリしている...・車エビ ・蒸しあわび ・イクラ（からすみ・キャビア・とびっこがけ）...■甘味 ■椀 ■前菜 ■カツオと鯛の酒盗チーズ ■煮鮑...
...お料理は丁寧でおしゃれな本格中華でした。 前菜の盛り合わせ 一つ一つにこだわりを感じます。 タケノコとアワビを山椒で和えたものがあったのですが...
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