丸の内の3〜4人で使える個室のお店

...⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ‐ランチコース‐ 活黒鮑と黒毛和牛を楽しむランチ『鰒』 \17,600 ⁡ ・先付 ・焼野菜 ・国産活黒鮑 タジン鍋の炎（ほむら）焼き ・會サラダ ・A4黒毛和牛...■1階エントランス　■お店入口　■メニュー　■鮑調理用タジン鍋...

...バケットがふわっふわに溶け込んだ 重量あるスープ 玉ねぎが甘くてとろける〜 ▶︎ キノコのソテー 舞茸/マッシュルーム/アワビ茸など マイルドな味付けで...

...コンセプトダイニングとしてアリだと思います。 料理は、肴が色々種類あります。 鯛酒盗、鮑としろなど、居酒屋ではあまり見かけないものも。 ...

...黒毛和牛しゃぶしゃぶ 黒トリュフ コンソメスープ あわびだけ ヤマエノキ お肉は滑らかでお野菜や茸の旨味、コンソメ味わいを優しく感じる。 黒鮑 ナッツと香草ソース 紫ペースト 鮑はもっちりとしており...

...4,950円 イサキの一本焼き 3,080円 フグの一夜干し 3,810円 クエ 4,730円 アナゴ白焼き 3,190円 アワビ 5,610円 はまぐり 1,760円 銀ダラ西京焼き 2,420円 【野菜】 丸茄子 1,320円 信長ねぎ 1,640円...

...鮮魚のソテー、蝦夷鮑のステーキの贅沢三種メイン）8300円を注文しました！伊勢海老とアワビと贅沢なコースでとても美味しく満足です！ランチで行きましたが...あっちか！！ その前に次はあれね♪ うねうね動く鮑ちゃんに伊勢海老ちゃん！ 楽しみが止まらない～ 隣りでは・・・・ まだニンニクチップ作ってます！！ 鮮やかな色いなった伊勢海老...

...社員マスカット・ 蓮子鯛がとても美味しかった。 お造りは鱧と鮑。 鮑は大サービスですね。 枝豆の擂り流しには無花果。...アスパラゼリー寄せ フルーツトマトの土佐煮 子鯛笹鮨 鮑のフライ...

...■枝豆塩茹で　■お新香盛り　■トマトのマリネ　■さきいか山椒バター　■出汁巻き玉子　■チーズ盛り合わせ　■湯葉ウニのせ　■鮑と叩き胡瓜　■毛蟹酢 ※要事前予約・表記値段は半尾のお値段です （半尾）4,840円 （一尾）9,900円　■■揚 物　■ふわふわさつま揚げ　■鯛から揚げ　■天麩羅盛り合わせ　■名物 蟹甲羅揚げ　■■焼 物　■エイヒレ炙り　■銀鱈西京焼き　■鮑バター醤油焼き...

...in Leek and Ginger Sauce　■翅・甲・鮑・参 [空白]　■フカヒレの姿煮 Braised Whole...辛さと甘さの加減も良くて、大好きです。あわびの旬野菜炒め(あわびの火加減と塩加減が絶妙）...

...あまりの安さにビックリ。 フォアグラ、あわび、うに、熊本産黒毛牛など高級品が おしげもなく出てくる。...野菜づくしのコースだけど、あわび茸のグリル や カラフルな野菜30種類（・・もあったかなぁ）...▫️ペペロンチーノ アワビのペペロンチーノでカラスミもかかっていて...

...活あわびの踊り焼(1コ)1390円、 買っサザエ焼き(1コ)690円、 厚切り牛タン塩焼き2500円、 甘えび刺し980円、 マグロ中トロ1200円、 カンパチ580円、 牛タンチーズつくね焼き(2本)650円、 他。 こちらはレモンサワー専門店で自家製のレモンサワーをはじめ色々なレモンサワーが30種類近くあります。 そんなレモンサワーにあわせるのが海鮮です。 海鮮焼きは焼かれて出てくるので汚れなくていい。 あわびもサザエも身がカットされていて食べやすい...

...ではでは、いただいた品々を……。 ■ANTIPASTO 蒸し鮑と魚介。それを鮑の肝を使ったソースとバジルを含ませたマヨネーズソースを合わせるよ...コーヒー または 紅茶 ★XEXコース 5,000円 鮑のコンフィ オルツォのサラダ添え...

...200円 ＊生うに刺身＠2,380円 ＊蝦夷あわび刺身＠2,480円 ＊蝦夷あわび炭火焼＠2,480円 ＊鮨盛合せ-吉祥-（十貫）3,850円...のんびりできる。 そしてお目当ての中トロ、ホタテとアワビ...

...お薦めです！！！  メニューを覗いていますと「タンあわび」なるものを発見。 タンの王様なんですって！これは是非、いただきましょう。 大きなかたまりで運ばれてきました。アワビのように縦横に包丁が入っています。 厚みもすごいです...旨味が引き立ちました タンあわび1枚 ¥1,580- 舌元 タンの王様ですって！ あわびと名付いているのは焼き上がりが あわびに間違えられるから マンゴーカットがもう少し細かな様子の切れ目...

...炙りカモの生ハム・タコと長芋の唐揚げ・山形産姫竹の子素焼き・ 姫アワビと長芋の串焼き・金目鯛のアラ煮・麹で食べる野菜サラダ・ 6種野菜の鉄板フォンデュ・・・・あとは・・佐藤黒。 だったかな。 姫アワビの串焼きは柔らかく、金目鯛は濃い目の甘辛。ってな具合で、料理は普通にウマい。...酒肴のさつま揚げ、めちゃくちゃ好みの味でした。 天ぷらはアワビ...

...■メニュー　■蛍烏賊桜煮 鶯豆腐　■御造り　■蝦夷鮑の吟醸蒸し　■国産牛サーロイン 青朴葉焼き　■甘鯛の信州蒸し...と大吟醸の白雪がやはり一番口にあった。 鮑蒸しとステーキは白ワイン、赤ワインで楽しむ。 甘鯛信州蒸し...と思う。煮物の鮑も小振りなので...

...（料理など） 料理長サマの名誉のために申し上げるに、量は少ないものの無難によくできた内容でした。特にお造りのアワビがよくできていて、荒ん...

...■フカヒレ　■フカヒレの姿煮 上湯スタイル 金華ハムの香り 100g　■鮑　■鮑のオイスターソース煮込み　■千葉県産30頭干し鮑の煮込み...

...食感もよく、綺麗に包丁が入っているなと思いました。 蒸し鮑のおつまみ 柔らかく上手に味付けされていました。鮑は本当に美味しいですわ。 秋刀魚の揚げ出し 美味しかったですが...何度も伺っている此方へ❣️ 大好きな銀鱈の西京焼き、鮑...

...■鮑について■ ちなみにこちらで料理している鮑は房総の千倉産。 ここで獲れる鮑は...