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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 104 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■カウンタからいい景色が広がる ■今日の野菜食材 ■大きい黒アワビ ■白身で取った出汁あわび ■50度であげた平目（コンフィのよう）と鯛...私の知っているサラダの中でも最高峰の一つです！ 13.鮑 まずは鮑の肝を天ぷらで揚げて...
...くずと味噌を和えたタレと、わさびを添えて) ②駿河湾産アワビの飯蒸し(静岡・由比(ゆい)で獲れた鮑。この大きさになるのに10年くらいかかる) アワビの下にはもち米をアワビの出汁で炊いた雑炊...
...「蓮根揚げとアワビの唐揚げ 鮑の肝がけ」 ・・・・・蓮根揚げも美味しいですが、このアワビの唐揚げが滅茶苦茶に美味しかったです...
...ガツンときます ◆野菜炒め ヤングコーン、アスパラガス、オクラ、万願寺唐辛子 ◆蒸しスープ 鮑・太葱・金華ハム・ ◆煮えばな 蒸らす前の炊きたてのお米 ◆魚のスパイス揚げ炒め 炒めているとき...
...エボダイも柔らかく味がしっかりしていて美味しい。 ■アワビ・リゾット 地元の鮑を使用したリゾット。肝をベースに藤枝のにこまるという粒が大きく味を吸収しやすい米を合わせて。濃厚なコクと鮑のむちむちな食感が最高...
...そして湯豆腐。この真ん中に醤油がちょこんとのって温められてるのがいい感じ。 隣の人が旨い旨いと何度もお代わりしていた煮アワビをこちらも。...
...■ごちそうさまでした！ ■雲丹 ■鰹たたき ■蒸し鮑、無花果 ■鱧とじゅんさいの吸い物 ■黒ムツと甘鯛 ■刺身...雲丹、ヤングコーン 鰹のたたき 蒸し鮑、無花果の胡麻クリーム 鱧とじゅんさいのお吸い物 刺身（まぐろ...じっくりと、包丁さばきを拝見します。 前菜は、アワビとぜんまい外の野菜の詰め合わせ...
...（妻は半人前しか食べないので2人でシェアーします） ・コース内容 おつまみ6品 刺身・シャコ煮・焼きアワビ・西京焼き・白子茶碗蒸し・玉子焼き 流石です...
...少し飲み足りないと、追加注文したのは「蒸しアワビ」と「銀宝の天ぷら」。 「蒸しアワビ」は、アワビの酒蒸しです...
...シンプルなサラダ ◆モモ肉 串に大きなカットで刺さっていて、プリッ ◆すきみ ◆鮑と飯蒸し 小さなアワビですが、１個を飯蒸しと一緒に餡掛けででてきました ◆むね肉の山かけ...鶏ガラ松茸のお吸いもの 砂肝 本鮪鮨 すねにく 海老芋よしのあげとカモ 茶碗蒸し鮑を煮たもののせて 親子丼 美味しかったです...
...■鰹 刺身 ■蛤 酒蒸し ■牡丹海老 刺身 ■生牡蠣 ■茄子浅漬け＆トマト ■鮑 肝和え ■金目鯛 松笠焼 ■鮪刺身（赤身・中トロ・すき身） ■鮪 大トロ炙り...刺身 ♦︎蛤 酒蒸し ♦︎牡丹海老 刺身 ♦︎生牡蠣 ♦︎茄子浅漬け＆トマト ♦︎鮑 肝和え ♦︎金目鯛 松笠焼 ♦︎あん肝 ♦︎鮪刺身（赤身・中トロ・すき身）...
...普通。西京味噌の味はなかった。 鮑のサラダ。蒸アワビ。普通に美味しい。ここに、お好みで柚子胡椒ソースが出てくるんだけど、はっきりいって、合わない。 伊勢海老のフライと、エビ、アワビを混ぜたしんじょうのフライ...
...お任せコース10000円ぐらいでお願いしました。 まずは先付わらび鮑かけ酢、酢が酸っぱくてわらびと鮑の歯応え抜群で美味しいです。造り金目鯛と伊勢海老の刺身、鮮度抜群で甘くて美味しい...■コースメニュー ■お店入り口 ■外観 ■生ビール ■お任せコース料理 ■わらび鮑かけ酢...
...口取に、しらす沖漬け、浜名湖産鰻照焼、特製ドレッシングのついたサラダ。 強肴では、小鍋で焼き上げる黒毛和牛ロース、煮鮑。 食事は、ハイル...
...今朝あがったもずく 青森アイナメ クロムツ炙り 蛤 肝ソース 茶碗蒸し 海老味噌ソース 鯵 ウニ温泉たまご 餡掛け 蒸しアワビ ゆい ---ここから握り--- イカ 天然シマアジ まぐろ しんこ スペシャル 赤ムツ 煮アナゴ トロたく...
...■カッペリーニ ■トマトブリュレと玉ねぎアイス ■フォアグラのリゾット ■ホタテとエビのリゾット ■ホタテのパスタ ■鮑のリゾット ■ブ...
...高速走行中 ■とろ ■赤身 ■ひらめ薄造り ■ずわい ■あわび ■サラダ軍艦巻 ■玉子 ■鉄火巻 ■ビール ■お茶 ■店内...赤身、とろ、しまあじ、ずわい、あわび、しめ鯖、サラダ軍艦巻、玉子、鉄火巻。...おげんきで。おつまみの刺身はヒラメ、鰹、しめ鯖、白子、赤貝と鮑...
...■タラバ蟹おでん ■店舗外観 ■蚫の茶碗蒸し ■カンパチ、ブリ、マグロ ■やっぱり南マグロ...♡ 少々お高いコースをオーダー信長♪ 蚫茶碗蒸しからスタート！ 真っ黒なビジュアルにビックリぽん！...10 カワハギ 11 甘鯛昆布締め炙り すだち少々 ※箸休め 鮑の肝バター醤油ソース 12 のどぐろ巻き物 ✓海苔旨し!...
...◆穴子 ◆いくら ◆金目鯛 かんぱち ポン酢でいただきました ポン酢なんて珍しい(゜□゜) 少し炙ったからかな～ ◆トロ 鮑 ◆かわはぎ ◆かっぱ ◆海鮮丼寿司 シャリがあと一貫分しかないと言われ まだまだたくさん食べたかったのに・・・...
...太刀魚 真鯛 うに ・椀 白子ポン酢 ・旬菜 越前せいこ蟹 蟹酢 レモン ・アワビのグラタン ・手打ちそば 自然薯 とんぶり ・ぶり大根 ・食事 鯛のごはん...覚えているものだけ〜 ホッキ貝と竹の子の和物 中トロと白子と自家製カラスミ アワビのグラタン せいこガニ=香箱とも言いますね！ 自然薯とトンブリのかかったお蕎麦...
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