新橋のカウンター席のあるお店

...・アワビの柔らか煮 キタアカリのポタージュ アワビが柔らかい！こんなに柔らかいアワビをいただいたのは初めてかもしれません...

...そして赤貝とアワビとホタテ。 タイラ貝とシロミルと赤貝は兎に角美味いす...出汁との相性も良くて、正直お米が欲しくなる 鮑貝専門店の鮑✨美味しいに決まってる鮑に合う...

...MAIMONオリジナルのチリソースでお召し上がりください。　■鮑と茸のソテー 濃厚肝ゴロソース 鮑2個分と茸をシンプルにソテー。鮑の肝を使った濃厚な肝ソースと合わせて...

...オマール海老 タンはパイナップルレモンだれで ハラミは柚子コチュジャンで ・平目とあわび茸のアクアパッツァ ・Small Gift～サンタからの贈り物～...・上レバー ・イベリコ豚トントロ ・やめられなミノ ・幻のハラミ ・殻付き黒鮑 ・オマール海老 ・焼き野菜盛合せ etc...

...ほとんど写真も撮れませんでしたが、淡路島らしいメニューをしっかり楽しめるお店でした。 新鮮な魚介類は、美味しかったです。アワビのお刺身はコリコリ...

...000 ——食事内容—— ▶富山県ホタルイカ･煮鮑･空豆蜜煮･牛ヒレ炭火炙り 煮鮑は6時間かけて蒸し煮にしており、柔らかで旨み凝縮！！...▶飛騨牛ハラミのステーキ 鮑の肝ソース 旨みの詰まったハラミは濃厚な鮑の肝ソースと共に♡...

...■内観1F　■外観　■ワイン　■調理風景　■そぼろ丼　■伊達鶏ささみ　■伊達鶏もも　■オーナー　■きんかん　■テーブル　■アワビのステーキ...

...当日OK「2時間制 単品飲み放題プラン」 1700円→700円　■【豪華コース】伊勢海老やアワビなど高級食材勢揃い8品＋2時間飲み放題付 9000円→8000円...

...脂の甘みタップリ　■テッチャン 元祖ホルモン！噛めば噛むほど深～い味わい。　■ヤン 牛の第二胃と第三胃の間。アワビのような食感です。　■...

...味も良いです！ 写真1枚目右上の、酒盗漬された鮑を溶岩石で炙る一品が斬新で美味しかったです。溶岩石で炙り、熱々な状態でいただく鮑は、ほのかにお酒の香りもしており、とても絶品です...■海鮮茶わむし　■帆立雲丹のせ　■はまち　■あじ　■いくら　■あわび...

...■真鯛/カンパチ/真蛸/炙り〆鯖 各種　■鮪/金目鯛/ホタテ/ノルウェーサーモン/鮮魚のユッケ 各種　■イカ刺し　■鮑刺し　■魚升3点盛...

...■海鮮　■大海老塩焼き　■ホタテ焼き　■ロブスター　■アワビ　■野菜　■エリンギ焼き　■ネギ塩焼き　■青森県産にんにく揚げ...■４代目トラジサラダ　■青森県産にんにく揚げ　■アワビ　■ユッケジャン麺　■スイートポテトのバニラ添え　■ネギサラダ...前菜 キムチ3種盛 サラダ オードブル5種（極みユッケ・蒸しアワビ・タンソルト・握り2種） 焼物...

...■エイヒレ炙り焼き　■特大ホッケ焼き　■子持ちししゃも焼き　■その他の海鮮焼き料理 ぶりのカマ塩焼き 968円／あわびのバターステーキ 2728円／するめいかの一夜干し 1012円...

...■蓴菜・蒸鮑・胡瓜・マイクロトマトのジュレは混ぜ混ぜしていただきます。(写真は混ぜ混ぜ後)　■群馬県産 最高級黒毛和牛という増田牛は自分好みに焼き焼き。なんなら生でも食べられそうな旨みたっぷりのお肉です。　■セット　■献立　■ハイボール　■鮑の磯煮...・一品目：⁡日本酒の出汁割、鮑の磯煮 ⁡アルコール飛ばした出汁割は...

...・ずわいがに…820円 〈刺身〉 ・中とろ（生本まぐろ）…1,200円　■鮨各1ヶ420円 ・【活】みる貝 ・【活】あわび ・【活】たいら貝 〈刺身〉 ・【活】みる貝…980円 ・【活】あわび…980円 ・【活】たいら貝…980円...

...柔らかくてとってもまろやかな味わいでした♡ ◆箸休 鮑柔煮 菊花 焼茄子 花穂 生姜酢 箸休めに、あ、あわび？！ しかもこんなに素敵な盛り付け♡ 鮑がとっても柔らかくて...

...量的にちょうど良かったです。 ▼スペシャリテ「鮑柔煮 雲丹燻製山葵」 なんということでしょう…！ すき焼きで満たされている場合ではなかった… 立派で大粒の雲丹と柔らかく煮られた鮑！ ガラスに閉じ込められたスモークをふんわりとまとって...幸せ〜！！ スペシャリテ ◎鮑柔煮 雲丹薫製 山葵 ガラスの蓋をパカっとあけると...

...本日の鮮魚 刺身3種盛合せ 【温物or焼物】 たらば蟹の蒸ししゃぶ or あわびのグリル （温物か焼物かお選び頂けます） 【強肴】...【たらば蟹の蒸ししゃぶ】or【あわびのグリル】の選べるメニューも付いた豪華なコースです...

...生レモンを搾ったみたいなフレッシュな味わいです。 付きだしがやってきます。あ、関東ではお通しっていうんだっけ。小さく切ってにたアワビに、...

...オープンしてすぐに行ったのに、何故かラス1のアワビと青のりのリゾット。どうしてもリゾット食べたかったから、こちらをチョイス。アワビは小振り。結構柔らかめに炊かれてます。 個人的にこーゆーの好きなの。...■ランチメニュー　■突き出し　■カルパッチョ　■フォアグラとトリュフの茶碗蒸し　■アワビと青のりのリゾット...