新橋の鮑に関するお店(3ページ目)

...前菜 ... サーモン柚子寿司､蚕豆塩茹で､鮑旨煮生海苔餡かけ､鰆麹味噌焼き､うるいのお浸し､蛸桜煮､玉子カステラ 多くの料理が少しづつ盛合せした豪勢な前菜です。 柔らかく煮込んだ鮑が秀逸､優しい味付けと生海苔の旨みが堪りません。 御造り ......この日は2.5時間飲み放題の四季会席1万円コース まずは前菜 蒸し鮑大根子持ち昆布菜の花お浸し海老寿司呉豆腐里芋板半田楽袱紗玉子 鶏松風...

...980円 白身魚の甘酢ソース 980円 白身魚の四川激辛煮込み 1,350円 四川エビと野菜の鉄鍋マーラー焼き 1,250円 アワビのオイスターソース炒め 1,870円 海鮮おこげ 1,210円 五目おこげ 1,210円 エビと玉子の塩炒め 880円...

...柔らかい白身が美味しいです。　■千葉県産 鮑（あわび） 肉厚でコリコリ食感。 貝の王様とも呼ばれる...あおさの磯の香りが引き立てますね。続いて鮑の酢の物...

...■点心３種盛り合わせ　■【楊貴妃も美容のために】アワビのXO醤炒め アワビはグルタミン酸やグリシン、ビタミンB1、B2も多く、美容や疲労回復にも効果があると言われています。肉厚ジューシーなアワビをお楽しみください...

...■カタヤキソバ　■福建焼きそば　■茄子と豚肉細切り辛味炒めかけご飯　■海鮮中華丼　■【高級食材単品メニュー】　■鮑の醤油うま煮　■伊勢え...

...■スパイス・ミックスホルモンサテー 4本　■海鮮・トムヤムチャーハン　■秋鮭と黒あわび茸のベトナム風チャーハン　■ゲーン・パー タイ薬膳スープカレー　■バミーヘン...コリドー街でみつけたサラダランチ。 レッドカレーが好物の金針菜と海老、黒あわび茸で心乱される...

...窓側席で綺麗な夜景を見ながらトリュフや鮑、キャビアなどの素晴らしい食材たちと...レモンクリームソース 自家製パスタスパゲッティ 鮑と鮮魚とサザエのヴァポーレ...スープ、キャビアと鰆のミキュレイ 鮑とアンコウのパスタ！ オマール海老と鮮魚...

...■有頭大海老　■大穴子　■イカ　■きす　■ホタテ　■活アワビ　■ちくわ磯辺揚げ　■特選佐賀牛イチボ　■生タコの磯辺揚げ...■生タコのお造り　■ホタテのお造り　■イカのお造り　■活アワビのお造り（肝天付き）　■お造り【アテ】　■【アテ】...写真はイメージです。　■・活アワビ（肝天付き）...

...〆のチャーハンは、8800円のコースの鮑汁のものに変更してもらった。 「鮑汁鶏粒」の文字に反応して、勝手に家全七福のシグネチャーの鮑汁章魚鶏粒飯をイメージしていたのだが...

...■スパークリングワイン ブーケ ドール　■今夜の食材　■蝦夷鮑＆エリンギ　■エリンギ　■蝦夷鮑　■鱸（スズキ）　■山形和牛ステーキサーロインとヒレ　■野菜...②前菜：秋刀魚を軽くスモーク 鉄板焼 ③前菜：蝦夷アワビ 鉄板焼 先ずは見た目がびっくりです...

...■トリュフ　■前菜　■串揚げ　■可愛い鍋　■きのこ　■お勧めのアワビ茸追加　■アワビ茸スライス　■野菜とエビ団子　■肉　■卵かけご飯　■杏仁...丹波しめじ、朱鷺色ひら茸、かきのき茸、ヤマブシ茸、山なめこ。黒あわび茸...

