北浜・淀屋橋・肥後橋の完全禁煙のお店

...【売れ筋】 自家製マヨソースが決め手です。　■活あわびの姿煮込み 市場で総料理長が目利して仕入れています。 ８０ｇ位の活あわび。 椎茸などをじっくり煮込み、あっさりとしあげました。...■茄子の豚シャブ冷菜　■プーアル茶　■担々麺　■逸品！干し鮑の姿煮込み...

...̑̑　■〜(*ﾟ ▽ﾟ)ﾉ　■大盛できるみたいですが、結構ボリュームあり。　■ランチは３コース　■パスタイメージ　■あわびパスタ　■赤ワ...

...こんな所にも､拘りを感じさせますね ■ Poisson 黒鮑のリゾット仕立て やっと魚料理です(笑) 長崎県産の黒鮑を低温処理して柔らかく仕上げたものとあわび茸のソテーが...

...■車海老はプリプリでした　■ノンアルコールの微発泡レモネードです　■煮アワビ、器も温めてありとても美味い　■白ワインソースがよく合います　■漬け本マグロ...◎剣先イカ（長崎県産、酢橘と塩） ◎小肌（天草産） ◎太刀魚炙り ◎車海老 ◎煮アワビ（白ワインソース） ◎漬けマグロ（土佐清水産本マグロ） ◎穴子 ◎カステラ玉子...

...■一品メニュー［海鮮のお料理］　■八宝菜　■イカの天麩羅　■三種の海の幸オイスターソース炒め　■三種の海の幸XO醤炒め　■アワビの醤油炒め...

...旨味＋旨味の相乗効果✨ ★鮑焼き霜 肝醤油 鮑は肝醤油ソースで頂きます♪ 肉厚にカットされた鮑は柔らかいながら適度な弾力もあり...

...お手頃なパスタランチ1,080円も　■牛フィレ肉のカツレツ モッツァレラチーズのせ サルサマリナーラ　■アワビと浜名湖産青ノリのリゾピラフ...

...GOCCIAの電飾文字が目をひくビルの2階　■アミューズ:鮑 テリーヌ 鮑肝ソース　■パンとオリーブオイル　■温前菜:地鶏 じゃが芋...■□ アミューズ ：メロンスープ 鮑 テリーヌに鮑肝ソース ■□ 冷前菜： トマトガスパチョ 鮪...

...■タコわさび　■あて盛り合わせ(３種)　■焼きもん　■アワビの炭焼き　■牛ささみ炭焼き　■うるめいわし若干し炙り...■スペイン産生ハム ■だし巻き風オムレツ　■アワビの炭焼き　■鴨とネギの煮物　■ホルモン煮込み...普段お酒を飲まない自分でも飲みやすかったです！ 食事の方はアワビステーキやレバ刺しをいただきましたが...

...胡麻ダレがマッチ。胡麻のコクが旨味を際立たせる　■鮑: 磯の贅沢な香りそのままでやわらかく仕上がってる...️ 有 ランチでプレミアコースを注文。 予約したおかげで、アワビをサービスで。 ランチなんでせわしない感じでしたが、...頭から尻尾まで旨い。カリフラワーは胡麻ダレのコクが絶妙。アワビの贅沢さはそのままでしかもやわらかく旨味充分...

...■春鹿　■剣先イカの握り　■コショウダイの握り　■鮑の握り　■漬けマグロ握り　■鰻の手巻き寿司　■クレソン巻...というくらいプチットネチっとが旨い ●アワビ 柔らかく煮られた鮑が柔らかく スッと入ってくるのは驚きです ●穴子...

...ホテルが近くにあるからか隣に席は外国の方々でした。 注文した中で 鮑のお造り とても美味しかったです。 新鮮でコリコリ食感！ 響喜豚のメンチカツも サクサク美味。 接客も丁寧でゆったり、ゆっくり美味しくいただけました。 チャージ 1944円 フィレフォアグラ 1598円 ビール842円 柚子サワー 810円 鮑造り 1728円 生ハムと紅芯大根サラダ 1026円 響喜豚メンチカツ 1058円...■しじみのお吸い物　■ざる豆腐の薬味には九条ネギ　■生ハムと紅芯大根のサラダ　■鮑のお造り...

...⁡ 〈フカヒレ茶碗蒸し〉 ふかひれ ⁡ 〈鮑肝ソース〉 定番。いい濃さ。 あわびも柔らかくて素晴らしい。 ⁡ 〈鮑肝リゾット〉 定番...

...天国。。。 野菜も美味しい♡ 【黒アワビのオリーブオイル煮 夏カブのクレマ 松茸と酢橘のマリネ 貝割れ大根の葉】 周りの白いのが夏カブのクレマだ。 黒アワビは弾力あって柔らかい 松茸や酢橘、カブのソースと混ざり合って、 もう〜なんなん？...アサリとトマトのソース 色々な野菜のメダリア エシャロットのバーニャカウダ　■黒アワビのオリーブオイル煮 夏カブのクレマ 松茸と酢橘のマリネ 貝割れ大根の葉...

...【お料理】日替わり定食 【金額】1480円 活あわび旬魚コース お世話になった大先輩の送別会。 様々なコース料理の中にあわびが使われていた。 お刺身の盛り合わせは、すごくボリュームもあり旨かった。 メインは、あわびの天ぷらかバターソテーを選べたが...

...中とろ) ⑸あおりいか ⑹九絵　■⑸あおりいか ⑹九絵 ⑺鮑　■本鮪 大とろと、奥に中とろ　■勢子がに三杯酢...鰆 ⑷本鮪(大とろ、中とろ) ⑸あおりいか ⑹九絵 ⑺鮑 ◇勢子がに三杯酢:2,000円...最高です♪ お造り、どれ食べても美味しい！鮪と鮑は特に美味い！ のどぐろの塩焼き...

...宇和島で水揚げされた、ハランボ(ホタルジャコ)・太刀魚・豆あじ、すり身で仕上げたじゃこ天です。　■【徳島】海賊焼き アワビやサザエを素潜りで採る海女漁が盛んだった徳島県南部...

...その日によるのかな？という感じ。 次に伊勢えび又はあわびの残酷焼です。 2人いればどちらも選択という事が可能だそうなので、どちらも選択。 伊勢エビとアワビの残酷焼です。思わず動画を撮ってしまします。 伊勢エビもアワビも超美味です...

...指まで旨い海老チリです❣️ ★蝦夷鮑のXO醬炒め 高級中華ではこれは外せないない❗️ 煮込まれた鮑は適度な弾力と旨味♡ コクのあるオイスターソースが鮑と相まって 最高ーーー❣️❣️ これは干し鮑ならではの美味しさと食感です❤️ もう〜贅沢してるなぁ...

...だし巻き卵 前菜の盛り合わせ その他 メニューコスパは良いが、個室なのに店内が少しやかましすぎました。 鮑しゃぶしゃぶのコース◎ いつもはアラカルトだが、気分を変えてコース料理を注文。@8,980円と少々お高めだが、内容は充実！刺身のクオリティー高く、焼き物もバラエティーに富んで飽きない。メインの鮑もなかなかの美味...