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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...^) 季節の先取りで 秋刀魚刺し 1280円、あわび茸ステーキ 780円 でスタートです。今年の秋刀魚は不漁が懸念されていますが、この日いただいた秋刀魚は程よく脂がのり、クリアな無添加の醤油でスッキリとキレの良いお造りになっています。あわび茸ステーキは大きな笠が素晴らしくジューシー...(入荷によりお料理の内容が異なる場合がございます。) ■鮑茸のステーキ...
...美味しかったぁ。 エリンギとジャガイモがスゴイ主張していました。 エリンギは歯ごたえが良く、目をつぶるとアワビみたいな感じでした♪ ・Dessert(プチチーズの盛り合わせ) ワインを頼んでいたし...
...天狗舞を冷で1合。想像以上に美味しくディナーで再訪したいと思いました。5種の酒の友(酒肴品)はアワビ煮、ちりめんじゃこ、フキのわさびあえ...
...■本日の鮮魚五種盛り合わせ ■香箱蟹 ■八寸十種盛り合わせ ■鮑のバター醤油焼き ■本マグロのお造り ■前菜10種盛り合わせ ■宝山、新政、勝駒...小林酒造 鳳凰美田 ■和歌山県 平和酒造 紀土 純米酒 ■A5ランク山形牛 ■鮑つき7500円コース...
...■フカヒレの姿醤油煮込み ■活鮑の肝ソース炒め ■和牛のグリル 香味油と燻し醤油ソース...コース料理 美味しいランチしようと同僚たちと。 フカヒレ、アワビがこのお値段で食べられるなんて! っていうのはあるけれど、それ以上の感情はなかった。。 【ランチ】料理長おすすめ極上定食 平日ランチタイムに再訪。ランチメニューを眺めていたとことろ「活鮑」の文...
...秋を先取りです。 【冷鉢】 水貝(みずがい)仕立て 鮑 胡瓜 独活 トマト コリンキー 紅心大根 酢味噌 肝醤油 水貝はアワビ料理法のひとつで、身を大きめの角切りにして...飲み込むのがもったいない ■【冷鉢】 水貝(みずがい)仕立て 鮑 胡瓜 独活 トマト コリンキー 紅心大根 酢味噌 肝醤油...
...葵」を頂きました。 前菜五種 ・マグロの煮こごり ・鮑のキモソース ・生ハムとゴーヤ ・クリームチーズ ・近江の赤こんにゃく どれも美味しかったですが、鮪の煮こごりが特に好きでした。アワビの肝ソースも日本酒がすすみそうです。 椀物 ・海老しんじょう...②八寸 秋茄子焼き浸し、無花果キャラメリゼ、鮑やわらか煮...
...次回は日本酒も一緒に楽しみたいです。 ちらし寿司 (再訪) 当店の肴をいただきたく再訪。 色味が美しいだけじゃなく,あわび,サーモン,いくら,いか など 肴具材がトロっとしていて美味い...
【御かにめし】かに身がたっぷり盛られた炊き飯を、そのまま・出汁がけ・薬味で三段階で楽しむ。
12537人
貯まる・使える
...この店は好きだな(笑) 【料理 4,500円×2】 ・前菜三種盛り - 鱚の南蛮漬け - 鮪、ヒラマサの刺身 - 煮鮑 ・たらば蟹とずわい蟹のお刺身 ・かにクリームコロッケと かにクリーム天ぷら ・かに茶碗蒸し ・御かにめし 【追加 1...
...■海老のマヨネーズ炒め ■アサリの辛味炒め ■車海老のチリソース炒め ■アワビのオイスタソース煮込み ■山椒と唐辛子たっぷり 牛肉の辛いスープ煮 ■鉄板焼[肉]...■豚の角煮 ■アスパラと牛肉の炒め ■黒酢豚 ■料理長自慢の逸品 ■アワビのオイスタソース煮込み...
...車海老芝煮・蒸し鮑・赤蒟蒻土佐煮・子持ち昆布・からすみ...先付けがそれぞれ美味しいー! お刺身もしっとり肉厚で、鮑はふっくら煮、胡桃豆腐は濃厚で甘みあって...早速心が持っていかれました! ・組肴 鮑...
...【2.0】アワビの干し鮑ソース煮 「干し鮑」とメニューに書いてありますが韓国産のフレッシュなアワビを使用しています...
...■イカともやし炒め ■海老、イカとホタテのさっぱり炒め 三種類の海の幸を塩味で炒め、さっぱりと仕上げた一品。 ■アワビ薄切りの醤油煮 最高級食材と最高級の高湯を組み合わせた贅沢な逸品...
【三越前駅徒歩3分】四季折々の和食と日本酒やワインのペアリングの提供をお楽しみ下さい!
4117人
貯まる・使える
...脂の美味しさは健在、これはかなり食べやすい鰤ですね~~。 〇鮑 続いていただいたのは「鮑」~~~♡ マコモダケという...新鮮なお刺身でお酒がすすみます その後、フォアグラ穴子、八寸、鮑と筍と続きます...
...000円) ■前菜 柔らか鮑蒸し 手毬寿司 活巻海老芝煮 合鴨ロース煮 牛蒡花鰹揚げ 子持ち昆布と小松菜のお浸し 地蛸と独活(うど)の酢味噌 いきなり宮崎県さんの鮑(アワビ)登場に興奮! コリコリの食感と...
...■豚ロース肉の甘酢煮 ■牛スネ肉の塩漬け煮 ■あわびの香り煮 ■四川スモークダック ■帆立貝柱煮 ■中華おせち...3.乾焼明蝦(海老のチリソース) 4.美味鮑魚(あわびの香り煮) 5.樟茶鴨脯(四川スモークダック) 6...大人向けの味わい それから美味鮑魚 鮑をじっくり煮込み香りよくしあげています...
...味はもちろんのこと、見た目でも楽しませてくださいます。どれも美味しかったですが、特に鮑の火の入れ具合が秀逸でした! 料理、ワイン、接客と...
...脂の甘みタップリ ■テッチャン 元祖ホルモン!噛めば噛むほど深~い味わい。 ■ヤン 牛の第二胃と第三胃の間。アワビのような食感です。 ■...
...♦︎しゃけいくら ♦︎黒毛和牛 ♦︎あわび ♦︎子持ちこんにゃく ♦︎金目鯛...#東京グルメ #日本橋グルメ #串カツ #串亭 #いくら #あわび #ご飯 #ご飯記録 #ごはん日記...和牛サーロイン#天使の海老#紋甲イカ#鮭いくら#谷中生姜豚巻き#あわび#子持ちこんにゃく#ささニラ#ラム肩ロース#杏#焼き万願寺とうが...
...■〆お食事 ■揚げ物とサラダ ■2時間飲み放題(飲み物約50種類)が1500円。2名様からでも大丈夫! ■#角煮 ■#アワビ ■#創作料...
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