...女子会ランチで初訪問！ 少し贅沢にしたくてアワビもついている予約限定ランチコース6800円にしました！...・サラダ ・有機野菜のポタージュ ・鮑の鉄板焼き ・黒毛和牛フィレステーキ...ものポタージュ 鮑とトリュフ 黒毛和牛フィレステーキ ガーリックライスと汁物...

...■季節野菜とイカの炒め イカの食感と野菜の組み合わせが◎　■風味ニラレバ　■鮑のオイスターソース　■香味マーラー鶏火鍋 さわやかな辛味が...

...ブリとろ・昆布、煮アワビ・昆布。 ツブは切らしてるとかで、ウニが代打ち。それぞれ、1貫づつ。 白エビ、ホタルイカ、ウニの軍艦巻きは、海苔じゃなくて昆布。 ブリとろの上に、海苔の佃煮っぽいものという気もしたけど。これって、昆布の細切りってことか。 煮アワビの握りをくるっと巻いてあったのは、海苔のようなというか、昆布にしては薄かったけど...廻転な分、こっちの方がコスパ的にはお得感ありますかね。(ただし今回はウニとかアワビを食べてない...

...■■トロタク細巻き ¥1.650　■鰹の藁焼き　■竹炭を練り込んだ牡蠣のベニエ　■鮑と椎茸のヴルーテ カプチーノ仕立て　■長崎県五島列島 出口名人の鮮魚...全7品（～12/28） ■鰹の藁焼き ■竹炭を練り込んだ牡蠣のベニエ ■鮑と椎茸のヴルーテ カプチーノ仕立て ■長崎県五島列島 出口名人の鮮魚...

...■車海老の頭　■伊達巻き風卵焼き　■ウニの茶碗蒸し　■ウニ　■アワビ　■ホッキ貝　■赤身　■ツブ貝　■塩ウニ　■炙りトロ〜！...（本鮪トロ、赤身、白身、鯵、ボタン海老、 子持ち昆布、アワビ、いくら、雲丹、玉子、 ネギトロ巻、かっぱ巻）全十貫 お椀、デザート JRWHPより 料理の説明が無かったのですが 鯵が〆鯖 甘海老が才巻海老 白身魚が金目鯛 鮑がタイラギに変更の様...

...■前菜　■蛤吸　■神戸牛焼しゃぶ　■オマールエビ鉄板焼き＆鮑ステーキ　■甘酒と桜のグラニテ　■神戸牛ステーキ　■神戸牛焼き飯　■季節のアイス　■メインの肉　■ランチメニュー　■前菜 筍、寿司　■蛤と若布のスープ　■マッシュルームサラダ　■伊勢海老、鮑に鯖...お酒にぴったりな一皿。 雲丹と鮑のいちご煮 袋をあけるといい香り♡ 雲丹と鮑の贅沢な組み合わせ...

...アーモンドと新玉ねぎのムース。フライングホタルイカ、嬉しい。 ・金目鯛の生ハム〆 南高梅 メロン ・鮑とホワイトアスパラのソテー フランス産ストゥーリアキャビアを(+4,000円)。鮑がゴロゴロ...

...刺身　■ケンサキイカ 刺身　■アカイカ 刺身　■【仕入れは時期によって】　■サザエ 刺身　■みる貝 房州産 刺身　■アワビ 三陸産　■ホ...

...を受け伺ったのがニュー新橋ビル内「福盈門 新橋店」 フカヒレの姿煮、アワビのクリーム煮までつく豪華版の 「福寿コース」5000円+税をお願いしました。 前菜だけ大皿で来ましたが後は小分けで各々に供します 特選フカヒレ姿煮、かに玉シューマイ、海老入り餃子、 アワビクリーム煮、海老チリ、カニ肉あんかけ等の海鮮 デザートまで含めると10品...■伊勢海老XO醤ソース焼き煮（要予約） 10000～時価　■フカヒレの姿煮込み　■アワビの醤油煮...