丸の内の鮑に関するお店

...⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ‐ランチコース‐ 活黒鮑と黒毛和牛を楽しむランチ『鰒』 \17,600 ⁡ ・先付 ・焼野菜 ・国産活黒鮑 タジン鍋の炎（ほむら）焼き ・會サラダ ・A4黒毛和牛...■1階エントランス　■お店入口　■メニュー　■鮑調理用タジン鍋...

...わたしは、チューリップという鶏肉にカレー粉などを合わせた串が大好きで、たまに3本もたべるときがあります。和牛、トリュフ、アワビやフォアグラなど高級食材も多いのですが...

...炙りカモの生ハム・タコと長芋の唐揚げ・山形産姫竹の子素焼き・ 姫アワビと長芋の串焼き・金目鯛のアラ煮・麹で食べる野菜サラダ・ 6種野菜の鉄板フォンデュ・・・・あとは・・佐藤黒。 だったかな。 姫アワビの串焼きは柔らかく、金目鯛は濃い目の甘辛。ってな具合で、料理は普通にウマい。...酒肴のさつま揚げ、めちゃくちゃ好みの味でした。 天ぷらはアワビ...

...（料理など） 料理長サマの名誉のために申し上げるに、量は少ないものの無難によくできた内容でした。特にお造りのアワビがよくできていて、荒ん...

...伏見とうがらし、 そして白瓜ほしと湯葉のうまあえ、天・糸賀木 さらにあげものは活鮑ころっけ 肝ソースが最高 そして食事はうおまん名物の信楽釜でたきあげるたいめし...器、盛り付けが一風変わっていて、見た目も楽しめました。ロースステーキ、鮑のコロッケ...

...ヤンは ホルモンぐうはなれ さんで食べたときはあんまりアワビっぽくないって思ったんですけど、今回はアワビっぽいなって思いました。当たり前だけど、個体差があるんですよね、きっと。...元祖ホルモン！噛めば噛むほど深～い味わい。　■ヤン 牛の第二胃と第三胃の間。アワビのような食感です...

...食感がしっかり弾力があるのに食べやすく、鮑を食べているようでした 【漆】焼物...めちゃくちゃ肉厚で歯ごたえもしっかり。本当に鮑のようでした。 ・焼物「本日の厳選和牛三種盛り合わせ（たれ）」...ぷりっぷりのぶりんぶりんで、まるで鮑のような食感！お野菜料理が充実してるのもポイント高し...

...ではでは、いただいた品々を……。 ■ANTIPASTO 蒸し鮑と魚介。それを鮑の肝を使ったソースとバジルを含ませたマヨネーズソースを合わせるよ...コーヒー または 紅茶 ★XEXコース 5,000円 鮑のコンフィ オルツォのサラダ添え...

...酸味とほんのりスパイシーさがあります ◆ 鮑(あわび)のグリルと夏野菜 香ばしいくて、コリっと感のある鮑に 辛味のあるソースが相性抜群です♪ ゴーヤ...

...前菜は鮑！東京で食べる鮑はいかほどかと思いましたがぷりぷりで美味しかったので期待✨...素晴らしすぎて、もう、、、 接待に使いました。 いきなり、鮑丸ごとの前菜から始まり...

...in Leek and Ginger Sauce　■翅・甲・鮑・参 [空白]　■フカヒレの姿煮 Braised Whole...辛さと甘さの加減も良くて、大好きです。あわびの旬野菜炒め(あわびの火加減と塩加減が絶妙）...

...＊【牡蠣と海老の黒胡椒炒め】 ✅大きなエビと牡蠣の入る炒め物。あわび茸も入る...■カイラン香港風海鮮ソース仕立て　■どんこ、あわび茸のオイスターソース炒め...黒トリュフ添え 100g　■A5和牛フィレとあわび茸の黒胡椒炒め 黒トリュフ添え...

...プライベートではなかったので一つ一つの食事をじっくりと味わうことは難しかったのですが、それでもサバや馬肉、アワビなど日本食のような食材が見事にフレンチのコースとなっており...

...ランチコース ・鮪と鮑アボカドのクルセル 赤ﾋﾟｰﾏﾝのﾌｫﾝﾀﾞﾝ...ペリグーソース　■鮪と鮑アボカドのセルクル 赤ピーマンのフォンダン...と思ってしまうほど期待外れ。。。 ● 北海道産ウニと鮑・・・ 海の幸の冷製ロワイヤル仕立て 評価：3.0 可も無く...

...メインから２品の4皿コースにしました。 ・冷製蒸し鮑と雲丹 岩海苔ジュレ カラスミ汲み上げ湯葉クリーム（+1000円） 冷製にしてもやわらかい鮑がおいしい！ 雲丹もたっぷり。 鮑の下にはさっぱりとした岩海苔のジュレがあり...

...鮮魚のソテー、蝦夷鮑のステーキの贅沢三種メイン）8300円を注文しました！伊勢海老とアワビと贅沢なコースでとても美味しく満足です！ランチで行きましたが...あっちか！！ その前に次はあれね♪ うねうね動く鮑ちゃんに伊勢海老ちゃん！ 楽しみが止まらない～ 隣りでは・・・・ まだニンニクチップ作ってます！！ 鮮やかな色いなった伊勢海老...

...あまりの安さにビックリ。 フォアグラ、あわび、うに、熊本産黒毛牛など高級品が おしげもなく出てくる。...野菜づくしのコースだけど、あわび茸のグリル や カラフルな野菜30種類（・・もあったかなぁ）...▫️ペペロンチーノ アワビのペペロンチーノでカラスミもかかっていて...

...コンセプトダイニングとしてアリだと思います。 料理は、肴が色々種類あります。 鯛酒盗、鮑としろなど、居酒屋ではあまり見かけないものも。 ...

...沖縄海塩とレモン 2024年4月12日　■(躍プラン24 2品目) アワビの白ワイン蒸し バターソース 2024年4月12日　■(躍プラン24 3品目)...【コース内容】 1. 炙り牛タンのカルパッチョ 沖縄海塩とレモン 2. アワビの白ワイン蒸し バターソース 3. 真鯛出汁のスープパスタ もっちりーに 4...

...■旬野菜の浸し　■牛しぐれポテトサラダ　■帆立と黒あわび茸のマスカルポーネ和え　■三崎直送!! 本鮪尾の身ステーキ　■牡蠣の土瓶蒸し　■地鶏の山賊焼　■うつぼの茶碗蒸し　■信州牛いちぼステーキ　■豚角煮朴葉焼き　■猪大根　■鹿カツ　■信州サーモン西京焼き 2個　■鴨油でポテトフライ　■まぐろ珍味3種盛り　■たたき牛蒡の唐揚げ　■根菜焼　■寒ブリ三崎大根煮　■甘鯛一夜干し　■金目鯛のあくあぱっつぁ　■彩り大根の土鍋ご飯　■土鍋炊きご飯和牛肉まぶし　■鮑とウニの一口ちらし...